每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 張惠妹經(jīng)營的咖啡店曝出關(guān)店歇業(yè)的動態(tài),據(jù)悉該咖啡店開業(yè)已經(jīng)7年,突然毫無預(yù)兆關(guān)店讓大家議論紛紛,雖然表面是合約到期,但其實背后的辛酸遭遇卻是很多開過店的明星都相似的。 8月14日,據(jù)臺媒報道,歌壇天后張惠妹在和平東路開設(shè)的咖啡店「A8 Cafe」,13日無預(yù)警在臉書宣布將在8月18日結(jié)束營業(yè),許多客人都相當(dāng)惋惜。據(jù)悉該咖啡店開業(yè)已經(jīng)7年,突然毫無預(yù)兆關(guān)店不禁讓大家議論紛紛,外界也多有猜測是不是房東漲租的原因。對此,張惠妹經(jīng)紀(jì)人陳鎮(zhèn)川表示,只是合約到期,阿妹會再找其他地點,換個新鮮感。不過雖然表面是因為合約到期,還表示會選擇新的地方跟大家見面,但其實明星咖啡店被迫歇業(yè)背后的辛酸是有目共睹的。張惠妹的咖啡店「A8 Cafe」在社交平臺曝出因租約到期,所以跟大家說再見,還表示會選擇新的地方跟大家見面。 但其實這是張惠妹經(jīng)營的三間店鋪中,第二間宣告歇業(yè)的店了:去年10月份突然宣布歇業(yè)的酒吧「A*Bar」同樣表示「因租約到期」、「換個新地點」,但如今再也沒有了動態(tài),所以這次咖啡店的關(guān)門歇業(yè),恐怕也要石沉大海。 在2011年,張惠妹花了800萬新臺幣(約180萬人民幣)開設(shè)第一間酒吧「A*Bar」,作為與調(diào)酒師男友Sam的定情之地,而后又砸了700萬新臺幣(約170萬人民幣)裝修第二間店「A8 Cafe」,隔年又花了1500萬新臺幣(約350萬人民幣)開設(shè)第三間店「A Light酒吧」,但是在經(jīng)營幾年后,已經(jīng)有兩間店宣布合約到期關(guān)店歇業(yè),估計兩家店加起來虧損近千萬(新臺幣)。 「A8 Cafe」位于臺北大安區(qū)和平東路,店內(nèi)設(shè)計采用紐約工業(yè)風(fēng),店內(nèi)一半以上的家具擺設(shè)都是張惠妹的個人收藏品,加上挑高設(shè)計、采光極佳,深受顧客贊賞。周邊的特色小物,也帶有濃濃的原住民風(fēng)。而阿妹身為老板娘,對于餐點的品質(zhì)更是要求,據(jù)臺媒報導(dǎo),阿妹都要親自試過菜后才能上市,對待員工也如親人般,且不只餐點、環(huán)境用心,阿妹還會不定時出現(xiàn)在店內(nèi),給客人一個驚喜。 「A8 Cafe」官方臉書昨日發(fā)文:「親愛的街坊鄰居及朋友們:A8cafe將在8/18因租約到期,暫時跟大家先說再見啰,謝謝這幾年的支持指教與鼓勵,期待盡快能在新的地方跟大家見面!」阿妹男友Sam也在臉書發(fā)文表示,「謝謝大家愛護(hù),謝謝大家珍惜,A8Cafe將接收大家的愛,延續(xù)至下個地點,繼續(xù)為大家服務(wù)」。 盡管阿妹對這間店愛護(hù)有加,不管是菜品還是對員工的態(tài)度都是非常好的,但是這家店還是逃脫不了關(guān)店的壓力。而明星開咖啡店之后歇業(yè)的也不僅僅是張惠妹,在娛樂圈非常的常見,往往都是高投入帶來低收入然后無奈歇業(yè)?! ”热鏏ngelababy開的多家咖啡店也在此之前倒閉,令人印象最深刻的是,「Baby cafe」內(nèi)運用了大批量Low到爆的baby大頭照做裝修,360°無死角覆蓋,讓人感到陰森恐怖之余還有一點滑稽,更別說貴得離譜的價格了。最終這些決策的失誤帶來巨大的虧損,明星跨界自食惡果。如果baby的咖啡店只能算過度販賣明星IP、經(jīng)營不善,因而”租期約滿就關(guān)業(yè)了“,那其他明星咖啡店的歇業(yè)原因就多少有點無奈了?! ≡诮衲瓿酰焱跎├チ杞?jīng)營的寵物咖啡店也宣告歇業(yè),經(jīng)營約3年時間,最終敵不過高租金導(dǎo)致連年虧本的噩夢,宣布因店面到期,無奈結(jié)業(yè),也稱會再選店鋪跟大家見面,不過最終都是沒有了下文。 當(dāng)時昆凌開的那家咖啡店是非常有名的,有不少昆凌和周杰倫的粉絲都曾到過打卡,裝修的風(fēng)格也是非常有格調(diào),可惜情懷終究抵不過虧損,只好歇業(yè)。而阿妹的這家「A8 Cafe」經(jīng)營多年,在當(dāng)?shù)乜Х葮I(yè)界也非常有人氣,組織過不少咖啡相關(guān)活動,已經(jīng)不算是單純賣明星IP的咖啡店,可惜最終也只撐了7年。 而明星開咖啡店倒閉的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么些人,只能說藝人轉(zhuǎn)行開咖啡店光靠資金投入、明星光環(huán)加持是不行的,其中還涉及到各種各樣的經(jīng)營知識,也要講究天時地利人和,稍有不慎就可能打水漂。圖片來源:Facebook、Google【推薦閱讀】:還沒偶遇過周杰倫!昆凌咖啡店宣布歇業(yè),明星IP不敵高額租金Angelababy在香港咖啡廳全倒閉!網(wǎng)友稱室內(nèi)裝修太LOW,不倒閉才怪周迅、陳坤老板山下咖啡低調(diào)開張!北京又一新打卡圣地,山下學(xué)堂開設(shè)咖啡和花店 !「真·行走的印鈔機」權(quán)志龍的2號咖啡店日賺1500萬韓幣!
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