

比賽時(shí)間2016.9.10上午9:00( 星期六) (選手請(qǐng)于上午8:00報(bào)到)比賽地點(diǎn)Bistro 1979(香港九龍尖沙咀東部科學(xué)館道17號(hào)香港理工大學(xué)酒店及旅游管理學(xué)院TH B219室)同時(shí)當(dāng)天也會(huì)有一小時(shí)是由幾位CoffeeFest 冠軍來(lái)分享他們準(zhǔn)備CoffeeFest的心得,是非常難得的機(jī)會(huì)哦!Dream Chaser拉花賽比賽規(guī)則時(shí)間為三分鐘內(nèi)完成一杯拉花作品,參賽者必須使用直接倒入法拉花,不得使用任何器具或可可粉加工及裝飾。比賽評(píng)分項(xiàng)目有:美感、難度、鮮明、完成度、創(chuàng)意。賽制為單淘汰制,總共有64位選手參賽,每輪比賽兩位選手一對(duì)一單挑。由評(píng)審選出優(yōu)勝者,即晉級(jí)至下一輪比賽,輸家則淘汰。
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