Hotelex上的驚喜：他們用最優(yōu)質(zhì)的咖啡與真誠(chéng)去感染消費(fèi)者

Hotelex 上海展會(huì)余溫猶在，昨天有看小編的悄悄話的小伙伴會(huì)知道，今年的展會(huì)，確實(shí)結(jié)識(shí)了很多朋友。展會(huì)上不只是談生意的地方，他是一扇窗戶，透過(guò)他，你會(huì)知道行業(yè)發(fā)生著什么樣的變化。每年展會(huì)都在進(jìn)步和改變，充滿了新奇和未知，讓參展的朋友們應(yīng)接不暇。在感嘆行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，我們能看到一群從幕后站到臺(tái)前的人，尤其是咖啡師們，從站店來(lái)到了Hotelex。他們的服務(wù)熱情一直在感染著消費(fèi)者。“服務(wù)”這個(gè)話題，一直是我們所熱衷的話題。經(jīng)營(yíng)一家咖啡館，服務(wù)好與不好會(huì)讓顧客對(duì)咖啡館產(chǎn)生不同程度的感受，借喬治一句話：“咖啡師不僅是門(mén)店的接待，也要是一位產(chǎn)品專家，有經(jīng)驗(yàn)的傾聽(tīng)者，能夠很好的理解顧客的想法并滿足他們的需求?！睆南旅孢@組照片里，我們能感受到咖啡無(wú)國(guó)界的調(diào)性彷彿深植在咖啡人的基因里一般。本次展會(huì)上，一個(gè)黑與灰格調(diào)的品牌吸引了小編的眼球，名叫「FACT.COFFEE」，他們的展位總是人頭攢動(dòng)，而站在吧臺(tái)里的咖啡師也很好地「服務(wù)」著參展觀眾。據(jù)悉，F(xiàn)ACT.作為新品牌，卻大有來(lái)頭，光是展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)這幾張照片，都能足夠讓人感受他們對(duì)咖啡及服務(wù)的熱衷與真誠(chéng)。就此，我們現(xiàn)場(chǎng)跟創(chuàng)始人聊了會(huì)兒天。并非咖啡科班出身的Patrick，卻有對(duì)咖啡傳播異常的熱情，他在中國(guó)有15年以上的品牌營(yíng)銷和戰(zhàn)略溝通經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)也有著深刻的了解，作為一名具有工程背景的營(yíng)銷專家，Patrick有一種“動(dòng)手”的態(tài)度，喜歡在多元文化背景下合作共事。左：Patrick2017，Patrick和他的商業(yè)伙伴和朋友Sebastian Nielsen一起創(chuàng)建了FACT.COFFEE。“盡管有一些很棒的咖啡館在煮著好咖啡，但我總覺(jué)得在中國(guó)很難找到在家里自己做的真正新鮮、優(yōu)質(zhì)的咖啡。這是真正激勵(lì)我們創(chuàng)建的原因——為中國(guó)各地的咖啡愛(ài)好者提供超級(jí)優(yōu)質(zhì)咖啡豆”，Patrick說(shuō)。在展會(huì)聊天過(guò)程中，其中伙伴Ruvi的熱情也感染了我，她看著我說(shuō)：“很多參展的朋友會(huì)特地過(guò)來(lái)找我們FACT.COFFEE，這對(duì)于我們來(lái)講，是一件多么值得開(kāi)心的事情，我們真的被認(rèn)可了！”FACT.COFFEE的烘焙師是來(lái)自哥倫比亞的Jaime Duque，他是一名烘焙大師，目前的辦公場(chǎng)所是哥倫比亞CQI SAS咖啡質(zhì)量研究所的總部。Jaime DuqueFACT.COFFEE首款限量咖啡豆，便是出自他手。但他遠(yuǎn)不止是一位咖啡烘焙專家，更長(zhǎng)期協(xié)助哥倫比亞地區(qū)咖啡種植業(yè)的發(fā)展。Jaime Duque憑借著對(duì)納里尼奧這片原產(chǎn)地的了解，發(fā)掘了限量款F.01咖啡豆，且在不斷出新中。結(jié)束了展會(huì)的活動(dòng)，不知道FACT.COFFEE會(huì)給我們繼續(xù)帶來(lái)什么驚喜。但他們說(shuō)，會(huì)一直與一群值得信賴的原產(chǎn)地咖啡豆農(nóng)密切合作，以最高效且專業(yè)的方式，展現(xiàn)給我們理想中的單品咖啡，獲得最佳咖啡體驗(yàn)。在與咖啡對(duì)話的同時(shí)，一顆種子到杯子的背后總帶著些許故事。哦對(duì)了，明天就是他們品牌的正式發(fā)布會(huì)，坐標(biāo)上海，想去現(xiàn)場(chǎng)感受的朋友，掃二維碼，留言給他們吧！▼-FACT.COFFEE-▼- end -版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容來(lái)自【咖啡沙龍】，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com