前段時(shí)間,《中國(guó)飲品快報(bào)》有發(fā)表過(guò)關(guān)于客制化服務(wù)的文章。其實(shí)這在奶茶店早已成為了一個(gè)服務(wù)習(xí)慣。對(duì)于這樣的服務(wù),我們?cè)诳蛻?hù)一線的員工本著娛樂(lè)的精神,將一個(gè)個(gè)顧客的神回復(fù),編寫(xiě)成了一個(gè)個(gè)幽默小段。
(客制化服務(wù):在飲品原有的基礎(chǔ)上,滿足顧客個(gè)性化需求,如去冰、半糖、加物料等行為)
員工:“請(qǐng)問(wèn)您飲品的糖度需要調(diào)整嗎?你可以選擇多糖、半糖、微糖?!鳖櫩退伎计?,笑著回答:“能不能調(diào)整做飲品的人啊?”眼睛望向了我們店的店花……
店員以每秒十個(gè)字的速度說(shuō)出:“先生,你的飲料需要多糖、半糖、微糖還是正常糖。冰塊是要多冰、少冰還是正常冰,我們加珍珠、布丁、椰果是一元,紅豆、西米、小芋圓是兩元錢(qián),非常好吃,可以試一試!”(請(qǐng)以每秒十個(gè)字的速度閱讀完此段,回復(fù)才生效)顧客:中國(guó)好聲音怎么沒(méi)找你去主持?。∵€有,你剛才說(shuō)什么,麻煩再說(shuō)一遍!
一個(gè)新人,略微緊張:請(qǐng)問(wèn),您的飲料的糖…糖度需要調(diào)整嗎,我們有多糖,嗯…嗯…,半糖,還有…還有…顧客:還有微糖和無(wú)糖!我的飲料要半糖、少冰、加布丁,今天做活動(dòng)免費(fèi)升大杯,別忘了給我大杯的!新人流汗……
員工:請(qǐng)問(wèn)你飲料的糖度和冰塊的量需要調(diào)節(jié)嗎?大媽?zhuān)涸趺凑{(diào)節(jié)?員工:糖度,你可以選擇多糖、半糖和微糖;冰塊也可以選多冰和少冰。大媽:小姑娘,你們一罐糖多少錢(qián),微糖會(huì)比正常糖少多少?
員工:大媽你問(wèn)這個(gè)干嘛?大媽?zhuān)盒」媚?,我要無(wú)糖的。那糖的錢(qián)是不是可以從飲料里面減出來(lái)啊!還有,下次我自己帶杯子,是不是可以不收杯子的錢(qián)啊。我們瞬間石化。