隨著市場(chǎng)逐漸回溫,年輕消費(fèi)群體紛紛表現(xiàn)出對(duì)奶茶的渴望。
“多日不見,甚是想念,我干杯,你隨意?!薄笆情|蜜,就請(qǐng)我喝杯奶茶?!薄?升大桶,包你喝個(gè)夠?!?br />他們用自己方式,引來無數(shù)奶茶愛好者的狂歡。

近期在微博刷屏的豪橫奶茶海報(bào),“人在茶在”說出了多少奶茶愛好者的心聲。雖然我們迫于無奈,在疫情期間忍痛割愛,但對(duì)奶茶的喜歡從未更改,始終都在。
為什么有的奶茶店能迎來報(bào)復(fù)性消費(fèi)?

因?yàn)楹芏嗥放平Y(jié)合養(yǎng)生茶飲、健康茶飲的概念,快速迎合了市場(chǎng)的需求?,F(xiàn)在市場(chǎng)的最大需求顯而易見,疫情期間大家最關(guān)注的無非就是“健康防疫,有效抗毒”。
飲品健康化的趨勢(shì)越來越明顯,完完全全的新品用戶短時(shí)間內(nèi)沒辦法產(chǎn)生記憶點(diǎn),這就需要我們?cè)谟鲜袌?chǎng)的同時(shí),又能喚起用戶的記憶點(diǎn),引發(fā)回憶和共鳴。比如最經(jīng)典的珍珠奶茶,比如很受歡迎的燒仙草奶茶,它們都是具備這種共鳴特性的。
如果把符合市場(chǎng)需求的健康特性和煥發(fā)共鳴的特點(diǎn)相結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生什么樣的火花呢?
潮流和經(jīng)典的交融
帶著這樣的思考,研發(fā)小哥家俊又開始了新一輪的閉關(guān)修煉。
對(duì)市面上的大量健康茶飲做了調(diào)研對(duì)比后,家俊發(fā)現(xiàn)金銀花系列在清熱解毒方面的優(yōu)勢(shì)比較突出,草本清香也別具特色。
確定用金銀花為主要原料后,就開始結(jié)合市場(chǎng)上最經(jīng)典的茶飲開始調(diào)制勾兌。
家俊雖然中間試喝了幾次黑暗配方,險(xiǎn)些暈厥,但幸不辱命,最終研發(fā)出金銀烤奶、金銀奶青的配方。


兩款配方中的金銀花萃取液也具備這樣的特性,清香回甘,回味無窮。
金銀烤奶



這款配方制作成本大概在3.08元左右。
金銀花和超Q珍珠的結(jié)合,清熱潤(rùn)肺,超級(jí)順滑,喚醒用戶的記憶點(diǎn),來一場(chǎng)潮流和經(jīng)典的盛宴。
金銀奶青



消暑圣品“仙草凍”和解毒良品“金銀花”的強(qiáng)勢(shì)聯(lián)合,不僅滿足了用戶當(dāng)下的健康需求,更是當(dāng)季的爆款明星,市場(chǎng)潛力很大。
海報(bào)物料


狐貍后續(xù)將會(huì)根據(jù)市場(chǎng)最新的動(dòng)態(tài),實(shí)地調(diào)研后給大家?guī)砀嗟漠a(chǎn)品配方干貨哦。
今日話題#你的奶茶店最需要什么支持?#
大家都已經(jīng)陸續(xù)復(fù)工,復(fù)工期間面最大的難題是什么?大家想要得到哪方面的支持和幫助?比如產(chǎn)品配方,門店經(jīng)營(yíng)干貨,品牌升級(jí)打造等,都可以在文末留言告訴我們哦。
