香飄飄加碼液體奶茶，投資 億元在成都建廠

香飄飄將準(zhǔn)備投資6億元加大液體奶茶的產(chǎn)能。
12月27日，香飄飄食品股份有限公司（下稱“香飄飄”）召開第二屆董事會(huì)第二十四次會(huì)議，審議通過了投資新建成都溫江液體即飲奶茶生產(chǎn)基地項(xiàng)目的議案。

按香飄飄隨后對外發(fā)布的公告，這項(xiàng)投資的總額為6億元人民幣，其中1億元為注冊資本，其它包括土地、綠化、建筑物、附屬物、生產(chǎn)性固定資產(chǎn)等在內(nèi)的總固定資產(chǎn)投資不低于4億元。
香飄飄稱，“這筆投資是為了滿足公司經(jīng)營發(fā)展的需要，突破公司杯裝液體奶茶產(chǎn)能的瓶頸，開拓國內(nèi)杯裝液體奶茶市場，有利于公司順利開展各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)，進(jìn)一步提升公司整體盈利能力?！?br />
根據(jù)香飄飄2017年的年報(bào)數(shù)據(jù)，該公司目前已有湖州液體奶茶廠，設(shè)計(jì)產(chǎn)能為5.37萬噸，實(shí)際產(chǎn)能僅為1.9萬噸；同時(shí)，湖州液體奶茶廠三線、廣東液體奶茶廠、天津液體奶茶廠也在建設(shè)中。
在香飄飄發(fā)布上述公告當(dāng)日，國海證券股份有限公司發(fā)布研報(bào)，基于看好香飄飄新品液態(tài)果汁茶發(fā)展?jié)摿?，上調(diào)對該公司的評級，由“增持”調(diào)整為“買入”。

作為固體奶茶的龍頭企業(yè)，創(chuàng)立于2005年的香飄飄曾經(jīng)歷過近10年的全盛時(shí)期，但也長期存在一個(gè)弊病——由于它的主要產(chǎn)品粉沖奶茶是熱飲，以秋冬季為主要銷售時(shí)段，營收和利潤均存在季節(jié)性的大幅波動(dòng)，在夏季往往出現(xiàn)巨額虧損。
今年一季度，香飄飄實(shí)現(xiàn)凈利潤2830.1萬元，但隨后的半年報(bào)中，5458.6萬元的巨額虧損讓外界嘩然。直到10月底發(fā)布的三季報(bào)，凈利潤才重新回歸正數(shù)，達(dá)8400萬元，同比微漲了2.65%。

為填補(bǔ)二、三季度杯裝固體粉沖奶茶淡季對業(yè)績造成的季節(jié)性波動(dòng)，香飄飄在2017年4月推出了液體奶茶，包括“MECO”牛乳茶和“蘭芳園”絲襪奶茶，其中“蘭芳園”是經(jīng)香港方面授權(quán)的老牌港式奶茶；今年7月，這家公司又試水果汁飲料，推出了“MECO蜜谷”杯裝果汁茶，包括金桔檸檬、泰式青檸、桃桃紅柚三種口味。
這些產(chǎn)品定價(jià)在8.5元至十幾元不等，主要消費(fèi)場景包括學(xué)校、白領(lǐng)喜歡光顧的便利店、辦公樓內(nèi)。

香飄飄創(chuàng)始人、董事長蔣建琪此前在接受界面新聞采訪時(shí)說過，“即飲產(chǎn)品不僅補(bǔ)充了夏季市場，對經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)、終端門店都有好處——原本香飄飄只賣一季，現(xiàn)在就能12個(gè)月持續(xù)溝通終端，利益鏈上的這兩個(gè)群體對香飄飄的黏性也會(huì)增強(qiáng)?！?br />在2018半年報(bào)中，香飄飄就曾提出針對液體奶茶業(yè)務(wù)，計(jì)劃在136個(gè)重點(diǎn)城市進(jìn)行主流渠道、主流門店的精準(zhǔn)鋪貨，挖掘液體奶茶的賣點(diǎn)，提高液體奶茶銷售表現(xiàn)。

不過，這家公司過去的銷售團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)更偏重于大流通，強(qiáng)項(xiàng)在銷售5元左右的產(chǎn)品，對于高端產(chǎn)品的渠道服務(wù)還處于探索階段。
業(yè)內(nèi)人士也有對香飄飄的液體飲料策略提出質(zhì)疑的。在國茶實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)始人羅軍看來，以MECO牛乳茶為例，在不同渠道分配到的價(jià)格大概是7至12元，這種產(chǎn)品在二三線城市容易被調(diào)飲茶所替代。
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中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N來源|界面新聞
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