買咖啡,購設備,就上阿啡的店,每日有特價好物!如何提升咖啡品鑒能力?如何喝一口就知道是哪里的豆子?答案離不開這六個字多喝多喝多喝記住豆子的風味特征,積累屬于自己的風味庫
第一個多喝:世界各地不同產區(qū)的豆子都喝喝看,從非洲到亞洲到中南美洲,對比著喝更有意思(延伸閱讀-咖啡主要生產國知識大全);第二個多喝:喝不同處理方式的豆子,從日曬到水洗到蜜處理到特殊處理,對比著喝更有意思(延伸閱讀-不同咖啡處理法的風味特征);第三個多喝:喝不同豆種的咖啡,從原生種到母種豆到瑰夏到鐵皮卡到波旁,對比著喝更有意思(延伸閱讀-不同咖啡豆種,風味有啥不同?)
下面我們特別挑選了星情物語 精品咖啡熟豆 系列里非洲、美洲、亞洲的三只精品豆(杯測分數(shù)86分以上,每包100克X3包,共計300g)以好豆體驗價分享給喜歡咖啡的你(算起來100克好豆才40幾元)不同產區(qū)豆子對比著喝,能更快學會分辨精品咖啡的產區(qū)風味差別長按下圖識別二維碼輕松下手全國包郵!
以下是3只豆子的信息包括三大主要咖啡生產國:埃塞俄比亞/哥倫比亞/印尼三種咖啡豆種:原生種/黃波旁/鐵皮卡三種處理方式:日曬/水洗/半水洗▼
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