當(dāng)大家看到這篇推文的時候,咖啡沙龍團隊已經(jīng)在上海Hotelex現(xiàn)場,如果展會四天(3月26-29日)你也在現(xiàn)場,不妨來E6館 A01與我們碰個面吧!接下來的幾天,將會為大家?guī)碚箷鞣N精彩活動和資訊,沒能來到現(xiàn)場的小伙伴,就跟著小編的圖文逛展會吧!

PS:在來到上海前,我們已經(jīng)把所有參與預(yù)售的年刊發(fā)出,如果您在3月22日后購買,我們將會在4月1號按付款順序發(fā)貨,不便之處請諒解!
參與預(yù)售的小伙伴已經(jīng)拿到第一波年刊啦!


圖片來自啡友朋友圈3月份,是咖啡沙龍最忙碌的日子,每年這個時候,我們都會推出一本匯集全年咖啡精華資訊的刊物——咖啡年刊。想把一年中最好的內(nèi)容匯集到一起并不簡單,在我們近半年的吐血奮斗后,《2018 咖啡年刊》如期而至,再次為大家獻上滿滿的誠意。

今年的咖啡年刊全書共518頁,匯集8大咖啡版塊,100篇干貨文章,這本足夠看一年的咖啡刊物“加量不加價”,依舊是68元,希望各位讀者會喜歡這本凝聚咖啡沙龍團隊心血的刊物。掃描上方二維碼或點擊最下方“閱讀原文”,即可購買!


去年,為了保存一年中有意義、有價值的咖啡資訊,我們決定盡自己的一分綿力,開始每年制作一本《咖啡年刊》,這樣即便在多年之后,讀者們?nèi)匀荒軌驈闹锌吹矫恳荒晔袌鲎兓暮圹E與咖啡發(fā)展的歷程。自去年《咖啡年刊》發(fā)布以來,我們收到了很多的支持與肯定,這也進一步給了我們繼續(xù)制作咖啡年刊的信心與動力。

《2018 咖啡年刊》全刊共518頁,這遠(yuǎn)超我們的出版計劃,不過每一篇文章都是各位作者的心血,也是整年的精華,所以我們沒有作任何的舍棄與刪減,只為把每一篇精選的文章百分百呈現(xiàn)給讀者,希望這本份量滿滿的刊物能夠傳遞給更多熱愛咖啡、熱愛生活的人。


今年的年刊分為8大板塊,匯集了咖啡各個領(lǐng)域的精華文章,想充實自己的咖啡資訊與知識,如果你想要研習(xí)咖啡制作技法、認(rèn)識咖啡產(chǎn)地文化、了解咖啡大咖故事、縱觀咖啡大事,學(xué)習(xí)咖啡館經(jīng)營……《2018 咖啡年刊》就是你的菜。版塊1:調(diào)查 Survey每年不可錯過的咖啡大數(shù)據(jù),今年我們不僅收錄了咖啡產(chǎn)業(yè)論文,還開展了全國咖啡普查并邀請專家博士進行了數(shù)據(jù)分析,跟著我們從大數(shù)據(jù)的角度看今年咖啡的發(fā)展。

版塊2:事記 Chronicle去年咖啡圈發(fā)生了許多令人印象深刻的事,哪一件讓你最難忘?跟著咖啡沙龍的腳步,回顧2017展望2018。

版塊3:產(chǎn)品 Products哪些產(chǎn)品最具競爭力?我們已經(jīng)為你整理好國內(nèi)外一整年的咖啡新產(chǎn)品,請不要壓抑自己的雙手,買買買!

版塊4:活動 Events一年來,咖啡圈舉行了大大小小的活動,哪個活動中留下過你的足跡?哪個活動又讓你感動過,觸碰到你的內(nèi)心?

版塊5:專題 Subject咖啡行業(yè)的發(fā)展可以說是日新月異,看看行業(yè)大咖的分析,2018年我們展望咖啡更好的未來。

版塊6:采訪 Interview今年咖啡沙龍有幸采訪到咖啡行業(yè)的一些名人,讓我們帶著讀者對話行業(yè)大咖與有趣咖啡人物,走進他們的生活,分享他們的見聞。

版塊7:角度/見聞/技藝 Knowledge每年最精彩的干貨版塊,咖啡玩家與發(fā)燒友不可錯過,全年精華干貨匯集,更有大家聞所未聞的各種新奇觀點等待著大家,從知識層面全面提升大家制作咖啡的品質(zhì)。

版塊8:咖啡館 Cafe每位咖啡人都向往擁有一家咖啡館,在咖啡館版塊,我們涵括了咖啡館設(shè)計到管理再到經(jīng)營,咖啡館該如何運營的更好?今年看這里就夠了。

2017年的咖啡年刊,已經(jīng)售出接近20000本,頻繁的出現(xiàn)在各個展會、比賽、咖啡館、咖啡學(xué)院甚至是朋友圈、微博等社交媒體,大家對于咖啡年刊的認(rèn)可,我們感到非常榮幸!今年我們也會繼續(xù)發(fā)力,希望能力所能及地傳播咖啡文化。同時,我們也為大家準(zhǔn)備了不同的優(yōu)惠套餐,讓大家能有更多的選擇的同時能享受更大的優(yōu)惠。▼

欲購買《2018 咖啡年刊》請點擊下方「閱讀原文」
