每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)據(jù)外媒報(bào)道,歐盟和英國(guó)舉行了關(guān)于農(nóng)業(yè)商品進(jìn)口的全球公共磋商,這一舉措是在迫使大公司確保不再亂砍伐森林導(dǎo)致森林的退化。根據(jù)英國(guó)《森林風(fēng)險(xiǎn)商品盡職調(diào)查》于今年10月初結(jié)束的公眾咨詢,重點(diǎn)放在與森林砍伐相關(guān)的農(nóng)畜的種殖,如大豆、肉牛等,這次調(diào)查沒(méi)有提到咖啡。這項(xiàng)調(diào)查給英國(guó)與巴西等農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)的貿(mào)易關(guān)系帶來(lái)了一個(gè)有爭(zhēng)議的原則,因?yàn)檫@次調(diào)查過(guò)程中可能會(huì)使“私人限制農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易”的行為變得正當(dāng),這會(huì)導(dǎo)致未來(lái)市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品成本增加。因此這次磋商大家正在努力讓一項(xiàng)新法律通過(guò),這項(xiàng)法律是迫使大公司在農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地采用復(fù)雜的驗(yàn)證程序,去控制“私人限制農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易”的行為。

此次磋商目的是通過(guò)鼓勵(lì)歐盟消費(fèi)與森林砍伐無(wú)關(guān)的供應(yīng)鏈產(chǎn)品,最大限度地減少對(duì)森林砍伐導(dǎo)致的森林退化。自2019年以來(lái),歐盟委員會(huì)宣布了加強(qiáng)打擊森林砍伐的目標(biāo),一直在研究和采取公共政策,以限制來(lái)自毀林地區(qū)的產(chǎn)品的消費(fèi)。承諾包括在2021年提交立法提案和其他額外措施(監(jiān)管和非監(jiān)管)。巴西咖啡出口協(xié)會(huì)在這一問(wèn)題上積極主動(dòng),與農(nóng)業(yè)、牲畜供應(yīng)商、外交部們以及代表巴西農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)的其他組織進(jìn)行了長(zhǎng)期對(duì)話。巴西農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)的立場(chǎng)是,應(yīng)該根據(jù)每個(gè)國(guó)家的環(huán)境法來(lái)考慮已被非法砍伐森林的使用,而不是再以其他任何的形式的砍伐森林。

此外巴西農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)還表示應(yīng)提供獎(jiǎng)勵(lì),促進(jìn)良好做法,鼓勵(lì)對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)可,而不是重新制定新的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。巴西政府已經(jīng)對(duì)已被砍伐的森林采取了立場(chǎng),展示了生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)收入的增長(zhǎng),以及可持續(xù)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)之間的平衡。有其他報(bào)道指出在2019年8月西亞馬遜森林已出現(xiàn)多處火情,有些地方的大火更是燃燒了數(shù)日之久,當(dāng)時(shí)主張大力開(kāi)發(fā)亞馬遜森林的巴西總統(tǒng)博索納羅受到了外界的質(zhì)疑,但他拒絕了這一指控,稱火災(zāi)可能是環(huán)保組織放的。經(jīng)過(guò)全球森林觀察組織的研究,發(fā)現(xiàn)2019年巴西亞馬遜地區(qū)的森林砍伐量大幅增加,僅2019年1月份的研究數(shù)據(jù)來(lái)講,就有1330平方英里的雨林消失,比2018同期高出40%,而這次火災(zāi)的發(fā)生似乎大部分都燃燒在預(yù)先清理過(guò)的森林農(nóng)田上。

根據(jù)巴西咖啡出口商理事會(huì)(Cecafe)發(fā)布的綜合報(bào)告,2020年,巴西出口了4450萬(wàn)袋咖啡(每袋60公斤),包括綠色、可溶性和烘焙和研磨咖啡,該數(shù)據(jù)比去年巴西咖啡出口量增長(zhǎng)9.4%。

雖然2020年增長(zhǎng)了,但2021年將會(huì)是巴西咖啡產(chǎn)量減少的一年。據(jù)巴西國(guó)家供應(yīng)數(shù)據(jù)顯示,2021年巴西咖啡種植面積為176萬(wàn)公頃,為過(guò)去20年來(lái)最小數(shù)值,并且相比2020年減少了6.8%。這充分說(shuō)明了巴西咖啡種植面積已經(jīng)遇到瓶頸,但隨著技術(shù)升級(jí),畝產(chǎn)量也隨之增長(zhǎng),一旦遇到技術(shù)與種植面積的不夠用,巴西咖啡產(chǎn)量在未來(lái)幾年也有可能遇到上限。*部分圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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