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“買10送1”,從入市以來(lái),這個(gè)活動(dòng)一直伴隨著1點(diǎn)點(diǎn)。相比眾多品牌買一送一、全場(chǎng)半價(jià)、雨天半價(jià)等促銷,1點(diǎn)點(diǎn)的活動(dòng)顯得有些“古板”。
不營(yíng)銷、不促銷,成為了這個(gè)茶飲品牌獨(dú)有的標(biāo)簽。但從去年12月開(kāi)始,1點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)啟了自己的“花樣人生”,還是忍不住做起了促銷。
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去年12月,1點(diǎn)點(diǎn)推出小程序游戲“趣開(kāi)1點(diǎn)點(diǎn)”。游戲中消費(fèi)者可以定制店面形象,給店鋪起名,定制產(chǎn)品,通過(guò)微信將店鋪分享給好友后,好友在“1點(diǎn)點(diǎn)+”內(nèi)購(gòu)買,其店鋪可獲得銷售點(diǎn)數(shù)。
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銷售點(diǎn)數(shù)前5名的玩家可獲得10000元的獎(jiǎng)金,以及加盟面試、體驗(yàn)的資格。
在接下來(lái)的3個(gè)月中,該小程序接連推出圣誕主題、新年主題的店面形象,以激發(fā)玩家的分享欲望。
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今年7月,1點(diǎn)點(diǎn)為了新品“茶凍奶綠”推出了近一個(gè)月的新品試飲活動(dòng)。通過(guò)微信輸入指定文字,可進(jìn)入小程序“1點(diǎn)點(diǎn)+”抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得新品抵用券,使用該券,只需支付0.01元即可。
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9月7號(hào),1點(diǎn)點(diǎn)再出新促銷。在9月的每個(gè)周一,消費(fèi)者通過(guò)小程序“1點(diǎn)點(diǎn)+”點(diǎn)單,消費(fèi)不低于15元,即可獲得微信紅包。
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一向“古板”的1點(diǎn)點(diǎn)為何不斷嘗試新玩法?
有人認(rèn)為,或是1點(diǎn)點(diǎn)受疫情及茶飲市場(chǎng)新品牌沖擊,不得不開(kāi)始放下身段向消費(fèi)者示好。但,其中原由并非這般簡(jiǎn)單。
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在上述1點(diǎn)點(diǎn)的3場(chǎng)活動(dòng)中,我們都能發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同點(diǎn):無(wú)論何種形式,1點(diǎn)點(diǎn)都在將消費(fèi)者最后的點(diǎn)單引向小程序“1點(diǎn)點(diǎn)+”。
這其實(shí)才是1點(diǎn)點(diǎn)“放下身段”做促銷的真正目的。
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從2018年開(kāi)始,CoCo率先開(kāi)始了小程序點(diǎn)單的嘗試。
2019年,為了加速小程序點(diǎn)單進(jìn)程,部分門店甚至撤掉紙質(zhì)菜單,直接讓顧客掃碼點(diǎn)單。與此同時(shí),喜茶、奈雪也在小程序上進(jìn)行多種嘗試,包括會(huì)員體系搭建、周邊產(chǎn)品售賣等。
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2020年初,受疫情影響,多個(gè)地區(qū)的商業(yè)暫停,茶飲品牌也頗受影響。但包括書(shū)亦、奈雪等品牌在內(nèi)的茶飲品牌,卻在小程序外賣上發(fā)力,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示疫情期間其小程序點(diǎn)單從正常的30%提升至50%,而書(shū)亦則從10%提升至50%,多個(gè)茶飲品牌疫情期間營(yíng)業(yè)的解決方案也包括了“小程序點(diǎn)單”一項(xiàng)。
這一次突如其來(lái)的災(zāi)難,也讓小程序的優(yōu)勢(shì)更明顯的被顯露出來(lái):在消費(fèi)者對(duì)周邊情況不熟悉的情況下,如何快速找到你的門店并下單?
此時(shí),擁有小程序的茶飲品牌似乎更占優(yōu)勢(shì)。
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在1點(diǎn)點(diǎn)的點(diǎn)單小程序中,也包含了外賣選項(xiàng)。這也可以看作是1點(diǎn)點(diǎn)的另一番深意,自建銷售渠道。
相比不少新品牌入局,需借助外賣平臺(tái)進(jìn)行推廣,吸引人流,1點(diǎn)點(diǎn)在近10年的經(jīng)營(yíng)中,已積累了數(shù)量可觀的粉絲,1點(diǎn)點(diǎn)所需要的思考的不是引流,而是提升服務(wù)。這種服務(wù)不僅包括對(duì)顧客,也包括對(duì)加盟商。
在外賣平臺(tái)售出產(chǎn)品,需要支付平臺(tái)扣點(diǎn)。而在自有小程序中點(diǎn)外賣,門店所收到的錢皆為實(shí)數(shù),且可以免受平臺(tái)排名、差評(píng)等困擾。在營(yíng)收與運(yùn)營(yíng)順暢度上均可提升。
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早在1年前,就有業(yè)內(nèi)人士分析1點(diǎn)點(diǎn)已在謀求變動(dòng),但從目前1點(diǎn)點(diǎn)的門店來(lái)看,在形象及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來(lái)看,其變動(dòng)并不會(huì)太大,即使新上了酸奶類產(chǎn)品。
未來(lái)最大的變大,最有可能將是在營(yíng)銷手段的多樣性上,小程序引導(dǎo)完畢之后,或許就將是社群。
這一猜測(cè)是否實(shí)現(xiàn),靜觀其變。
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我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展
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