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作為一家百年老店，LAVAZZA被稱為意式咖啡教父，從創(chuàng)始人Luigi LAVAZZA在1895年發(fā)明的第一款拼豆配方后，他的三個(gè)兒子加入后再度將品牌越做越大，直到2015年，LAVAZZA和意大利太空部門聯(lián)手打造了第一杯太空咖啡，LAVAZZA的不斷創(chuàng)新，使其一直走在行業(yè)的前端，也成為了全球咖啡產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無愧的代言人。
在今天，LAVAZZA除了投資美國市場外，LAVAZZA也一直在布局咖啡市場。2020年4月29日，百勝中國控股和意大利殿堂級(jí)家族經(jīng)營咖啡品牌LAVAZZA集團(tuán)宣布在華成立合資公司，以此達(dá)到在中國共同發(fā)展LAVAZZA咖啡店的概念，在這之前，同年1月23日，LAVAZZA與百勝中國合作在中國上海開設(shè)首家旗艦店，該店為主打意式濃縮咖啡的精品咖啡店，經(jīng)營領(lǐng)域包括咖啡飲品區(qū)、咖啡設(shè)計(jì)區(qū)和餐食甜品區(qū)三個(gè)區(qū)域。然而，有了解過咖啡品牌LAVAZZA的人應(yīng)該都知道，上述提及的這家精品咖啡店并不是LAVAZZA在中國的第一家門店，在推出旗艦店之前，LAVAZZA在中國已有數(shù)家門店，但都火不起來，也未真正走入中國咖啡消費(fèi)者的視線里，因而從某種意義來說，上海首家LAVAZZA旗艦店的出現(xiàn)標(biāo)磅著LAVAZZA在意大利之外的第一家門店向中國消費(fèi)者打開了大門。需要注意的是，作為全球第三大咖啡烘焙商，在上海開出首家旗艦店并不是什么稀奇的事情，開出首店之后的表現(xiàn)才是大家關(guān)注的焦點(diǎn)，據(jù)當(dāng)時(shí)的大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，旗艦店內(nèi)的咖啡品類主要分為意式和創(chuàng)意兩大類，LAVAZZA在中國開業(yè)后短短兩月的時(shí)間已排至上?？Х葟d熱門榜第一位，可見LAVAZZA在初期階段便已取得不錯(cuò)的成績。在今年3月8日，LAVAZZA洲旗艦店迎來了意大利駐華大使的參觀，參觀之后，LAVAZZA又在上海新開了4家門店，毫無疑問，這標(biāo)志著LAVAZZA重新進(jìn)入中國市場并將加速拓展門店，對(duì)于今年的目標(biāo)，百勝中國和LAVAZZA集團(tuán)將加快開店，包括探索旗艦店到迷你店的多種店面形式等。而今，作為意式咖啡教父，LAVAZZA進(jìn)一步在美國開設(shè)首個(gè)烘焙和包裝工廠顯然看中的不僅僅是中國咖啡這一市場。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
