能保溫的法壓壺？值不值得種草

法壓壺是很多人家庭或辦公環(huán)境下的手動咖啡器具里的首選，畢竟操作簡單快捷，對于一杯咖啡的獲取再直接不過了，操作門檻也低很多。即便你會覺得一個法壓壺的構(gòu)造如此簡單，也難有再多突破性設(shè)計，但也總還會有很多人為了迎合不同消費者的需求，推出一些復合功能的法壓壺，今天就來介紹這款Perfect Cup。通體不銹鋼的材質(zhì)設(shè)計，略顯中規(guī)中矩，但是這款法壓壺的設(shè)計全部都集中在考慮人的操作過程以及善后的清洗環(huán)節(jié)，所以可以說算是直指傳統(tǒng)法壓壺痛點的一款改良型咖啡器具。我們可以先簡單了解一下它大概的操作方式：筆者覺得Perfect Cup最大的特色有兩點，第一個就是傳統(tǒng)法壓壺我們都知道雖然制作過程是非常簡單，但后續(xù)的清洗工作還是有些繁瑣，畢竟咖啡渣都沉積在濾壺的底部，造成一些清洗死角，時間久了就會結(jié)垢或者滋生細菌，所以法壓壺的清洗是個比較頭疼的事情。但是這款法壓壺是自帶一個細孔濾網(wǎng)，咖啡粉倒入其中，并且還自帶一個波輪，這個波輪就好似輪船的動力螺旋槳一般，可以充分攪動咖啡粉與水之間的接觸，達成一種萃取平衡，從而獲得一杯萃取較為充分的咖啡。如此一來，當你提拉手柄的時候，就一并將咖啡渣也完整取走，留下的咖啡液也會較為干凈，風味表現(xiàn)上也會優(yōu)于傳統(tǒng)法壓壺，當然更重要的就是清洗變得方便很多。而另外一個設(shè)計亮點就在于這款法壓壺是可以提供一個長達60分鐘的恒定保溫，確保讓你制作好的咖啡在60分鐘中的風味不會有太大的變化。而這個保溫設(shè)計原理的靈感就來自于包子鋪的蒸籠，所以在Perfect Cup的底座部分注入清水，打開開關(guān)就開始加熱，另外一邊就開始制作咖啡，制作好后如若不想馬上喝，就可以放在底座上進行保溫。因為這只法壓壺容量還是比較大的，所以可以作為家庭使用，在不是每個人都在同一時間對咖啡存在同等需求的情況下，保溫的作用就使得咖啡的飲用習慣更為多樣化，也可以實現(xiàn)在較短的時間內(nèi)完成支持多次長時間飲用的需求。這款器具的設(shè)計初衷也旨在解決這樣兩個問題，如此一來，一只原本個人使用的法壓壺，變成一種可分享的概念，在適用場景與人數(shù)上也變得多了很多可行性。其實任何一款器具，哪怕僅僅優(yōu)化和改善了某一個點，也都會顯而易見地看到由此所帶來的變化與優(yōu)勢，這是傳統(tǒng)咖啡器具還可以不斷發(fā)展和沒有被歷史所淘汰的原因。Perfect Cup目前正在kickstarter上眾籌中，在眾籌期間的售價是69美元，相當于436元人民幣。小伙伴，怎么看這款法壓壺呢？-End-- 啡香之旅 -作者：鴻燁版權(quán)信息以上文章內(nèi)容授權(quán)轉(zhuǎn)載自【啡香之旅】，轉(zhuǎn)載請注明出處。作者：鴻燁侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com歡迎添加微信與我們保持互動廣告合作 |cofesalon咖啡館/師 |cafeuni咖啡愛好者 |saloncoffee