答案茶爆紅？又是茶飲創(chuàng)業(yè)旺季，從營銷角度談?wù)?趨勢

前段時間我去一個我們學(xué)員開的店門口了解到在大學(xué)城門口益禾堂這些品牌竟然不是生意最好的反而是一些十三塊錢起的這些品牌成了生意最好的

---------瘋狐語錄
看文章前先給大家拋幾個問題
消費升級還會繼續(xù)升級嗎？今年還是茶飲創(chuàng)業(yè)的好年頭嗎？茶飲還會迎來一個下沉的黃金期嗎？

話說前陣子小顏老師給大家安利了一篇2018茶飲產(chǎn)品趨勢的文章《輕芝士？抹茶？2018年主流飲品會有什么走向》
然后發(fā)現(xiàn)狐貍家族們都在關(guān)注行業(yè)熱門產(chǎn)品的做法作為一個以產(chǎn)品為本的店鋪熱門產(chǎn)品什么的當(dāng)然是最喜歡了
但是...
后面瘋狐老師說不要老是只關(guān)注產(chǎn)品你看喜茶、奈雪、茶顏悅色優(yōu)閑狐芭依珊、本宮的茶還有最近很火的答案茶

他們火起來并不是全因為產(chǎn)品啊
你看喜茶火起來是它的蓋茶奈雪是奶茶+歐包茶顏悅色是中國風(fēng)答案茶是滿足人性的欲望好奇芭依珊是游戲+場景
還有王老吉跨界的涼茶永久自行車的懷舊
王老吉奶茶
大家有沒有發(fā)現(xiàn)想要打響品牌的一個重點是你的品牌要有個突出的產(chǎn)品特色啊或者占領(lǐng)某個領(lǐng)域的風(fēng)口啊
在產(chǎn)品方面我們會看到水果茶+奶蓋水果+奶蓋分層飲品漸變各類各樣的產(chǎn)品
甚至還有比較小眾主打健康概念的燕窩奶茶
燕熙亭燕窩奶茶

而想站在這個突出的風(fēng)口你需要了解市場的趨勢然后打開腦洞.....
另外
與喜茶奈雪不同
大家有沒有發(fā)現(xiàn)整個茶飲行業(yè)很多品牌都是悶聲發(fā)大財
古茗益禾堂一芳茶顏悅色....
然后
我們還發(fā)現(xiàn)在大學(xué)城
像益禾堂這些悶聲發(fā)大財?shù)钠放凭谷贿€不是生意最好的生意好的反而是那些賣
十二三塊的品牌

然后
隨著2017年網(wǎng)紅品牌帶動的產(chǎn)品升級我們看到很多
不知名的品牌也形成了自己的勢能SO在2018年會有哪些方向或者品類會形成勢能呢關(guān)于整個行業(yè)的大趨勢會是怎樣的呢？
讓我們來看看瘋狐老師怎么裝逼說的吧

從運營的角度去看2018茶飲發(fā)展趨勢
大家覺得2018年，茶飲行業(yè)有什么方向或者趨勢都可以在留言里面講講哦。
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