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今年我們安利過(guò)好幾只好豆子，喝過(guò)的都贊不絕口，包括巴拿馬詹森瑰夏、巴拿馬90+莊園的白巴魯瑰夏、巴拿馬翡翠莊園藍(lán)標(biāo)瑰夏等，今天要特別介紹的這款“熊貓瑰夏”，就出自巴拿馬90+莊園，用白巴魯瑰夏（蜜處理）和黑巴魯瑰夏（日曬發(fā)酵），在分開烘焙后，再用一定的比例進(jìn)行熟拼，得到一款相當(dāng)有特色、讓人久久回味的手沖極品豆，白巴魯?shù)臒釒鸶杏錾虾诎汪數(shù)那寰葡?焦糖巧克力/蜂蜜尾韻，各種美妙風(fēng)味在口腔里久久停留，就跟遇上咱中國(guó)的國(guó)寶“熊貓”一樣是難得的體驗(yàn)！
這只巴拿馬90+熊貓瑰夏“阿啡的店”特別推廣嘗鮮裝138元包郵9月30日前下單，還送巴拿馬驢子莊園神秘好豆50g（同樣好喝到爆）喜歡請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼入手
黑巴魯瑰夏，產(chǎn)自巴拿馬90?瑰夏莊園，是日曬發(fā)酵處理法的瑰夏種咖啡豆，生豆顏色深淺不一，很有特色，熟豆風(fēng)味清酒香，焦糖，伴有極為清澈的黑巧克力和蜂蜜尾韻，種植海拔在1400-1800m。黑巴魯瑰夏生豆▼
白巴魯瑰夏，同樣產(chǎn)自巴拿馬90+瑰夏莊園，種植在1800m海拔高度，蜜處理，香氣濃郁，具有豐富的水果韻味。白桃、橘子、佛手柑風(fēng)味，水果糖甜感。白巴魯瑰夏熟豆▼
星情物語(yǔ) | 精品咖啡熟豆 |巴拿馬 90+熊貓瑰夏 豆子信息產(chǎn)地：巴拿馬莊園：90?瑰夏莊園品種：瑰夏海拔：1400-1800米收獲：2018年秋特色：由35%的黑巴魯瑰夏和65%的白巴魯瑰夏，熟拼而成處理法：日曬&蜜處理靈感：源自于中國(guó) 東方自然美 西方酒文化 精品的咖啡烘焙：中度烘焙風(fēng)味：蜜桃威士忌 純黑巧克力 蜂蜜的尾韻 柑橘的花香口感：綿綿的延續(xù) 熱到冷變化 黑巧的醇厚 醉人的清香手沖咖啡建議：1:16粉水比，93度水溫，悶蒸30s后分兩段正式注水，2分鐘結(jié)束萃取。
90+為國(guó)際上享有盛譽(yù)的咖啡豆生產(chǎn)和銷售公司，并以提供稀有和獨(dú)特的咖啡生豆聞名世界。除了和咖啡農(nóng)直接合作之外，更在巴拿馬擁有134公頃的咖啡莊園。2007正式創(chuàng)立至今客戶已經(jīng)遍及全世界超過(guò)40個(gè)國(guó)家之多。
2007年Joseph Brodsky 正式創(chuàng)立90+，并于隔年開始到現(xiàn)在，我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninety plus得獎(jiǎng)的蹤跡，前幾年2013年WBC世界咖啡師大賽，六位進(jìn)入決賽的選手中，就有來(lái)自意大利、韓國(guó)、加拿大的選手使用Ninety plus的生豆。精致的生豆培育和處理、優(yōu)秀的咖啡品種、獨(dú)特的分級(jí)制度，讓90+成為生豆的市場(chǎng)上，頂級(jí)且獨(dú)樹一格的生豆代表。（2017年王策拿世界冠軍/2019年杜嘉寧拿世界冠軍，所用的豆子也都是90+的瑰夏）Ninety plus巴拿馬莊園位于巴魯火山（Volcán Barú）附近，在加勒比海和太平洋之間的獨(dú)特地帶上，獨(dú)特的微型氣候，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)迷人的精品咖啡。
以上介紹的這種“熊貓瑰夏”還不夠？那“阿啡的店”熱賣的這三只瑰夏，也千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！
愿每一杯好咖啡，都能帶給你好星情！
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