


FCAC2017華風咖啡藝術(shù)大賽 - 重慶賽區(qū)在今天(26號)于重慶鑫金蘭咖啡體驗館圓滿結(jié)束!

FCAC2017華風咖啡藝術(shù)大賽?重慶賽區(qū) ?華風咖啡藝術(shù)大賽由 FCAC 委員會主辦,呈現(xiàn)的是大中華咖啡產(chǎn)業(yè)百花齊芳的專業(yè)與趣味,目前已有臺灣.上海.廈門.西安.青島.海口.昆明.重慶等區(qū)域賽,展開大中華的咖啡城市交流,參賽選手須于現(xiàn)場調(diào)整磨豆機,決定咖啡萃取水溫,并在時間內(nèi)完成 ESPRESSO ,咖啡藝術(shù),總決賽時增加調(diào)酒咖啡,F(xiàn)CAC 是全面性的咖啡師競賽。事不宜遲,一起來看看賽后結(jié)果!
評委老師合照1重慶賽區(qū)冠軍:宋子揚


2重慶賽區(qū)亞軍:胡敏

3重慶賽區(qū)季軍:葉根旺


恭喜以上三名獲獎者!他(她)們已經(jīng)成功拿到前往上海參加總決賽的入場券!讓我們共同期待他(她)們在總決賽上的表現(xiàn),預祝他(她)一切順利,取得佳績!
優(yōu)秀選手花絮
| 前三名合影左 1:重慶鑫金蘭 總經(jīng)理 鄔靖左 2:鑫金蘭集團 董事長 劉紅剛左 3:第三名:葉跟旺左 4:第一名:宋子揚左 5:第二名:胡敏左 6:FCAC華風咖啡藝術(shù) 發(fā)起人/裁判長 顏金源





評委老師幸苦了


FCAC 重慶選拔賽 - 指定咖啡機 -愛寶G10三鍋爐咖啡機
手機瀏覽中華飲品屆




|指定牛奶:澳洲 百嘉牛奶指定咖啡豆:四季工坊 30e 咖啡豆指定巧克力:美國 吉爾德利 巧克力粉法國monbana珍愛巧克力粉FCAC 2017 重慶選拔賽主辦方-鑫金蘭咖啡
鑫金蘭咖啡集團公司成立于1998年,總部坐落在天府之國成都。經(jīng)過多年的發(fā)展,公司業(yè)務已遍及全國,先后成立了10多家分公司。各類技術(shù)人員近100人,其中技術(shù)團隊由獲得SCAE、IIAC、SCAA等國際認證的咖啡師組成,團隊成員20多人。
本次重慶賽事承辦單位:重慶鑫金蘭酒店用品(咖啡)有限公司,成立于2006年,是鑫金蘭咖啡旗下全資子公司,長期專注推廣咖啡文化,為客戶提供全方位、專業(yè)化的系統(tǒng)立體服務,包括:店面設計,設備、原材料、器皿等配套供應,菜單策劃,員工培訓,開業(yè)指導,設備維修,吧臺飲品研發(fā)服務支持等。
比賽場地支持單位:重慶奔力酒店用品商城協(xié)辦單位:富澤新記生物科技(上海)有限公司重慶西西弗餐飲管理有限公司重慶煜適咖啡文化有限公司重慶原品概念咖啡重慶尚軒工貿(mào)有限公司重慶碟悅商貿(mào)有限公司重慶Goon Studio法式西點昆明咖啡公社餐飲管理有限公司比賽設備全程維護支持單位:重慶碩鑫售后服務有限公司比賽媒體支持:咖啡精品生活












