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蜜雪冰城、奈雪的茶、益禾堂、茶顏悅色、煮葉、7分甜等品牌都來(lái)了。
上海、深圳、成都之后,北方茶飲市場(chǎng)正在上演哪些新變化?來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀賽!時(shí)間:9月17日地點(diǎn):鄭州市鄭東新區(qū)眾旺路與祥盛街交叉口楷林中心7座三樓國(guó)際會(huì)議廳
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咖門出品
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觀察全國(guó)茶飲市場(chǎng)變化,這個(gè)城市非常有代表性:
既有頭部品牌:在核心商圈,有喜茶奈雪等品牌進(jìn)駐;又有區(qū)域代表品牌:眷茶以深刻的情感連接,抓住本地年輕人。
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既有CoCo都可、蜜雪冰城以高密度的門店分布,顯示品牌實(shí)力;又有1點(diǎn)點(diǎn)、茶百道等品牌新勢(shì)力殺入。
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但走在街邊、偶爾逛商場(chǎng),依舊能發(fā)現(xiàn)新的獨(dú)立門店玩法:唐朝風(fēng)格、主打荔枝的唐飲,聚焦椰子產(chǎn)品的椰不二等等。
一邊是愈加穩(wěn)固的市場(chǎng)格局,一是創(chuàng)意頻出的鮮活力量,是鄭州茶飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀,也是全國(guó)品牌的現(xiàn)狀。
茶飲行業(yè)還在發(fā)生哪些變化?值得到鄭州看看:
9月17日,鄭州,咖門2020新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽正式開(kāi)啟,來(lái)一起觀比賽、看市場(chǎng)。
時(shí)間:9月17日地點(diǎn):鄭州市鄭東新區(qū)眾旺路與祥盛街交叉口楷林中心7座三樓國(guó)際會(huì)議廳
點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接或掃描下圖二維碼,來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀賽:
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咖門2020新飲力新茶飲大賽,專業(yè)度全新升級(jí)。邀請(qǐng)行業(yè)代表品牌,組成“豪華評(píng)委顧問(wèn)團(tuán)”。每一場(chǎng)比賽的現(xiàn)場(chǎng),顧問(wèn)團(tuán)導(dǎo)師都將坐鎮(zhèn)評(píng)委席,對(duì)選手表現(xiàn)進(jìn)行打分、點(diǎn)評(píng)。在華中,我們還專程邀請(qǐng)蜜雪冰城、益禾堂等品牌的研發(fā)負(fù)責(zé)人擔(dān)任賽區(qū)評(píng)委。點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接或掃描下圖二維碼,來(lái)現(xiàn)場(chǎng)切磋:
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上海、深圳、成都之后,鄭州是咖門新飲力大賽最后一站。1000+觀眾、近百位選手、20+展位,緊張的比賽、激烈的比拼、評(píng)委的精彩語(yǔ)錄都?xì)v歷在目。
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來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),你可以——
- 聽(tīng)聽(tīng)頭部品牌導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng),了解茶飲研發(fā)思路、新品流行趨勢(shì);
- 看看選手的產(chǎn)品制作過(guò)程,感受更鮮活的思路創(chuàng)意,尋找適合你品牌的靈感來(lái)源;
- 逛逛現(xiàn)場(chǎng)布置的物料設(shè)備展區(qū),實(shí)時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、碰撞資源。在首屆新飲力大賽基礎(chǔ)上,咖門2020新飲力大賽對(duì)評(píng)分表、比賽流程等賽制,進(jìn)行了重新修訂、升級(jí)。
結(jié)合評(píng)委的賽前建議,我們將在現(xiàn)場(chǎng)特別關(guān)注:1、不脫離對(duì)茶的重視。專門設(shè)置茶葉沖泡環(huán)節(jié),重點(diǎn)考察茶葉沖泡水平、對(duì)茶的理解等;2、服務(wù)于門店落地。在茶+奶、創(chuàng)意茶飲環(huán)節(jié)評(píng)分細(xì)化,除了考察產(chǎn)品的創(chuàng)意性,更突出對(duì)口感、操作基本細(xì)節(jié)、可落地性等方面的重視。還有什么問(wèn)題,觀賽/參賽報(bào)名后,可長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼,添加咖門小助手微信聯(lián)系。
商務(wù)合作接近尾聲,有意向把握時(shí)間:
戳藍(lán)字,了解咖門2020新飲力大賽比賽詳情:華東四強(qiáng)誕生!專業(yè)評(píng)委透露茶飲新動(dòng)向
深圳站圓滿落幕,冠軍選手曝光獲勝“秘密武器”
成都站落幕,我在現(xiàn)場(chǎng)看到茶飲店秋冬上新靈感統(tǒng)籌|妮可 編輯|金語(yǔ) 視覺(jué)|江飛
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