來(lái)到位于星愿公園附近的迪士尼小鎮(zhèn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能在綠蔭環(huán)繞中發(fā)現(xiàn)一座二層穹頂?shù)慕ㄖ?,頂部有著醒目的美人魚標(biāo)識(shí),這里就是星巴克在迪士尼小鎮(zhèn)里打造的“咖啡劇院”?! 〈┻^(guò)戶外休息區(qū),推開(kāi)氣派的劇院式大門,咖啡師們正歡樂(lè)地唱著星巴克首個(gè)門店店歌。這家店總共分兩層,總面積有400多平方米。一層是點(diǎn)單區(qū),有2個(gè)半圓形的咖啡吧臺(tái);二層有45個(gè)座位,從這個(gè)“咖啡劇院”的二層可以俯瞰一層大堂,欣賞咖啡師的精彩表演,6臺(tái)專業(yè)的咖啡機(jī)是最拿手的樂(lè)器。
星粉們都知道,星巴克門店的咖啡師被稱為伙伴。普通的星巴克門店伙伴數(shù)量約在十來(lái)人。而在這家劇院風(fēng)格的星巴克門店中,有來(lái)自包括溫州、臨海等全國(guó)48個(gè)城市近110位伙伴。在記者看來(lái),這家店很有顛覆性,無(wú)論110名咖啡師、6臺(tái)咖啡機(jī),還是雙吧臺(tái)的設(shè)計(jì),都是目前星巴克門店中的最高配置。
此外,在迪士尼小鎮(zhèn)店,星巴克首次創(chuàng)新性地隱去了菜單板。門店總經(jīng)理Winnie告訴記者,每一位進(jìn)入門店的顧客都將收到一份精心設(shè)計(jì)的“劇目單”——手持菜單,近距離地選擇自己喜愛(ài)的飲品或食品。掃一掃菜單上的二維碼,進(jìn)入微信就能在手機(jī)上點(diǎn)單了。這樣的舉措能夠確保點(diǎn)單的輕松高效以及有序。
Winnie表示,6月3日門店開(kāi)始試運(yùn)行,每天都有數(shù)千名客人走進(jìn)來(lái),而這家門店的目標(biāo)是全球賣得最好的星巴克門店?!懊刻斓臓I(yíng)業(yè)時(shí)間是從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn),伙伴們一天分三班,最高峰時(shí)有60多位伙伴在崗?!?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/06/170249641.jpeg" data-ratio="0.7490566037735849" data-w="" /> 兒童飲料、迷你蛋糕、卡通貼紙,不一樣的迪士尼版咖啡體驗(yàn) 在星巴克中國(guó)區(qū)總裁王靜瑛看來(lái),跟迪士尼一樣,星巴克也是一家注重體驗(yàn)的品牌?! ≡O(shè)計(jì)師Eunice告訴記者,戶外的200余個(gè)座位是精心設(shè)計(jì)的,既可以當(dāng)桌子也能當(dāng)椅子,方便各種家庭靈活使用。這家門店有個(gè)特別的伙伴,他的職責(zé)就是為來(lái)到門店的小朋友發(fā)貼紙?!爱?dāng)聽(tīng)到有小朋友的哭聲,他就用貼紙安撫小朋友。”Winnie說(shuō)?!? 

這里特別提供了包括香草風(fēng)味牛奶、巧克力可可碎片星冰樂(lè)等在內(nèi)的3款兒童飲料。此外,小朋友們還可以品嘗到瑞士卷以及可頌的迷你版、紅豆丹麥面包加上黃桃布蕾杯組成的兒童套餐?!?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/06/170249901.jpeg" data-ratio="0.9245283018867925" data-w="" /> 據(jù)了解,星巴克此前在全球有11家位于迪士尼度假區(qū)的門店,這是亞洲首家坐落于迪士尼度假區(qū)內(nèi)的旗艦店。而隨著星巴克迪士尼小鎮(zhèn)旗艦店的開(kāi)幕,中國(guó)將成為星巴克亞太區(qū)唯一擁有四家首創(chuàng)的標(biāo)志性旗艦店的市場(chǎng)。中國(guó)市場(chǎng)是最重要的市場(chǎng),這家旗艦店再一次體現(xiàn)了星巴克對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期承諾。
“星巴克迪士尼小鎮(zhèn)旗艦店將可能成為世界上最繁忙的星巴克門店之一,每天為數(shù)以千計(jì)的游客帶來(lái)與眾不同的星巴克體驗(yàn)?!毙前涂藖喬珔^(qū)總裁約翰·卡爾弗表示,“繼我們宣布亞洲首家星巴克咖啡烘焙工坊及臻選品鑒館落戶上海之后,這家旗艦店再一次體現(xiàn)了星巴克對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期承諾。”據(jù)了解,目前星巴克在中國(guó)已開(kāi)出了2100家門店,星巴克承諾今年將在中國(guó)開(kāi)出500家門店。
這樣的配置地球人已經(jīng)阻止不了星爸爸裝逼了文章來(lái)源錢江晚報(bào),圖片來(lái)源視覺(jué)中國(guó),由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明,若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除,謝謝~! 更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信:best-cafe
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