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去年5月21日，星巴克中國推出了「啡快」概念店，該店主打“在線點(diǎn)、到店取”，一改以往主打的第三空間體驗(yàn)。
星巴克首家“啡快”概念店大家都知道，「第三空間」是星巴克最重視的場景領(lǐng)域之一?！胺瓤臁备拍畹甑某霈F(xiàn)對(duì)于星巴克而言，是一種全新的零售門店形態(tài)，也是星巴克第三空間和第四空間融合的一大創(chuàng)新。在這之前，星巴克堅(jiān)持了幾十年的「第三空間」理念是建立在家與辦公室之外的場景，而星巴克「啡快」概念店主要服務(wù)用手機(jī)下單，到店自取的「啡快」服務(wù)，和「專星送」外賣。星巴克是餐飲行業(yè)中最早提出「第三空間」這個(gè)概念的門店，星巴克于1999年1月在北京中國國際貿(mào)易中心開設(shè)中國內(nèi)地第一家門店，那個(gè)時(shí)候開始，星巴克的門店就「第三空間」的設(shè)計(jì)為主了，而「第三空間」這個(gè)概念在生活中扮演僅次于家和辦公室之外第三重要的角色，營造出來的獨(dú)特的“星巴克體驗(yàn)”為顧客營造了更為輕松自由，可以無拘無束暢談的場所。
「啡快」與傳統(tǒng)門店及臻選門店差異很大，星巴克試圖用更小的門店，更少的租金解決顧客規(guī)?；男枨髥栴}，在客流高峰期，還能讓更多消費(fèi)者更便捷地買到星巴克的產(chǎn)品。相比于社交和空間化的體驗(yàn)，「啡快」概念店更突出「效率」。此前星巴克高層人員王靜瑛在中國舉行的全球投資者交流會(huì)上表示：中國消費(fèi)者是在數(shù)字化上經(jīng)驗(yàn)最豐富的消費(fèi)者，并首次將數(shù)字空間（the digital space）形容為“第四空間”。當(dāng)時(shí)王靜瑛還稱：中國將成為全球首個(gè)實(shí)現(xiàn)星巴克體驗(yàn)全空間貫通的市場，全面打通從第一空間到第四空間，對(duì)于消費(fèi)者而言，第四空間與第三空間一樣的重要。所謂第一空間到第四空間是指生活空間、工作學(xué)習(xí)空間、線下零售門店、線上零售平臺(tái)。星巴克將繼續(xù)布局零售新業(yè)態(tài)，而未來，星巴克也將呈現(xiàn)出第三空間與第四空間并行的趨勢。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
