西式|空間 ? 日本的精釀啤酒空間

我的拍檔李陶先生也算是資深的咖啡培訓(xùn)師了，在一檔電視采訪里，主持人說了一句話“現(xiàn)在由咖啡行業(yè)資深人士李陶先生為大家介紹一下精釀啤酒”。當(dāng)時聽著沒什么，慢慢品味，好像又有點什么。嚓……什么鬼東西！好了，還是說說空間吧。啤酒屋空間，我也是歸納到西式餐飲空間里的。但什么類型的空間不重要，空間設(shè)計是要突出店家的賣點和靈魂。這與設(shè)計是否復(fù)雜，用什么風(fēng)格沒有半毛錢關(guān)系。但往往越簡單的設(shè)計越能突出核心，讓容易讓消費者明白你是誰，你在做什么。那是兩個直白的人在溝通，沒有什么瑣碎的禮儀，無需過分的鋪墊。我上面的一些話其實可以理解為對日本設(shè)計文化的贊美，美不美的確見仁見智，但是，我們終歸要明白，日本人的設(shè)計是有“根”的，而中國人最最悲哀的正是這個。

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