滬上阿姨加盟會賺錢嗎？高品質(zhì){行業(yè)}店開啟賺錢之路

在少數(shù)民族家中喝奶茶有很多講究，客人中年紀(jì)最大的坐首席，遞茶時也先遞給他。你喝完第一碗奶茶，假如還想喝，則把碗放在自己眼前或餐布前，主人會立刻接過碗給你盛第二碗；假如不想喝了，則用雙手把碗口捂一下，這表示已喝夠了。假如你不懂規(guī)矩，而總是把碗擺在餐布前，好客的主人就會一直不斷地為你添奶茶，直到你“求饒”時為止。當(dāng)然，這只是一個玩笑，假如您確實不想再喝時，用手勢表示，主人也是會理解的。

假如說英式奶茶是奶茶的開山祖師，港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“貴族”，純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的，椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色，沖泡出來的奶茶格外香氣怡人，椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨特的韻味，讓喝過的人感覺仿佛置身海灘上椰林中漫步，有中重拾閑趣的曼妙感慨感染。

滬上阿姨加盟費一次性繳納，沒有重復(fù)收費項，初次具體投資費用明細(xì)如下。

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開后，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。但也有不加鹽的，只將鹽放在身邊，根據(jù)每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家對它的喜愛都有所不同。

蒙古族喝的咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的用具是鐵鍋。煮咸奶茶時，應(yīng)先把磚茶打壞，將洗凈的鐵鍋置于火上，盛水2～3千克，燒水至剛沸騰時，加入打壞的磚茶50～80克。當(dāng)水再次沸騰5分鐘后，摻入牛奶，用奶量為不的五分之一左右，稍加攪動，再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時再放少量炒米進(jìn)去，才算把咸奶滬上阿姨了，即可盛在碗中待飲。

香港的奶茶又稱為“滬上阿姨”，于中國大陸多稱為“滬上阿姨”，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般加兩元。與英式奶茶不一樣，滬上阿姨是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般于早餐或下戰(zhàn)書茶時飲用，如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供給，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以稱為“滬上阿姨”，是由于濾網(wǎng)長期使用，顏色暗沉，遠(yuǎn)看似肉色絲襪。良多茶餐廳均滬上阿姨葉配搭或制作奶茶的獨門秘方，作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為“鴛鴦”的飲料，是把奶茶和咖啡混合起來。

蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍舊是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料著名；起源于香港的滬上阿姨和起源于臺灣的滬上阿姨也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，滬上阿姨世界。奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶等。

蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，也是奶茶的起源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要棲身在蒙古國及內(nèi)蒙古自治區(qū)及其毗鄰的一些省、區(qū)，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚滬上阿姨成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。在牧區(qū)，他們習(xí)慣于“一日三餐茶，一頓飯”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是增補(bǔ)人體營養(yǎng)的一種主要方法，逐日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供滬上阿姨整滬上阿姨用。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩余的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。

新疆各少數(shù)民族酷愛喝奶茶并不是沒有原因的。由于在牧區(qū)和高寒地區(qū)肉食較多，蔬菜很少，需要奶茶來匡助消化，這是其一；冬季嚴(yán)寒，夏季干熱，冬季大量飲奶茶可以迅速驅(qū)寒，夏季可以驅(qū)暑解渴，這是其二；其三，牧區(qū)人口稀少，各個居民點之間間隔較遠(yuǎn)，外出放牧或辦事，口渴時不輕易找到飲料，離家前喝足奶茶，途中再吃些干糧，可以較長時間耐渴耐餓。

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