建議在WIFI情況下觀看,土豪隨意:Nuova Simonelli微電影,通篇沒有一句話,卻看的人感動滿滿,一杯咖啡后幾代人的堅持與努力!解剖NUOVA T3咖啡機NuovaSIMo
nELLI 意式咖啡機乃意大利最具名咖啡機品牌之一,其咖啡機銷售全世界。世界上各大連鎖咖啡店及各知名公司皆指定nuova廠牌咖啡機。Nuova在美國五十一州皆有服務(wù)站;Nuova在泰國、越南7-11便利店指定用機;Nuova為日本ucc使用機種;Nuova為意大利法拉利跑車貴賓使用機種;Nuova為意大利知名服飾亞曼尼咖啡屋指定機種;Nuova為杜拜六星級帆船酒店使用機種;Nuova為日商SONY總部使用機種;Nuova在澳洲、馬來西亞、等國皆為連鎖店指定機種;Nuova在歐洲更是人人皆知。酒店、飯店、咖啡吧隨處可見認(rèn)同率最高機種。
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在國內(nèi)更是從咖啡館里用的幾乎是最多的商用咖啡機 APPIA 到近幾年WBC國際比賽用的 T3,Nuova Simonelli的出場率如此之高,讓人想忽視都難。
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| 1936年工程師Orlando Simonelli在位于Tolentino的工作室設(shè)計制造了第一部專業(yè)速成咖啡機 -- Simo
nelli 1936。這部機器符合當(dāng)時人們的品味,并在技術(shù)上超前于時代。當(dāng)其它公司仍在使用杠桿系統(tǒng)來制作咖啡時, Simonelli咖啡機就使用了油泵來保證咖啡的不斷產(chǎn)出,這一技術(shù)在當(dāng)時是首屈一指的,即使在今天也是有獨到之處的。Simonelli咖啡機的特點是技術(shù)創(chuàng)新、材料出眾,這一卓越的特性貫穿于生產(chǎn)的自始至終;無論是過去還是將來,Simonelli咖啡機的這一優(yōu)良品質(zhì)永遠是公司引以為豪的宗旨。
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| 1956年部分型號的機器產(chǎn)于1956年, 使用油壓動力泵保證咖啡的不斷產(chǎn)出, 現(xiàn)今仍然出色地服務(wù)于許多意大利餐廳酒吧。這些型號的“手工制作”機器是Simonelli公司員工卓越技術(shù)、經(jīng)驗以及工作態(tài)度的結(jié)晶。
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| 1969-1971年公司改名為Nuova Simonelli,位于Belforte del Chienti的新總部投入運營。以往的老式車間改造為現(xiàn)代化工業(yè)模型的生產(chǎn)車間,發(fā)揚過去的優(yōu)良傳統(tǒng),并迎戰(zhàn)新時代的挑戰(zhàn)。
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| 1978-1980年Nuova Simonelli推出ISX型號:革新的材料加傳統(tǒng)的設(shè)計。本型號注重機器的造型,定位為國際和國內(nèi)市場。
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| 1985年Nuova Simonelli公司是首家將電子系統(tǒng)引入咖啡機的公司,使得機器的功能大大改善。公司向市場推出含電子原件的新型咖啡機器,制作可口的咖啡。 該機器操作簡便,適應(yīng)時代,深受市場的歡迎。 經(jīng)過多年的技術(shù)革新,市場終于迎來了NUOVA公司推出的第一臺全自動液壓系統(tǒng)咖啡機。
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| 1987年新型的“程序控制”產(chǎn)品系列使用革新的熱補充系統(tǒng),保證咖啡的穩(wěn)定產(chǎn)出, 提高了產(chǎn)出量。 高雅的造型、出眾的材料(如金、歐石南等),為公司贏取了多項國際大獎。
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| 1994年美國分部成立:位于美國速成咖啡之都華盛頓州的"Nuova分銷公司"。分部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)北美市場,為客戶提高更加出色的服務(wù)。同年,公司推出第二款“Master”全自動咖啡機,集技術(shù)更新與操作便捷于一體。 “Master”機可置于冰箱內(nèi),用于儲存牛奶。只需按動按鈕,優(yōu)質(zhì)開口的咖啡便會源源流出。下面來欣賞一下NUOVA的咖啡機
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Nuova Simo
nelli Oscar 國內(nèi)玩家入門首選的家用入門機器,外形小巧。功能強悍,性價比極高。
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Nuova Simo
nelli Musica專業(yè)級別單頭咖啡機,是Nuova Simonelli為了滿足家用和小型咖啡館的需求,而特別設(shè)計的單頭咖啡機,外形酷炫,性能強勁。小型咖啡館的首選機型。
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Nuova Simo
nelli Appia 這款機器就不用多做解釋了吧,國內(nèi)咖啡館出場率最高的機器,扎實的做工,穩(wěn)定的性能,如果你的咖啡館想快速制作一杯好咖啡而又不想花太多錢的話,Appia是你最好的選擇。今年新推出的Appia2各商家應(yīng)該都到貨了吧,偉哥得到的消息貌似是加量不加價,消費者的福音啊。
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Nuova Simo
nelli premier maxi
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nelli Aurelia
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nuova simo
nelli Aurelia II 數(shù)字PID電控 雙頭Aurelia也是2009-2011年世界百瑞斯塔咖啡師比賽(WBC)的指定用機,擁有高水準(zhǔn)的技術(shù)性能,Nuova Simo
nelli Aurelia是一個工程的奇跡,是唯一一臺使用電腦理論模型以實現(xiàn)溫度穩(wěn)定性的意式咖啡機。為了溫度的高度穩(wěn)定性,Nuova Simo
nelli Aurelia的每個方面都堪稱完美平衡,其憑借自身的供水和單熱源維持熱平衡是一個出色的系統(tǒng)。根據(jù)科學(xué)的方法設(shè)計出超過12 磅的沖泡組建,是機器溫度穩(wěn)定性的關(guān)鍵因素,同時具備自定義預(yù)輸注水量、萃取溫度,并能單獨調(diào)整流速。
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Nuova Simo
nelli T3 是Barista們不得不了解的機器,WBC指定用機,其設(shè)計也是做到了BaristaLED實時顯示不同萃取溫度 不同沖泡頭萃取時間最貼心的的設(shè)計,偉哥看來這真是一款走心的機器??! 蒸汽鍋爐壓力 預(yù)浸狀態(tài),高低杯沖泡頭設(shè)計,馬克杯、外帶紙杯可直接萃取??蛇x自動蒸汽。一鍵自動清洗系統(tǒng),方便快捷。反射鏡面,直接觀察無底萃取狀態(tài)蒸汽射燈,確保精確控制牛奶打發(fā)翻滾之狀態(tài),沖泡頭下放照明,防燙蒸汽管,多PID精確溫控,特氟龍手柄內(nèi)壁,清洗方便。。。更多內(nèi)容請參考真機。
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WBC比賽現(xiàn)場的Nuova Simo
nelli T3
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