每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)隨著海外新冠病毒肺炎確診病例數(shù)量逐漸上升，海外多數(shù)公共場所包括餐館、咖啡館、電影院、酒吧、超市、藥店、加油站、銀行等必要生活場所受限制，多數(shù)餐飲門店被迫面臨停業(yè)窘?jīng)r。繼星巴克宣布3月20日起關(guān)閉英國全境所有門店之后，麥當(dāng)勞、賽百味、Costa咖啡、Pret a Manager以及Nando's都相繼宣布關(guān)閉英國所有門店。目前英國連鎖咖啡品牌Costa已關(guān)閉部分門店?duì)I業(yè)，僅提供外賣服務(wù)，英國 Costa 在官方網(wǎng)站上發(fā)布聲明稱：受疫情影響，將從本周一（23號(hào)）晚起關(guān)閉英國境內(nèi)所有的門店，但繼續(xù)保持醫(yī)院內(nèi)的咖啡供應(yīng)，并且為英國NHS的工作人員提供免費(fèi)的外賣咖啡。另外，該品牌除了撤銷店內(nèi)的座位，只提供外賣服務(wù)外，英國全部Costa Coffee門店表示，疫情期間僅接受非現(xiàn)金支付，主要以銀行卡支付為主，同時(shí)接受其他移動(dòng)支付方式。除此之外，Costa還表示將為所有Costa店鋪停業(yè)期間團(tuán)隊(duì)的成員支付一共八周的平均周薪。

倫敦帕丁頓車站外的Costa門店（圖片來源：BBC）據(jù)了解，Costa是英國的知名連鎖咖啡品牌，是英國最早的也是現(xiàn)在唯一一個(gè)控制從咖啡豆種植到咖啡銷售整個(gè)流程的咖啡連鎖品牌，2010年Costa曾超越星巴克，成為英國市占率最高的咖啡店和最大的連鎖店。COSTA咖啡于1971年由一對(duì)意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa在英國倫敦創(chuàng)辦，憑借他們的意大利背景和Sergio在意大利Parma學(xué)到的混配和烘焙咖啡豆的經(jīng)驗(yàn)，Costa兄弟逐步建立了他們獨(dú)特的烘焙咖啡豆的風(fēng)格，1978年Costa兄弟在倫敦開了第一家咖啡專賣店，如今已經(jīng)遍布英國。2006年，COSTA咖啡正式進(jìn)入中國市場，在上海南京東路步行街開出中國的首家門店，目前在中國、歐洲、亞太、中東和非洲等30多個(gè)國家開展業(yè)務(wù)，去年六月份，COSTA咖啡還在英國設(shè)置了8000多臺(tái)自動(dòng)售賣機(jī)。此前，Costa中國官方宣稱，到2020年中國的門店總數(shù)要增長至900家左右，到2022年開出1200家門店，近幾周，雖中國境內(nèi)疫情有所緩解，但受之前疫情的影響下，今年Costa能否實(shí)現(xiàn)門店總數(shù)就得看接下來Costa的擴(kuò)張速度了。

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