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【卡內(nèi)特莊園Canet】位于哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區(qū)域。莊園內(nèi)的獨(dú)特品種黃卡杜艾Catuai(卡杜艾是新世界與卡杜拉的混血),整體口感干凈度佳,甜度表現(xiàn)極佳,層次豐富多變。
加上特殊的葡萄干處理法,有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味,上發(fā)酵氣息會更濃郁,甜葡萄酒,蜂蜜,杏脯,葡萄干,桃子等風(fēng)味。淘寶鏈接:【哥斯達(dá)黎加巴哈葡萄干雙重蜜處理黃卡杜艾塔拉珠卡內(nèi)特單品咖啡豆】,復(fù)制這條信息¥sNMi0VNoHw9¥后打開手機(jī)淘寶90+系列
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新手練習(xí)必備!當(dāng)季秋日手沖綜合咖啡
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黃金曼特寧 Golden Mandheling推薦理由:黃曼的咖啡味道更干凈,更芳香濃郁風(fēng)味:烘焙吐司,堅(jiān)果,松木,焦糖,草藥手機(jī)淘寶口令:【前街印尼PWN 黃金曼特寧黑咖啡豆G1水洗進(jìn)口單品精品新鮮烘焙包郵】,復(fù)制這條信息¥rh6V03lWLhD¥后打開手機(jī)淘寶
前街基礎(chǔ)當(dāng)季咖啡掛耳包 【美式黑咖啡風(fēng)味】一盒10包 甄選當(dāng)季阿拉比卡咖啡豆
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這里可能是全廣州,最便宜的單品咖啡 這家咖啡館只有40平米,店里只有四張桌子+一張吧臺
這家店確實(shí)不大,稍微晚一點(diǎn)就可能沒了座位,有些時(shí)候甚至?xí)X得略微逼仄。吧臺旁邊有一臺烘豆機(jī),黑板上密密麻麻的寫了很多豆子,早上一開機(jī),可能整條保安前街都是咖啡豆的香味。
除了自家烘焙以外,還精研咖啡的各種沖泡技巧、還會告訴你制作咖啡所用器材的區(qū)別及咖啡資訊等,甚至?xí)椭Х让蕴嵘龑I(yè)能力。
你可以坐在我們吧臺前,可以無死角看到咖啡師的一舉一動,取料、操作器皿的手勢、沖水的時(shí)間與分寸乃至沖泡過程中咖啡粉末氣泡膨脹的大小。制作每一杯咖啡,都是專注的手沖建議參考手沖知識 | 解析一刀流和三刀流的區(qū)別手沖咖啡濾杯講解及推薦- 掌握流速、材質(zhì)、濾紙的學(xué)問【手沖咖啡技巧】如何通過攪拌使你的手沖咖啡更好喝?手沖課堂 | 手沖咖啡入門基礎(chǔ),認(rèn)識不同器具的萃取技巧以及沖泡手法新手疑問:為何要養(yǎng)咖啡豆?因?yàn)轲B(yǎng)豆后更好喝??!
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