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怎么用愛樂壓做出一杯冰拿鐵?(夏日新技能)

2022-08-04 12:04:29責(zé)任編輯:S. Franklin瀏覽數(shù):504

超愛喝清爽的冰拿鐵,但是沒有一臺意式咖啡機(jī)?不用擔(dān)心,一個愛樂壓,通過下面簡單的10步,在家你也能做出一杯的。需要準(zhǔn)備:1.

超愛喝清爽的冰拿鐵,但是沒有一臺意式咖啡機(jī)?不用擔(dān)心,一個愛樂壓,通過下面簡單的10步,在家你也能做出一杯的。需要準(zhǔn)備:1.冰塊兒2.300毫升牛奶3.細(xì)砂糖4.17g新鮮咖啡豆5.愛樂壓6.一個大玻璃杯和一個咖啡杯7.雞尾酒搖酒壺(或其它合適的瓶瓶罐罐)8.水壺(最好是鵝頸澆水壺,像Hario Buono)9.電子秤10.磨豆機(jī)用什么咖啡豆最好?對于愛樂壓,我更喜歡用榛子或可可風(fēng)味的意式烘焙豆,產(chǎn)自海拔1700米的危地馬拉安提瓜咖啡豆是最理想的選擇。但是這是很個人的事情,自己喜歡的才是最好的,所以自己選擇吧!制作步驟: 1 /將水加熱至沸騰,待沖泡咖啡時的水溫控制在90度左右 2 /將準(zhǔn)備好的咖啡研磨成中等細(xì)度的咖啡粉 3 /將300毫升牛奶(和糖)倒入搖酒壺里(或者可以蓋嚴(yán)實(shí)的玻璃瓶) 4 /不停的均勻搖晃,直到產(chǎn)生大量奶沫 5 /將冰塊兒放入玻璃杯里 6 /繼續(xù)往玻璃杯里倒入牛奶 7 /用熱水清洗、預(yù)熱愛樂壓 8 /倒掉水,然后放入咖啡粉,加入大約70g熱水(水溫控制在90℃左右),30秒攪拌一次 9 /下壓萃取出咖啡 10 /將咖啡倒入牛奶和冰塊兒中,然后享受吧!夏天快到了,趕緊學(xué)起來吧。不過最近身邊好多小伙伴都在拼命減肥ing但是呢,4月不吃肉,今夏減啥肥?換一個角度,生活更美好誒,你肥嗎?敢不敢在下面爆出你的體重哈哈★ C A F E H A U S新浪微博:@咖啡教室 * * *

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