每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)自從瑞幸咖啡獲得大鉦資本領(lǐng)投2.4億美元后,瑞幸咖啡能否東山再起再度成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
今日,瑞幸咖啡又宣布了一則重大的好消息。瑞幸咖啡首家咖啡烘焙基地正式投產(chǎn)了。據(jù)瑞幸方面介紹,首家咖啡烘焙基地位于福建省寧德市,總投資2.1億元、占地面積4.5萬(wàn)平方,咖啡豆年烘焙產(chǎn)能1.5萬(wàn)噸,該基地配備了全套進(jìn)口設(shè)備,如意大利Brambati、Goglio、Rama等,可實(shí)現(xiàn)從生豆處理、烘焙、包裝、碼垛到倉(cāng)儲(chǔ)的全自動(dòng)化生產(chǎn),是目前國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)線自動(dòng)化的智慧型生產(chǎn)基地。
瑞幸咖啡烘焙基地的正式投產(chǎn),標(biāo)志著瑞幸在咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步深耕,除此之外,據(jù)新京報(bào)報(bào)道,瑞幸咖啡同時(shí)利用自有咖啡供應(yīng)鏈體系,采購(gòu)全球的高品質(zhì)咖啡豆,包括來(lái)自于中國(guó)云南的精品咖啡豆,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生豆+高效供應(yīng)鏈+獨(dú)特烘焙生產(chǎn)處理方式+優(yōu)質(zhì)終端服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。
瑞幸咖啡產(chǎn)品線負(fù)責(zé)人高級(jí)副總裁周偉明表示,瑞幸咖啡烘焙基地的竣工投產(chǎn),標(biāo)志著瑞幸咖啡逐步打通并實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,可全流程把控咖啡質(zhì)量,提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比、高便利性的產(chǎn)品 。瑞幸咖啡luckin coffee是由神州優(yōu)車(chē)集團(tuán)原CEO錢(qián)治亞創(chuàng)建的國(guó)內(nèi)新興咖啡品牌,也是國(guó)內(nèi)新零售咖啡典型代表,成立于2017年10月31日,2019年5月成功登陸資本市場(chǎng),于2020年6月29日在納斯達(dá)克停牌并進(jìn)行退市備案。今年以來(lái),瑞幸咖啡在增長(zhǎng)潛力強(qiáng)勁的地區(qū)開(kāi)設(shè)了多家新門(mén)店,與此同時(shí)還關(guān)閉了部分現(xiàn)有表現(xiàn)不佳的門(mén)店,瑞幸甚至還對(duì)外宣布:希望到2023年擁有4800到6900家自營(yíng)店,根據(jù)瑞幸咖啡官網(wǎng)顯示,截至2019年12月31日,共有4507家直營(yíng)門(mén)店,因財(cái)務(wù)事件瑞幸咖啡門(mén)店數(shù)一度減少至3898家,而在2021年2月,瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼CEO郭謹(jǐn)一在發(fā)送給員工的內(nèi)部信披露,2020年門(mén)店總數(shù)近4800家(含加盟店),現(xiàn)制飲品銷(xiāo)量超過(guò)3億杯。現(xiàn)今瑞幸咖啡又再度獲得資本的加持,瑞幸咖啡的再融資和債務(wù)重組計(jì)劃有了新一步的進(jìn)展,這一系列的行動(dòng)意味著:瑞幸又活了。那么,后續(xù)瑞幸又將如何,我們還是拭目以待吧。*圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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