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鄭州解封，新茶飲大賽如約回歸！目前，鄭州中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)已實(shí)現(xiàn)清零，生活、交通逐漸恢復(fù)。
9月17日，咖門(mén)主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽，將在鄭州開(kāi)啟。
觀賽報(bào)名已啟動(dòng)！秋冬茶飲上新，來(lái)蜜雪冰城“大本營(yíng)”看看。
時(shí)間：9月17日地點(diǎn)：鄭州市金水區(qū)288號(hào)希爾頓酒店2樓大宴會(huì)廳
9月17日，來(lái)鄭州找秋冬上新靈感了解茶飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，鄭州是不容錯(cuò)過(guò)的一站。首先，這里有超級(jí)品牌：“萬(wàn)店品牌”蜜雪冰城的大本營(yíng)在鄭州。無(wú)論是洗腦刷屏的主題曲“你愛(ài)我，我愛(ài)你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，還是尋找喊麥小姐姐、蜜雪福袋節(jié)、520情侶證，再或是“有緣千里來(lái)相會(huì)，蜜雪冰城不算貴”的有趣互動(dòng)，都源自這座城市。
蜜雪冰城數(shù)次登上抖音、微博熱搜，爆紅各大社交平臺(tái)，這些熱搜體質(zhì)，也蘊(yùn)藏著城市獨(dú)特的商業(yè)活力。其次，這里有超級(jí)市場(chǎng)：當(dāng)前茶飲競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是華中。華中是品牌全國(guó)布局繞不開(kāi)的市場(chǎng)，而鄭州是常住人口超千萬(wàn)的“新一線(xiàn)”城市，新茶飲品牌紛紛來(lái)此“跑馬圈地”：喜茶、奈雪、書(shū)亦燒仙草、CoCo都可、茶百道早已進(jìn)駐各大商圈；本土品牌眷茶，將茶飲與文化結(jié)合，還與河南博物院開(kāi)了一場(chǎng)古樂(lè)器跨年演奏會(huì)……
新模式、新機(jī)會(huì)，都匯聚在這座城市。9月17日，鄭州，咖門(mén)2021新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽正式開(kāi)啟！
時(shí)間：9月17日地點(diǎn)：鄭州市金水區(qū)288號(hào)希爾頓酒店2樓大宴會(huì)廳
今年，賽事專(zhuān)業(yè)度將全新升級(jí)，一線(xiàn)品牌創(chuàng)始人、業(yè)內(nèi)資深研發(fā)組成的評(píng)委顧問(wèn)團(tuán)，將共同探討專(zhuān)業(yè)與經(jīng)典的問(wèn)題，一同見(jiàn)證靈感的迸發(fā)，挖掘新茶飲下一款經(jīng)典。
來(lái)看看咖門(mén)新飲力新茶飲大賽華南賽區(qū)“評(píng)委陣容”：
區(qū)域賽評(píng)委：蜜雪冰城研發(fā)負(fù)責(zé)人、食品碩士、國(guó)家評(píng)茶師張璐、書(shū)亦燒仙草茶研經(jīng)理、茶葉加工工程師趙甜甜、益禾堂采購(gòu)總監(jiān)兼產(chǎn)品導(dǎo)師代小鵬、7分甜產(chǎn)品負(fù)責(zé)人潘升儀、咖門(mén)飲力學(xué)院特邀顧問(wèn)、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師陳鵬毅。
海選賽評(píng)委：咖門(mén)飲力學(xué)院特邀顧問(wèn)、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師陳鵬毅，飲悅工坊產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人王曉星。
9月17日，他們將到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)選手表現(xiàn)進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)。
來(lái)觀賽，還能看小型茶飲精品展來(lái)新茶飲大賽的現(xiàn)場(chǎng)觀賽，你還能看到一個(gè)小型茶飲精品展：
30多個(gè)展位，包括乳品、茶葉、果汁果醬、新奇小料原料、設(shè)備包材等多個(gè)品類(lèi)，滿(mǎn)足茶飲店日常所需，且高度精準(zhǔn)。你將在這里發(fā)現(xiàn)供應(yīng)端的新動(dòng)態(tài)，了解原物料流行趨勢(shì)，發(fā)現(xiàn)能幫助提升門(mén)店效率的新設(shè)備、新器具，同時(shí)和行業(yè)人交流最新應(yīng)用，碰撞資源，促成合作發(fā)展。
看比賽、看趨勢(shì)，我們將用更專(zhuān)業(yè)的賽制和流程，打造一場(chǎng)茶飲行業(yè)高規(guī)格、能和實(shí)踐結(jié)合、有啟發(fā)價(jià)值的賽事。現(xiàn)場(chǎng)觀賽需提前報(bào)名，長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼，或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接參與：
以下是本屆新茶飲大賽賽制介紹：
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