歡迎您訪問中華飲品屆
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
當(dāng)前位置:首頁>看資訊 >獨(dú)家報道>晶花杯中國創(chuàng)意飲品大賽華北賽區(qū)十強(qiáng)作品賞析

晶花杯中國創(chuàng)意飲品大賽華北賽區(qū)十強(qiáng)作品賞析

2022-08-17 10:57:56瀏覽數(shù):678

北京賽區(qū)前十名作品新鮮出爐,產(chǎn)品實(shí)力絲毫不遜色于昆明、上海兩站。難能可貴的是,北京站的冠軍得主是迄今為止唯一的“女狀元”

北京賽區(qū)前十名作品新鮮出爐,產(chǎn)品實(shí)力絲毫不遜色于昆明、上海兩站。難能可貴的是,北京站的冠軍得主是迄今為止唯一的“女狀元”。閑言碎語不多表,各位看官請往下看。

上圖為北京賽區(qū)冠軍選手陳萍(右)和她的助手劉佳佳(左),來自上海開展貿(mào)易(北京分公司)

陳萍的奪冠作品名為“氧吧”。其靈感來源于北京的霧霾天氣,以藍(lán)柑糖漿為基礎(chǔ),輔以檸檬、薄荷、百香、海燕多種原料搭配。呈現(xiàn)出一款冰沙形態(tài)的藍(lán)柑mojito(在北京,mojito深受時尚人士喜愛,在南鑼鼓巷有專門以mojito飲料為特色的飲品吧、酒吧)。
此款作品獲得評委青睞更源于小女生的細(xì)心,選手陳萍在飲料的出品造型上以小樹、海燕、小玩偶做裝飾,力求評委在還未品嘗前,就眼前一亮,似乎已然感到一股清新海風(fēng)撲面而來的清新。

亞軍選手(北京歐本咖啡) 林樂偉
二等獎作品:迷迭飄香

迷迭飄香最大的特色來源于這一杯“香水檸檬汁”。香水檸檬無核、且沒有其他檸檬的苦澀。亞軍作品向我們揭示了材料的選擇也能改變一款常規(guī)飲品的感官。

季軍得主 李里(唐山一杯谷)

三等獎作品:芒果、柿子,傻傻的分不清楚!
芒果與柿子雖說在口味上易于分辨,但其形態(tài)與色澤都十分相似。兩者融合,還真有一種傻傻分不清楚的感覺。李里在呈現(xiàn)給評委的作品上特意加了一片大樹葉,他戲稱此為“一葉障目”,既點(diǎn)了題。同時,也表達(dá)了對場上大神的敬佩,希望用一片樹葉遮住自己的不足。

第四名作品:抹茶巧克力(北京巴黎貝甜)

選手趙焗結(jié)合北京的冬天較冷這一特點(diǎn),創(chuàng)造了一款以抹茶加巧克力的飲料,為顧客提供每天所需的熱量。這是產(chǎn)品結(jié)合實(shí)際銷售的典型創(chuàng)意。

第五名作品:酸奶果繽紛 韓任偉三種新鮮水果與酸奶調(diào)制,形成分層。酸奶這樣做的,在業(yè)內(nèi)可真不多。

第六名作品:拉菲雪梨 萬偉一款以新鮮雪梨和仙人球果汁精心調(diào)配的水果熱飲。熟悉香記咖啡的讀者對這款飲品一定不會陌生。

第七名作品 西瓜莫西多 薛香苗又一款改良版的莫西多,首都人民對莫西多究竟有多愛呢?加入了鮮榨西瓜汁和檸檬、薄荷的搭配其實(shí)真的很美味哦!

第八名作品:青蘋傾城 肖紅軍參賽選手來自中餐餐飲。作品是一款鮮榨果汁,選手嫻熟的動作和原料搭配的相得益彰,使其挺進(jìn)了總決賽。
第九名作品:薏仁鮮牛奶 張?。ㄓ捎趫D片文件丟失 僅文字說明)此作品為選手張健門店的暢銷產(chǎn)品,雖說產(chǎn)品很常規(guī)。但足以說明健康、養(yǎng)生這一概念已成為顧客選擇產(chǎn)品時的一大指向。

第十名作品:綠茶檸檬情 張萌茉莉綠茶與新鮮檸檬汁的搭配,在飲品店的確很常見。但加上碎冰后,在炎熱的夏天喝冰飲,嚼冰渣,冰霜感覺更暢快。這也不失為一種創(chuàng)新。

(因篇幅有限,4——10名選手個人照未放入此文。快報將在后期對選手著一報道,請見諒!)

我要想了解更多加盟信息

請花一分鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南南陽杜先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山東濟(jì)寧候先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖南邵陽林先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山西長治趙先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 重慶萬州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
閱讀上文 >> 雕刻時光老板莊崧冽教你如何開一家咖啡館
閱讀下文 >> 暫無


本文地址:http://m.puruisaisi.cn/news/202208/17/57261.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請注明來源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項(xiàng)目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

  • 手機(jī)登錄
  • 關(guān)注官方微信

(c)2008-2016 亞宏健康產(chǎn)業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網(wǎng)站所有展示信息內(nèi)容均為第三方注冊發(fā)布,對使用者在本網(wǎng)站獲取的任何資料信息所導(dǎo)致的任何直接或間接的損失不承擔(dān)任何責(zé)任。本網(wǎng)站特此聲明對注冊用戶發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性不承擔(dān)任何法律責(zé)任。溫馨提示:市場有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎!

服務(wù)熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號:粵ICP備19155297號