每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街咖啡,微信號:(長按復制)FrontStreetCoffee趕緊買買買!最火的哥斯達黎加微批次葡萄干處理法主要是數(shù)量不多爆款促銷!
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【卡內(nèi)特莊園Canet】位于哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區(qū)域。莊園內(nèi)的獨特品種黃卡杜艾Catuai(卡杜艾是新世界與卡杜拉的混血),整體口感干凈度佳,甜度表現(xiàn)極佳,層次豐富多變。
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加上特殊的葡萄干處理法,有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味,上發(fā)酵氣息會更濃郁,甜葡萄酒,蜂蜜,杏脯,葡萄干,桃子等風味。淘寶鏈接:【哥斯達黎加巴哈葡萄干雙重蜜處理黃卡杜艾塔拉珠卡內(nèi)特單品咖啡豆】,復制這條信息¥sNMi0VNoHw9¥后打開手機淘寶90+系列
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【燭芒】(日曬 輕度烘焙) 推薦理由:回甘好,甜度高 口感:莓果,花香,葡萄,多種熱帶水果豐富香氣淘寶口令:【前街90+燭芒咖啡豆西達摩日曬咖啡豆進口烘焙精品咖啡可磨粉包郵】,復制這條信息¥GjpV0VPTw8B¥后打開手機淘寶 手沖參考:【90+燭芒手沖參考】V60濾杯,15克粉30克水燜蒸28秒,89-90度水溫萃取,1:15,中細研磨,小富士3.5,第二次注水到105g, 135g斷水,待水下降再慢慢注水,速度均勻,水位不宜過高,再次注水到225ml停止,萃取時間2:03秒~豐富的日曬甜感,大家可以根據(jù)自己的口感微調(diào)70%水洗花蝴蝶!!性價比王?。?img data-s="300,640" data-type="png" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/22/105112331.png" class="" data-ratio="0.4618834080717489" data-w="892" />【巴拿馬花蝴蝶】推薦理由:性價比超高,含瑰夏70水洗瑰夏口感:花果香、蜂蜜,莓果、經(jīng)典翡翠莊園Geisha口味手機淘寶口令: 【前街巴拿馬波魁特日曬花蝴蝶黑咖啡豆精品含70%瑰夏新鮮可磨粉】,復制這條信息¥CDcc03lemPm¥后打開手機淘寶
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新手練習必備!當季秋日手沖綜合咖啡
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推薦理由:風味:花香,紅糖,紅茶感手機淘寶口令:【前街精選當季秋日手沖綜合咖啡豆下單烘焙新鮮現(xiàn)磨咖啡可磨粉】,復制這條信息¥AAtr0VN5nEt¥后打開手機淘寶經(jīng)典重口味 黃金曼特寧!!
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黃金曼特寧 Golden Mandheling推薦理由:黃曼的咖啡味道更干凈,更芳香濃郁風味:烘焙吐司,堅果,松木,焦糖,草藥手機淘寶口令:【前街印尼PWN 黃金曼特寧黑咖啡豆G1水洗進口單品精品新鮮烘焙包郵】,復制這條信息¥rh6V03lWLhD¥后打開手機淘寶
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前街基礎當季咖啡掛耳包 【美式黑咖啡風味】一盒10包 甄選當季阿拉比卡咖啡豆
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這里可能是全廣州,最便宜的單品咖啡 這家咖啡館只有40平米,店里只有四張桌子+一張吧臺
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這家店確實不大,稍微晚一點就可能沒了座位,有些時候甚至會覺得略微逼仄。吧臺旁邊有一臺烘豆機,黑板上密密麻麻的寫了很多豆子,早上一開機,可能整條保安前街都是咖啡豆的香味。
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除了自家烘焙以外,還精研咖啡的各種沖泡技巧、還會告訴你制作咖啡所用器材的區(qū)別及咖啡資訊等,甚至會幫助咖啡迷提升專業(yè)能力。
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你可以坐在我們吧臺前,可以無死角看到咖啡師的一舉一動,取料、操作器皿的手勢、沖水的時間與分寸乃至沖泡過程中咖啡粉末氣泡膨脹的大小。制作每一杯咖啡,都是專注的手沖建議參考手沖知識 | 解析一刀流和三刀流的區(qū)別手沖咖啡濾杯講解及推薦- 掌握流速、材質(zhì)、濾紙的學問【手沖咖啡技巧】如何通過攪拌使你的手沖咖啡更好喝?手沖課堂 | 手沖咖啡入門基礎,認識不同器具的萃取技巧以及沖泡手法新手疑問:為何要養(yǎng)咖啡豆?因為養(yǎng)豆后更好喝啊!
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