那么開奶茶加盟店如何正確地在日常運(yùn)營中平穩(wěn)地積攢人氣呢?
在做所有事情之前,需要了解你的顧客,你要知道的是你的客人喜歡喝什么,口味是怎么樣的,以及消費(fèi)水平,這樣才能對癥下藥。還有你也可以有針對性性地在價格是否合理,口感方面內(nèi)容和外賣的設(shè)計上都給人滿意。
茶百道加盟費(fèi)一次性繳納,沒有重復(fù)收費(fèi)項,初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費(fèi) | 1.00萬元 | 2.00萬元 | 3.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費(fèi) | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費(fèi) | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 4.00萬元 | 4.50萬元 | 5.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 3.00萬元 | 6.00萬元 | 9.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0026萬元 | 0.0026萬元 | 0.0026萬元 |
年/租金 | 14.04萬元 | 23.40萬元 | 32.76萬元 |
總投資 | 23.44萬元 | 37.45萬元 | 51.46萬 |
其實(shí)很多開店技巧,到頭來還是做好本身的基本工作是主要內(nèi)容。再花哨的元素在也需要結(jié)合真是不虛的口感和口碑才能讓門店進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的道路上,否則讓顧客敗興而歸,這是糟蹋自己品牌的行為。
當(dāng)然很多時候用戶自己也不知道自己想要吃的是什么?發(fā)揮奶茶店本身的專業(yè)性,制作出消費(fèi)者也意象不到的新品,這就是增加人氣的賣點(diǎn)。
就如同上面所述,開發(fā)新品對于一家門店的人氣值來說至關(guān)重要。大家都會有新鮮感,對于一家新店,滿滿的好奇就會帶動消費(fèi)的欲望,而當(dāng)大部分產(chǎn)品都被品嘗和評論過之后就對于這些感到厭倦。而能夠一直保持住顧客的新鮮感,將能夠更多地抓住消費(fèi)者,增加人氣。
不過積攢人氣需要花費(fèi)很多心思和技巧哦!一方面,競爭上大家都不甘示弱,你有過墻梯,我有張良計,搶人氣的手段和力度大家都差不多,那么大家的人氣也都平分,或者說一般般。同時商家老板本身的資金也局限提高人氣的手段,很多時候并不是沒有辦法去做人氣,而是不值得。當(dāng)然還有一種情況,那就是“用力過猛”,有一些門店為了打人氣,打出了不可思議的優(yōu)惠力度,結(jié)果把自己的門店給搞垮了。這實(shí)在是得不償失。
說到人氣,其實(shí)每一家店都在想辦法攢人氣,不管是活動、還是一些特殊的裝修、服務(wù)或者產(chǎn)品,都想顯得自己和普通的門店不一樣,甚至很多的門店都想了更多的辦法。
奶茶店的促銷活動,大家肯定不會陌生。對于價格敏感的消費(fèi)者往往占據(jù)了大多數(shù),促銷活動將有效拉動這些人的購買欲望。這樣的活動不僅起到了宣傳作用,制造噱頭,也能夠促進(jìn)消費(fèi),獲得更多的營收。
茶百道常識分享:奶茶可以分為幾大類?奶茶產(chǎn)品的系列劃分,也是奶茶店制作菜單時候需要特別注意的一個事項,根據(jù)大家不同的喜好,或者消費(fèi)者關(guān)注重點(diǎn)的不同,大家茶百道以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行分類哦!