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喜茶、星巴克、雕刻時(shí)光、因味茶...在社交媒體中，到底誰(shuí)是飲品圈里的papi醬呢？
微信等自媒體，已經(jīng)成為名副其實(shí)的品牌陣地，比如杜蕾斯，昨天又狠狠的蹭了38節(jié)的熱點(diǎn)。
但咖啡和茶飲圈兒，各品牌做的怎么樣？今天我們就挨個(gè)盤(pán)點(diǎn)一下~
咖門(mén)｜Menson，發(fā)自上海
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朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)比發(fā)傳單優(yōu)雅多了
“朋友圈又被刷屏了！”
與站路邊發(fā)傳單相比，朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)顯然是更加省力、優(yōu)雅的宣傳行為。
▲發(fā)傳單和咖啡館的氣質(zhì)也不搭…而閱讀、轉(zhuǎn)發(fā)的人多不多還得看這個(gè)低成本廣告位做出來(lái)的的質(zhì)量如何——
版式設(shè)計(jì)是不是用心，夠不夠精美；發(fā)出來(lái)的內(nèi)容能不能讓顧客感受到品牌的形象，給品牌定位；發(fā)微信的目的何在，想要起到什么樣的傳播效果，如何才能刷屏？
回答這些問(wèn)題之前，先來(lái)看幾個(gè)飲品行業(yè)里，微信公眾號(hào)做得有特點(diǎn)的案例——
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點(diǎn)評(píng)：最打動(dòng)你的是哪個(gè)品牌？
1喜茶?一句話點(diǎn)評(píng)：?jiǎn)慰啃∏逍戮湍芘砰L(zhǎng)隊(duì)，厲害咯
喜茶，我從來(lái)不看文字內(nèi)容，字太小，還看不懂；日常動(dòng)作是：打開(kāi)—保存插畫(huà)—退出。
和品牌一樣，喜茶的公眾號(hào)專業(yè)運(yùn)營(yíng)的時(shí)間并不長(zhǎng)，甚至是在去年6月份左右才算確定了插畫(huà)的風(fēng)格和固定的模式。
▲最初較為成熟的就是這樣的簡(jiǎn)筆畫(huà)
▲后來(lái)搭配顏色，更加細(xì)膩最開(kāi)始用幾筆線條勾出來(lái)的插畫(huà)，就引起了我的興趣，接下來(lái)更像開(kāi)掛一樣，次次點(diǎn)開(kāi)，次次有驚喜，插畫(huà)的形式越來(lái)越豐富，但都恰到好處地和文章想要傳達(dá)的內(nèi)容很是符合，風(fēng)格卻一如既往地小清新，你可能不喜歡但絕不會(huì)討厭。
▲后來(lái)和人物形象結(jié)合更有代入感
▲再到最近，形式、色彩、線條、形象的全部結(jié)合品牌剛起來(lái)的時(shí)候，用最喜聞樂(lè)見(jiàn)、又氣質(zhì)不俗的插畫(huà)創(chuàng)意快速吸引消費(fèi)者的注意，還培養(yǎng)出了一定的調(diào)性，手段高明！但這樣的風(fēng)格籠絡(luò)的多是小姑娘的心，剩下更大一波的群眾呢？
值得點(diǎn)贊
：插畫(huà)！插畫(huà)！插畫(huà)！說(shuō)三遍翻個(gè)白眼
：文字簡(jiǎn)直文藝得看不懂，字小得帶老花鏡才能看清。請(qǐng)注意，問(wèn)題是95后的我也不老嘛......2雕刻時(shí)光?一句話點(diǎn)評(píng)：不如改名叫“三寶殿”吧
為什么？俗話說(shuō)，“無(wú)事不登三寶殿”（就問(wèn)你冷不冷）。
雕刻時(shí)光把這個(gè)廣告位利用得極其到位——每次有內(nèi)容推送出來(lái)，都是關(guān)于課程或者活動(dòng)的宣傳…
插畫(huà)課程、琵琶課堂、DIY蛋糕活動(dòng)，甚至圣誕節(jié)也能開(kāi)門(mén)課教你做圣誕花環(huán)，更不要提最頻繁的咖啡制作、品鑒課了……推新品、出筆記本、出帆布袋、出行李牌，連騰訊會(huì)員的包月卡也要在微信上賣(mài)……
▲想到想不到的活動(dòng)創(chuàng)意非常多……煩嗎？一點(diǎn)也不。畢竟內(nèi)外配圖、格式、顏色都透著一股讓你怒不起來(lái)的文藝范兒。課程的安排還很打動(dòng)人：一天半天的時(shí)間，價(jià)格也不貴。
▲感受一下配圖的日常風(fēng)格能在咖啡這么窄的領(lǐng)域里，組織花樣繁多、又與自身氣質(zhì)很搭的活動(dòng)，我也只服雕刻時(shí)光！
唯一的疑惑在于，課程都辦得怎么樣？給點(diǎn)反饋好不好呢？
值得點(diǎn)贊
：對(duì)公眾號(hào)的宣傳屬性利用的不錯(cuò)翻個(gè)白眼：那么精美的版式和內(nèi)容，考慮到雕刻時(shí)光的影響力，點(diǎn)開(kāi)看的人卻并不多，有沒(méi)有想過(guò)是為什么呢？3小茗同學(xué)
?一句話點(diǎn)評(píng)：扎心了，老鐵！
“你真的看懂爸媽的網(wǎng)名了嗎？”“偶萌走過(guò)最美的路，就是這十七歲的路途”“誅仙臺(tái)賀電：您的好友小茗同學(xué)已飛升高校上神”
不管你能不能看懂，這些話，就是小茗同學(xué)發(fā)出來(lái)的微信標(biāo)題，極盡17歲少年的風(fēng)采。色彩和配圖雖然有些凌亂的絢麗，但都沒(méi)有超出瓶身包裝的顏色范圍。
▲能把各種絢麗的顏色搭出和諧的感覺(jué)也是服關(guān)鍵是話題很足，吐槽父母、調(diào)侃學(xué)習(xí)、圍觀新劇，都是那個(gè)年紀(jì)正在面臨的問(wèn)題和感興趣的內(nèi)容，每一個(gè)都很扎心。
所以當(dāng)你看到小茗同學(xué)略顯幼稚、甚至有些丑的包裝時(shí)，先別急著吐槽嘛，人家不只做表面，玩的可是全套，整體的宣傳風(fēng)格、舉辦的活動(dòng)都是圍繞著定位來(lái)的。
值得點(diǎn)贊
：和目標(biāo)消費(fèi)群，保持360度全方位一致翻個(gè)白眼：一看經(jīng)營(yíng)其公眾號(hào)的小編就不是個(gè)少年，選擇的話題忽上忽下，一不小心就容易變成“我感覺(jué)00后會(huì)喜歡”的自嗨4星巴克中國(guó)
?一句話點(diǎn)評(píng)：專業(yè)星
根據(jù)新榜的數(shù)據(jù)，在餐飲企業(yè)的公眾號(hào)排行榜上，星巴克中國(guó)的指數(shù)是排在前幾位的，甚至超過(guò)了靠互聯(lián)網(wǎng)起家的餐飲品牌。
一定程度上，這可以一窺星巴克在國(guó)內(nèi)的影響力，星粉太多。但點(diǎn)開(kāi)看你也一定會(huì)被其內(nèi)容征服。
最直觀的印象，每一篇內(nèi)容的每一個(gè)字都是停留在圖片上的，絕對(duì)不會(huì)有任何一個(gè)字直接寫(xiě)在白的文檔里，好看又好讀。你們的設(shè)計(jì)是不是也是XX萬(wàn)年薪都挖不動(dòng)的？
而最萌也最體現(xiàn)專業(yè)度的，就是在右上角永遠(yuǎn)標(biāo)著小小的“廣告”二字。
▲每一篇文章都只是一張圖，顏色、設(shè)計(jì)沒(méi)得說(shuō)還都會(huì)在上面加上“廣告”二字，也是因?yàn)槎际菑V告啦~
但是，發(fā)出來(lái)的廣告就不如設(shè)計(jì)豐富了，除了個(gè)別動(dòng)態(tài)性新聞，就是賣(mài)杯子、推產(chǎn)品、辦會(huì)員卡，偶爾也送送有會(huì)員卡的人才可以享受的優(yōu)惠。
拜托，即使都是為了賺錢(qián)，也學(xué)學(xué)雕刻時(shí)光，內(nèi)容弄得花哨一些，好不好？
值得點(diǎn)贊
：專業(yè)度翻個(gè)白眼：一次發(fā)很多條，題目還很“凌亂”，心累得我一條也不想點(diǎn)
▲題目到圖片都很亂，這還能篇篇100000+，你們的粉絲也是真愛(ài)你們5因味茶
?一句話點(diǎn)評(píng)：奇怪得比水哥的最強(qiáng)大腦都難以捉摸
因味茶的風(fēng)格，像一個(gè)沉迷網(wǎng)絡(luò)世界、喜歡自嗨的中二少年，說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)總很是興奮，但是眾多的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)堆砌下來(lái)，總讓人有些尷尬。好在新年之后的畫(huà)風(fēng)正常了很多。
雖然講話正常了，但氣質(zhì)沒(méi)了，稱不上有心思地在編寫(xiě)一篇文章，版式看不出設(shè)計(jì)和考量，圖片質(zhì)量也是一般，最用心規(guī)劃的卻是最后排列得整整齊齊的門(mén)店地址信息……
把對(duì)門(mén)店設(shè)計(jì)的用心程度分一點(diǎn)點(diǎn)在這上面，多好！
▲頻率很高的招聘信息，很不錯(cuò)值得點(diǎn)贊
：除了日常動(dòng)態(tài)，還發(fā)些茶飲知識(shí)，內(nèi)容倒是很廣泛翻個(gè)白眼：經(jīng)常被人問(wèn)到“水哥是誰(shuí)”，呃......6Coco都可茶飲
?一句話點(diǎn)評(píng)：和Coco的logo一樣，鮮明但是不夠高級(jí)
Coco也很愛(ài)推活動(dòng)相關(guān)的內(nèi)容，但是推的十分接地氣，送的都是兩塊錢(qián)的優(yōu)惠券，直接領(lǐng)取使用，是很基礎(chǔ)、很標(biāo)準(zhǔn)的微信號(hào)做活動(dòng)的方式。
▲這樣半價(jià)的小活動(dòng)是日常，或者和支付平臺(tái)一起搞，或推推自己的咖啡，最后的結(jié)果總是不虧最萌的是，Coco致力于采用一些小技術(shù)，形成和粉絲的互動(dòng)，節(jié)日可以給你生成一個(gè)祝福動(dòng)態(tài)視頻啊，等等，不復(fù)雜，也不算高級(jí)。卻和粉絲特征正好匹配，關(guān)鍵是每一次那樣的互動(dòng)都會(huì)有一次轉(zhuǎn)發(fā)啊，也是夠心機(jī)。
▲比如情人節(jié)，可以自動(dòng)生成的朋友圈表白活動(dòng)值得點(diǎn)贊
：很標(biāo)準(zhǔn)的和粉絲互動(dòng)的強(qiáng)方式翻個(gè)白眼：即使接地氣，圖片的質(zhì)量可不可以處理得稍微高級(jí)一點(diǎn)，感覺(jué)一不小心就會(huì)low下去…7一點(diǎn)點(diǎn)
一句話點(diǎn)評(píng)：竟然...微信、微博自媒體運(yùn)營(yíng)，一個(gè)官方認(rèn)證的都沒(méi)有。就這還能火，我最服你。
所以，你覺(jué)得以上誰(shuí)家的微信自媒體，最有品牌辨識(shí)度呢？
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獨(dú)立小店該怎么做？
“每一個(gè)都像它自己?！边@是以上案例給我的最大感受，整體的氣質(zhì)符合品牌的定位和風(fēng)格，既有利于品牌的打造還方便傳播。
那對(duì)于一家獨(dú)立的咖啡館或茶飲店來(lái)說(shuō)，微信公眾號(hào)該怎么運(yùn)營(yíng)呢？
常見(jiàn)的情況是：極有文藝氣息、有點(diǎn)想法的店主自己來(lái)打理，分享一些自己寫(xiě)的文字，講講關(guān)于咖啡的知識(shí)，上傳一些店里新的變化，最新的一則變動(dòng)消息，剛剛研發(fā)出來(lái)的新品等等，只要能想到的。
但這時(shí)候，店主的個(gè)人魅力得是一個(gè)很好的加分項(xiàng)。
“人情味兒”和“江湖氣”是藐視大品牌的法寶。比如，開(kāi)咖啡館的老瓦做的叫“咖啡館兒”就有點(diǎn)意思，甚至影響較大，成了行業(yè)分享的平臺(tái)。還能據(jù)此開(kāi)設(shè)不少收費(fèi)的課程。
— End —
統(tǒng)籌：咖sir | 編輯：政雨本文為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)許可請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載商務(wù)合作&內(nèi)容轉(zhuǎn)載 | 微信：yantairan
