六天還不夠!精彩活動(dòng)早知道~欣賞權(quán)威專(zhuān)業(yè)的咖啡賽事、參與各路美食達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)PK、欣賞特調(diào)雞尾酒現(xiàn)場(chǎng)秀、近距離體驗(yàn)烘焙文化、同時(shí)更有美味披薩和潮流飲品等現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)課程為您獨(dú)家呈現(xiàn)。在本次咖啡文化周主題活動(dòng)中,您將可以品嘗到世界級(jí)的好咖啡、極富藝術(shù)魅力的雞尾酒、各色飲品冰淇淋等等人氣美食!2014/9/2310:45~11:15 開(kāi)幕式11:45~12:30 2014世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選撥賽上海分區(qū)賽初賽12:30~13:30 根萊秋冬潮流飲品秀13:30~15:00 2014世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選撥賽上海分區(qū)賽初賽2014/9/2411:30~12:30 2014世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選撥賽上海分區(qū)賽初賽12:30~13:30 自然尚品健康“尚”選,營(yíng)養(yǎng)早餐“心”搭配13:30~15:00 2014世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選撥賽上海分區(qū)賽初賽2014/9/2513:00~17:00 快樂(lè)烘焙精品秀-趣味糖藝2014/9/2611:30~14:00 2014世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選撥賽上海分區(qū)賽決賽14:00~14:30Bogari時(shí)尚創(chuàng)飲秀14:30~15:00 2014世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選撥賽上海分區(qū)賽頒獎(jiǎng)禮15:00~15:05 SHLighting Tenders閃亮上海調(diào)酒師-快閃表演15:00~16:00 在梅龍鎮(zhèn)邂逅Hayman
's Gin16:00~17;00 加勒比海盜之巴塞洛17:00~18:00Stoli伏特加——“飲”&“食”2014/9/2712:30~13:30 chefshow-西諾迪斯-巧克力繪畫(huà)"黑與白"14:00~15:00 怡泉?dú)馀菟c雞尾酒的絢爛花火15:00~16:00Monin和沁盡享冬日潮流新品品鑒會(huì)16:00~17:30 BOLS注入世界新活力2014/9/2811:30~12:30 上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽發(fā)布推廣12:45~13:45 佳禾雪頂“新觸覺(jué)”14:00~14:30P.r.o.COFFEE魔幻咖飲秀14:45~15:45 1883果露秋冬季創(chuàng)意飲品SHOW16:00~17:00 自然尚品飲品健康新潮流17:00~18:00 根萊秋冬潮流飲品秀18:00~19:30 德馨珍選秋冬健康特飲秀(*所有活動(dòng)安排以現(xiàn)場(chǎng)情況為準(zhǔn),主辦方具有最終解釋權(quán))
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活動(dòng)報(bào)名及體驗(yàn)券領(lǐng)取方法在活動(dòng)期間,主辦方還貼心的為現(xiàn)場(chǎng)觀眾們制作了精美實(shí)用的美食體驗(yàn)券哦!只需憑一張免費(fèi)體驗(yàn)券,免費(fèi)美食及優(yōu)惠促銷(xiāo)供您樂(lè)享不停!
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方法一點(diǎn)擊本次梅龍鎮(zhèn)主題活動(dòng) —— 第九屆都市咖啡食品文化周頁(yè)面進(jìn)行查閱及報(bào)名http://finefood.hotelex.cn/CoffeeWeek 特別提示:點(diǎn)擊該頁(yè)面右上角報(bào)名字樣并輸入相關(guān)信息,屆時(shí)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)您只需憑登記的手機(jī)號(hào)碼便可免費(fèi)換取多重體驗(yàn)券一份,先來(lái)先得喲!您還可以登陸我們的官方網(wǎng)站查閱更多精彩資訊和各類(lèi)賽事活動(dòng)信息 http://www.hotelex.cn方法二如果您已經(jīng)是我們HOTELEX官方微信的粉絲,請(qǐng)直接點(diǎn)擊微信平臺(tái)主頁(yè)面嘉年華字樣。完成登記內(nèi)容后即可憑借ID號(hào)至活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取優(yōu)惠券。如果您還未關(guān)注我們的官方微信平臺(tái),請(qǐng)搜索微信號(hào)“HOTELEX_Shanghai”或來(lái)現(xiàn)場(chǎng)二維碼掃一掃(將有主辦方工作人員協(xié)助您完成)成為我們的粉絲后按步驟填寫(xiě)相關(guān)信息即可獲取一張獨(dú)家超值體驗(yàn)券。
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繽紛活動(dòng)HIGH不停大咖名師齊登場(chǎng)世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)評(píng)委陣容
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裁判長(zhǎng) 王旻旻
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技術(shù)裁判 羅陽(yáng)
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技術(shù)裁判(源銘咖啡(上海)有限公司) 毛曉東
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感官裁判(質(zhì)館咖啡) 吳巧雯
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感官裁判(next wave) 吳文琪
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感官裁判(上海威銘食品有限公司) 劉春蘋(píng)調(diào)酒師表演嘉賓
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奚佳諱 ChrisYour Way 佑末味覺(jué)研究始創(chuàng)人2014年 WorldClass 世界級(jí)調(diào)酒大師賽中國(guó)區(qū)第一名
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Cathy Ho獲得英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)WSET Level 2證書(shū),2012年加入BritawayWest (博勵(lì)威有限公司),擔(dān)任公司品酒顧問(wèn)及品牌培訓(xùn)
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Eddy YangTheTailor Bar 創(chuàng)始人,巴黎水中國(guó)品牌大使
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胡文龍 Steven Hu和沁資深創(chuàng)意研發(fā)及培訓(xùn)師超過(guò)18年的咖啡餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),流利的英語(yǔ),服務(wù)過(guò)意大利烘焙設(shè)備公司及咖啡烘焙工廠
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方劍鳴 Jammy FangMONIN中國(guó)品牌大使及飲品研發(fā)主管2012CMBC中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師杯傳統(tǒng)組季軍
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黃耀宗 Foxyie Wong 愛(ài)丁頓洋酒(上海)有限公司 | 品牌培訓(xùn)師Bols | Brand Ambassador 波士 | 品牌大使其他活動(dòng)上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽發(fā)布會(huì)
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翟川 首屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽 總評(píng)委快樂(lè)烘焙精品秀之趣味糖藝
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周毅我是主廚聯(lián)合會(huì)CEO
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戴偉我是主廚特約拉糖工藝大師這個(gè)金秋我們與您不見(jiàn)不散!活動(dòng)時(shí)間:2014年9月23日-28日活動(dòng)地點(diǎn):上海梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)南京西路1038號(hào)主辦單位:上海市靜安區(qū)旅游局 上海博華國(guó)際展覽有限公司承辦單位:上海梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng) 靜安金秋都市游暨第九屆咖啡文化周活動(dòng)詳情請(qǐng)咨詢(xún)Apple Zhang電話(huà):021-33392246電郵:apple.zhang@ubmsinoexpo.com
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