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西食|空間 ? 餐吧是什么鬼

2022-08-04 12:06:34責(zé)任編輯:啡賣品設(shè)計(jì)瀏覽數(shù):957

我有一客戶,認(rèn)識(shí)比較晚,所以也就沒(méi)有幫上忙幫他設(shè)計(jì)餐吧。但我答應(yīng)他了,設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)好后我?guī)退寻殃P(guān)。今天客戶把設(shè)計(jì)給我看了

我有一客戶,認(rèn)識(shí)比較晚,所以也就沒(méi)有幫上忙幫他設(shè)計(jì)餐吧。但我答應(yīng)他了,設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)好后我?guī)退寻殃P(guān)。今天客戶把設(shè)計(jì)給我看了,意見(jiàn)也給了,說(shuō)了很多,也把很多參考給他看了,我最后說(shuō)了一句“這樣的設(shè)計(jì)只能熬過(guò)1年就過(guò)時(shí)”。

那么餐吧是什么鬼?老實(shí)說(shuō),真的從視覺(jué)上說(shuō)很難解釋清楚,但這玩意畢竟源自西方,當(dāng)我們按照自己的意愿去重新統(tǒng)籌的時(shí)候,問(wèn)題就會(huì)接憧而來(lái)。如果我從材質(zhì)元素去歸納,餐吧必須有木、真皮、黑白瓷磚、花磚。有朋友會(huì)說(shuō),這樣也太保守了吧,也不想想創(chuàng)新。我說(shuō)創(chuàng)你條毛啊,創(chuàng)新是建立在穩(wěn)定的根源上的,把既有的元素確定了,錦上添花是你的事。但如果材質(zhì)都用錯(cuò)了,那就不是餐吧。說(shuō)這個(gè)可能有點(diǎn)飄,但其實(shí)是有實(shí)際意義的,如果你是甲方,你必須學(xué)會(huì)歸納所做行業(yè)的特質(zhì),然后自己去尋找參考,利用參考與設(shè)計(jì)方達(dá)成共識(shí)。比較忌諱甲方想當(dāng)然的覺(jué)得餐吧是什么樣子的,也忌諱設(shè)計(jì)方一切說(shuō)了算,并非所有的設(shè)計(jì)方都了解你要設(shè)計(jì)的行業(yè)。然后放兩家比較標(biāo)準(zhǔn)的餐吧給大家看看吧,我可沒(méi)說(shuō)我喜歡這樣的館子,只能說(shuō)告訴你血統(tǒng)的本質(zhì)是什么,要改良必須認(rèn)可本質(zhì),否則,可能什么都不是。
Standalone Restaurant
Unto Fast Food Restaurant

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