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首屆咖啡館實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營交流會

2022-08-19 12:08:44瀏覽數(shù):280

主題:首屆咖啡館實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營交流會主辦:咖啡沙龍活動背景:咖啡館越開越多,競爭環(huán)境激烈!一線連鎖品牌在開展咖啡館大戰(zhàn)的同時,

主題:首屆咖啡館實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營交流會主辦:咖啡沙龍活動背景:咖啡館越開越多,競爭環(huán)境激烈!一線連鎖品牌在開展咖啡館大戰(zhàn)的同時,很多獨(dú)立咖啡館在頂住高房租高成本的重重壓力下舉步維艱。當(dāng)初的夢想不再,雄心壯志逐漸被消磨。細(xì)想下,其實(shí)自己的初衷并沒有錯,只是當(dāng)時沒有經(jīng)驗(yàn)甚至連賬都算不清楚。許多咖啡館人員流失、成本核算、物料管理等環(huán)節(jié)是造成館主“頭痛”的最大病因。我們該如何改善業(yè)績、提升效率呢?咖啡沙龍?zhí)匮麅晌粚?shí)戰(zhàn)型管理人才來為大家主講和主持此次活動!畢竟,打開門做生意,就必須盈利!活動內(nèi)容:咖啡館運(yùn)營中遇到營業(yè)額提升、人員保留等困難解決方案的交流和經(jīng)驗(yàn)分享?!咀⒁猓哼@不算是一個課程,我們是希望通過這次交流會,各抒己見,了解一下大家的狀況,吐吐苦水,我們會針對情況作出相應(yīng)的改善建議。最終,通過此次交流會,我們接下來會針對不同方向的問題推出不同課程?!?o:p>主持:歐智勇(FrancisAu)王非(PhilWang)針對對象:在開咖啡館、想擴(kuò)大規(guī)??Х瑞^、想改善經(jīng)營咖啡館的主人們(準(zhǔn)備開館的也可以參加,聽聽也無妨)時間:2013年9月26日下午2:00-5:00地點(diǎn):廣州市白云區(qū)廣園中路318號7樓【咖啡沙龍】人數(shù):30人費(fèi)用:300元(參與者獲贈實(shí)用咖啡大禮包)請郵件報名:weixin@coffeesalon.com(郵件標(biāo)題注明:參加交流會,請務(wù)必留下您的姓名和手機(jī)號)報名后我們工作人員會電話與您確認(rèn),通過轉(zhuǎn)賬支付活動費(fèi)用完成報名手續(xù)。報名方法:9月18-25日,滿三十人即止,必須通過郵件方式報名,郵件標(biāo)題注明:【參加交流會】郵件內(nèi)容必須注明參加人姓名、咖啡館名、咖啡館詳細(xì)地址、參加者聯(lián)系電話以及參加人在咖啡店擔(dān)當(dāng)?shù)穆殑?wù)名稱,以便工作人員進(jìn)行核對。聯(lián)系方式:Tel:020-36378856陳小姐(咨詢及聯(lián)絡(luò))E-mail:weixin@coffeesalon.com(報名郵箱)主講嘉賓介紹:歐智勇(FrancisAu),畢業(yè)於香港理工大學(xué)酒店管理系,從事餐飲行業(yè)20年,曾於TheHongKongHotel,Igor’sGroup,TheExcelsiorHotel,PizzaExpress,上海芭芭露莎餐廳及酒廊等工作。2011年在太平洋咖啡負(fù)責(zé)中國區(qū)營運(yùn)部工作,2012年負(fù)責(zé)太平洋咖啡在成都設(shè)立華西區(qū)的總部,展開成都,重慶,西安市場的開店事務(wù)。王非(PhilWang),畢業(yè)于鄭州大學(xué),從事餐飲連鎖業(yè)10余年,曾服務(wù)于百勝餐飲等公司。2011年在太平洋咖啡南區(qū)營運(yùn)部負(fù)責(zé)人,管理廣東,福建,湖南等地40余家門店運(yùn)營工作。注意:活動當(dāng)天上午還有一個【速凍美食品嘗會】,具體請點(diǎn)擊下方:閱讀原文

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