咖啡空間 | 【臺北】The Lobby Simple Kaffa——咖啡甜點都有一定的水準

The Lobby Simple Kaffa 是放在口袋名單中很久的店，位在東區(qū)忠孝敦化站旁的巷子內，在一間Hotel V的地下一樓，在不遠處還有一家Single Origin?espresso & roast，也是相當棒的店。The Lobby of Simple Kaffa 其實也是小有名氣的咖啡店，主要是店主人吳則霖這幾年陸續(xù)拿過不少獎，在店內就擺上不少獎杯。店內擺設簡單，拍照特別注意不可拍到店外。menu，以咖啡為主，意式及單品，另外還有甜點?？Х燃犹瘘c則有折價40元，雖然menu上寫收服務費，不過當天并未收此費用。熱拿鐵，其實本來還期待會有不同的拉花，淺焙的豆子搭配牛奶下，咖啡的味道依然在，而且還帶有牛奶的甜味。一加一，來點個不一樣的，一加一是一次萃取兩劑濃縮咖啡，一杯單飲另一杯則是做成卡布，這兩個都是我平常非常非常少會點的，自己其實也對espresso有點畏懼，不過這兒的espresso卻是讓我印象深刻，明亮的甘味，完全沒有苦澀的感覺，而且慢慢在口中回甘。至于做成的卡布，上層奶泡是比較薄的，與牛奶融合后，卻是又多了點牛奶的甜味，真的是非常棒的搭配。京都森半抹茶蛋糕卷，有不少人都是為了這個而來，抹茶原料是採用京都宇治的森半，蛋糕體濕潤而且有彈性，擠壓幾下后抹茶慢慢流出，抹茶味濃郁，不過比較可惜的是稍微給奶油的味道給蓋過。心中的最愛還是京都的丸久小山園。檸檬琉璃蛋糕，一上桌就聞到濃濃的檸檬香，灑上糖霜嚐起來則是酸甜的滋味。The Lobby Simple Kaffa 不管是在咖啡或甜點，都有相當棒的水準，值得推薦給大家。The Lobby Simple Kaffa電話： 02-87711127地址： 臺北市大安區(qū)敦化南路一段177巷48號B1營業(yè)時間： 12:30~21:30

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