在全世界咖啡消費國里排名第三的日本,早在一百多年前,就有了咖啡館兒。它獨特的咖啡文化在隨后的近百年里,又影響著許多亞洲國家。相對于其他咖啡大國,日本的咖啡館更多偏重于咖啡本身。融合“道”的精神和“匠人匠心”的日本咖啡文化,對我們而言顯得陌生而神秘。這一次的ORCAFFE TOUR讓我們啟程日本!探尋日本咖啡人的“匠人精神”;探訪獨具特色的知名老店;領略日本特有的點滴萃取法;訪問那些我們所熟知又欽佩的咖啡公司;更有你夢寐以求的日本美食美景一路呈現。無購物壓力的精華專業(yè)之旅,八天七夜,五月啟程,讓我們全方位了解獨具魅力的日本咖啡文化!
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