喜茶、貢茶來(lái)分享經(jīng)驗(yàn),五大評(píng)委確認(rèn)!華南賽區(qū) 月日正式開(kāi)賽

今日，華南賽區(qū)評(píng)委、選手名單正式確認(rèn)，2016“快報(bào)杯”中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽首場(chǎng)比賽正式吹響號(hào)角，一周后將在深圳登喜路大酒店華麗上演。

比賽當(dāng)晚，同步舉辦華南快飲行業(yè)高峰論壇，屆時(shí)將邀請(qǐng)喜茶、貢茶、楊小賢三大品牌現(xiàn)場(chǎng)分享快飲行業(yè)江湖故事，并特別提供互動(dòng)分享板塊，與臺(tái)上大咖面對(duì)面交流。
今年創(chuàng)意飲品大賽全國(guó)分為七大分賽區(qū)和一個(gè)總決賽，共八場(chǎng)比賽，七大分賽區(qū)分別在深圳、沈陽(yáng)、西安、成都、長(zhǎng)沙、濟(jì)南、上海和武漢。
深圳為本次比賽的首場(chǎng)賽事。作為大咖云集的南方飲品市場(chǎng)重鎮(zhèn)，此次深圳比賽起點(diǎn)高、規(guī)模大、組織有力，將為全國(guó)飲品行業(yè)提供一次交流、互動(dòng)、參觀的機(jī)會(huì)，歡迎飲品界人士前來(lái)觀摩。

華南區(qū)參賽選手名單公式


評(píng)委簡(jiǎn)介林合廣

個(gè)人簡(jiǎn)介：
黑龍茶創(chuàng)始人兼總經(jīng)理。國(guó)家二級(jí)品茶師。 臺(tái)灣多年茶飲經(jīng)驗(yàn)，在臺(tái)灣有自己的連鎖茶飲品牌，大陸創(chuàng)辦黑龍茶。


倪慕偉

個(gè)人簡(jiǎn)介： 東莞舞茶道餐飲連鎖管理有限公司總經(jīng)理；倍綠亞生態(tài)科技有限公司董事長(zhǎng)。 2001～2007臺(tái)灣上柜公司天瑞電子股份有限公司中國(guó)區(qū)總經(jīng)理 2007年～至今 舞茶道餐飲連鎖管理有限公司總經(jīng)理
2015年～至今 倍綠亞生態(tài)科技有限公司董事長(zhǎng)


胡維仁 個(gè)人簡(jiǎn)介：
美國(guó)夏威夷太平洋大學(xué)碩士。深圳市奶蓋貢茶餐飲管理有限公司（原漾漾好貢茶）研發(fā)總監(jiān)。美國(guó)Panda Express 店經(jīng)理 ；臺(tái)灣馥蘭花多酒店餐飲 ；四云奶蓋貢茶研發(fā)部。


林子芳

個(gè)人簡(jiǎn)介：
澳大利亞咖啡從業(yè)1年，臺(tái)灣茶飲經(jīng)驗(yàn)1年，北京茶飲、獨(dú)立咖啡經(jīng)驗(yàn)6年，現(xiàn)任 喜茶研發(fā)總監(jiān)。


黃筑雅


個(gè)人簡(jiǎn)介：
現(xiàn)任南寧察理王子 星王子研發(fā)部總監(jiān)，星王子咖啡蛋糕總經(jīng)理 2014年南寧星王子咖啡蛋糕營(yíng)運(yùn)部任職 2013年臺(tái)灣吳家紅茶冰飲品部任職開(kāi)發(fā)飲品及商品研發(fā) 2009年臺(tái)灣金鑛咖啡任職三年擔(dān)任門(mén)市教育

大賽基本規(guī)則

★一、共30名選手參與本次比賽。5人一組，共6組，上午三組，下午三組，全天大賽歷時(shí)6小時(shí)，決出華南區(qū)前十名晉級(jí)全國(guó)總決賽，并獲得飲品師證書(shū)。其中前三名給予冠亞軍現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
二、全場(chǎng)分為初賽和復(fù)賽兩部分初賽為創(chuàng)意飲品大賽，不限原料，任意發(fā)揮，但制作的產(chǎn)品必須為飲品，水果拼盤(pán)不計(jì)分。初賽部分考驗(yàn)的是創(chuàng)意和原料的使用功底；

初賽部分的前5名選手進(jìn)入復(fù)賽環(huán)節(jié)，復(fù)賽環(huán)節(jié)選手只能使用贊助廠家提供的原料制作一杯飲品。復(fù)賽部分考驗(yàn)的選手實(shí)際產(chǎn)品應(yīng)用能力。
三、選手獲得的比分由三部分組成網(wǎng)絡(luò)比賽分（已公布）+現(xiàn)場(chǎng)作品打分+評(píng)委貼花分（1個(gè)貼花10分）。

具體細(xì)節(jié)請(qǐng)參閱《大賽賽程賽制及原料清單公示》大賽亮點(diǎn)
1、大賽通過(guò)初賽+復(fù)賽方式，將創(chuàng)意和實(shí)用兩個(gè)向度有機(jī)統(tǒng)一，既要鼓勵(lì)選手天馬行空，不斷創(chuàng)新行業(yè)應(yīng)用，又要腳踏實(shí)地，做好當(dāng)下的產(chǎn)品實(shí)戰(zhàn)。
2、引入高峰論壇，面向全行業(yè)全開(kāi)放，不限制人數(shù)和職務(wù)，從業(yè)人員皆可免費(fèi)參與。這是快飲行業(yè)完整意義上的全行業(yè)性、無(wú)障礙性的首次開(kāi)放式論壇。


3、獲獎(jiǎng)選手將獲得“飲品師”證書(shū)，創(chuàng)新行業(yè)資質(zhì)評(píng)定方式，以選手創(chuàng)作、知名企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可方式，公開(kāi)公平公正地評(píng)比方式給予選手“飲品師”認(rèn)證。通過(guò)該認(rèn)證，也希望對(duì)提升行業(yè)就業(yè)環(huán)境、穩(wěn)定行業(yè)人才起到積極向上的作用。
4、除了冠亞軍證書(shū)獎(jiǎng)金外，如果選手使用幫利茶葉制作的產(chǎn)品獲得幫利公司認(rèn)可，將給予3000-10000元的現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。



5、本次比賽贊助廠家多為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)級(jí)公司，提供的原料和器具齊全，足夠選手通過(guò)贊助廠家的原料制作一杯成功的飲品。

華南快飲行業(yè)高峰論壇分享嘉賓施瑞峰分享主題——奶茶的微幸福方程式個(gè)人簡(jiǎn)介： 四云奶蓋貢茶集團(tuán)創(chuàng)辦人兼董事長(zhǎng) 統(tǒng)茂旅館集團(tuán) 創(chuàng)辦人兼總裁 嘉義大學(xué)管理研究所博士；高雄餐旅大學(xué)旅游管理研究所兼任副教授；朝陽(yáng)科技大學(xué)休閑事業(yè)管理研究所兼任副教授；上海大學(xué) MBA中心企業(yè)導(dǎo)師。
劉智超分享主題——不排隊(duì)喝喜茶個(gè)人簡(jiǎn)介： 喜茶創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)成員之一，總經(jīng)辦負(fù)責(zé)人。
楊士杰分享主題——全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)下的營(yíng)銷(xiāo)策略個(gè)人簡(jiǎn)介： 楊小賢新媒體運(yùn)營(yíng)總監(jiān)；廈門(mén)微達(dá)人網(wǎng)絡(luò)技術(shù)公司CEO。
2014年中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽首場(chǎng)賽事視頻回顧




入住酒店推薦推薦一維也納酒店地址：前進(jìn)二路與寶田一路交叉口（離比賽酒店登喜路只有50米遠(yuǎn)）電話：黃雪紅18128812871
價(jià)格：318元單間/標(biāo)間（報(bào)江楠食品公司）


推薦二南國(guó)明珠酒店

地址：前進(jìn)二路與寶田一路交叉口（離比賽酒店登喜路只有30米遠(yuǎn)） 訂房電話：楊蕊13699855848 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/208元


推薦三晶都商務(wù)賓館地址：深圳市寶安區(qū)寶田一路9-2 電話：0755-28088866 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/191元。


推薦四前進(jìn)酒店地址：寶安區(qū)前進(jìn)二路臣田村3-1AB號(hào)（流塘派出所對(duì)面） 電話：0755-29662888 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/160元

推薦五海角七號(hào)精品酒店地址：寶安區(qū)西鄉(xiāng)臣田工業(yè)園繽紛時(shí)代購(gòu)物中心5層 電話：0755-27935712 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/155元。

推薦六如家快捷酒店地址：前進(jìn)二路與西鄉(xiāng)大道交匯處 電話：075-86183088 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/179元。

推薦七漢庭酒店地址：前進(jìn)二路93號(hào)彩虹城1層 電話：0755-29307232 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/170元。

推薦八萬(wàn)事達(dá)酒店地址：寶安區(qū)西鄉(xiāng)莊邊路4號(hào) 電話；0755-33258333 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/190元。


推薦九快8連鎖酒店地址：前進(jìn)二路40號(hào)流塘路交匯處 電話；0755-27948218 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/120元。


推薦十7天酒店地址：西鄉(xiāng)大道與工業(yè)路交界處樂(lè)群村2號(hào) 電話：07755-29667295 房?jī)r(jià)：?jiǎn)畏?雙床標(biāo)間/150元。


要有座，最好先預(yù)定哦

華南區(qū)大賽號(hào)角吹響，除了選手和廠家等積極參與外，要來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀摩的人士較多，目前向華南區(qū)承辦商深圳向日葵餐飲管理有限公司報(bào)名的已經(jīng)超過(guò)200名，且有大量各省連鎖品牌負(fù)責(zé)人。

當(dāng)晚的大咖分享會(huì)也吸引了眾多報(bào)名來(lái)互動(dòng)的人士。為了確保您能在當(dāng)晚的分享會(huì)上有座位，建議您提前向深圳向日葵餐飲管理有限公司工作人員報(bào)名。報(bào)名方式請(qǐng)掃描下面兩個(gè)個(gè)人微信二維碼：
特別聲明：本次大賽和分享會(huì)全部為公益性質(zhì)，面向所有行業(yè)人士免費(fèi)開(kāi)放，不需繳納任何費(fèi)用。

報(bào)名請(qǐng)掃下面二維碼進(jìn)行添加
長(zhǎng)按識(shí)別二維碼進(jìn)行添加



長(zhǎng)按識(shí)別二維碼進(jìn)行添加

版權(quán)聲明：本文為飲品界原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。飲品界致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。