快樂檸檬在品牌建立之初即鎖定高價政策,將人均消費定在10元左右,這是走高端路線并提高競爭門檻的手法,“普通的奶茶只要3、4塊錢,這里卻要8元,想要多加一份珍珠要多加一元錢,熱飲也要多加一元錢。”而目前,快樂檸檬的主力產(chǎn)品也跳脫傳統(tǒng)奶茶,以現(xiàn)榨果汁飲品為主力。
唯一通過審查上市連鎖品牌
在大陸發(fā)展的臺商連鎖品牌很多,有意返回臺灣上市柜的品牌也很多,但五年來通過審查的品牌將上柜事宜列入日程表的,快樂檸檬是目前唯一一個。
根據(jù)審查資料,快樂檸檬是以英屬開曼群島商雅茗天地公司申請上柜,2013年度的營業(yè)收入將近新臺幣15億元,2014年的第二季的合并營業(yè)收入約為7.3億元,每股盈余為1.22元。
據(jù)悉,為了成功上柜,也符合政府法規(guī),快樂檸檬關(guān)閉不少門店,否則原始營業(yè)收入應(yīng)該更高。目前,快樂檸檬的擴張計劃面向全球,快樂檸檬董事長吳伯超說,快樂檸檬目前在菲律賓、澳洲、泰國與韓國都有門市,也在日本設(shè)點了,規(guī)劃3年內(nèi)會以亞洲為重心,3年之后就要進軍歐美。
快樂檸檬三年后進軍歐美
吳伯超說,上柜的目的除了讓公司能長遠發(fā)展,也為了能尋找更多合作伙伴,至少談代理更容易些。
對于選擇回臺上柜,吳伯超說,1994年首次將珍珠奶茶帶出臺灣到香港發(fā)展,這次回臺灣也是希望招募一批臺灣人才,“臺灣服務(wù)業(yè)發(fā)達,近幾年也有不少碩、博士投身其中,我希望培養(yǎng)些年輕人投入行業(yè),并且發(fā)揚茶葉,這是我的首要目的。”