歡迎您訪問中華飲品屆
手機瀏覽中華飲品屆
當前位置:首頁>看資訊 >曝光臺>小程序下單筆數(shù)增長 %!疫情后茶飲回暖最快

小程序下單筆數(shù)增長 %!疫情后茶飲回暖最快

2022-08-27 15:57:15責任編輯:咖門瀏覽數(shù):439

復(fù)工以來,茶飲行業(yè)回暖速度最快,小程序下單筆數(shù)增長744%。無論星巴克、喜茶、奈雪,還是西貝、樂凱撒、百果園,這場疫情中,數(shù)


復(fù)工以來,茶飲行業(yè)回暖速度最快,小程序下單筆數(shù)增長744%。
無論星巴克、喜茶、奈雪,還是西貝、樂凱撒、百果園,這場疫情中,數(shù)字化能力強的企業(yè),把握住了復(fù)工的先機。
疫情后,飲品行業(yè),或?qū)⑦M入全面數(shù)字化時代。咖門出品

疫情后,數(shù)字化成為不可避免的趨勢
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,截至3月27日,全國餐飲行業(yè)復(fù)工率已達89%,百貨商場復(fù)工率35%。
  • 因為早早布局喜茶GO,喜茶在疫情之中運營穩(wěn)定,獲新一輪融資;
  • 曾表示受疫情影響“現(xiàn)金流撐不過3個月”的西貝挺住了,如今除武漢的10家門店外,全國376家門店均已正常營業(yè);
  • 樂凱撒在疫情期間注重私域流量的運營管理,繼而發(fā)力小程序外賣、企業(yè)團餐業(yè)務(wù),3月銷售額已恢復(fù)近七成,外賣占比70%。
    “疫情將成為行業(yè)洗牌的催化劑,疫情過后的中國餐飲業(yè)將進入數(shù)字化、品牌化的新時代,懂得用戶至上和運營私域流量的品牌將脫穎而出,從而開始強者恒強的時代。”百??毓蒀EO王小龍說。
    4月9日晚,由微信支付主辦,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會支持,騰訊新聞原子智庫、虎嗅共同打造的“2020年零售餐飲行業(yè)復(fù)蘇暖場會”,深度解讀未來三個季度的商業(yè)趨勢與行業(yè)機遇。

    西貝、喜茶、樂凱撒、百果園等一線零售餐飲行業(yè)品牌在直播中分別講述了他們在疫情之下的應(yīng)對策略,以及未來在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、全渠道經(jīng)營方面的戰(zhàn)略思考。

    茶飲行業(yè)回暖速度最快小程序下單筆數(shù)增長744%
    中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與微信聯(lián)合發(fā)布了《2020零售餐飲行業(yè)智慧復(fù)蘇“數(shù)字”快報》。其中,一組數(shù)字值得飲品人關(guān)注。
    根據(jù)CCFA對71家頭部的連鎖餐飲集團企業(yè)的調(diào)研:
    1、91.6%的企業(yè)在疫情期間發(fā)力了外賣產(chǎn)品,50%的企業(yè)有自己的外賣微信小程序;2、3月2~10日與2月2~10日同期數(shù)據(jù)對比,月同筆小程序點餐增長了322%;3、3月2~10日與2月2~10日的數(shù)據(jù)月同比,小程序的外賣增長了402%,其中茶飲行業(yè)回暖速度最快,小程序下單筆數(shù)增長744%;4、同樣3月2~10日與2月2~10日的數(shù)據(jù)月同比,微信支付餐飲行業(yè)的增長達到了135%。5、67.6%的餐飲企業(yè)計劃在疫情結(jié)束后籌劃提升供應(yīng)鏈或者企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
    在疫情期間,CCFA對中國快速消費品百強的調(diào)查顯示:
    1、平均開店率在98.9%;2、商務(wù)部重點監(jiān)測零售企業(yè)的銷售,3月中旬比2月中旬增長了7%;3、截至3月27日,社區(qū)拼團類的小程序日均交易筆數(shù)增長656%,日活用戶增長了291%;4、截至3月27日,生鮮果蔬類小程序日均交易筆數(shù)增長282%,日活用戶增長216%;5、截至3月27日,便利店的小程序日均交易筆數(shù)增長143%,日均DAU增長124%。
    騰訊公司微信副總裁耿志軍表示,接下來,微信還將持續(xù)做好小程序直播、無接觸支付、支付信用及商家券及智慧商品推薦等能力,為零售、餐飲企業(yè)及服務(wù)商提供一整套的數(shù)字化解決方案。


    喜茶:智能商業(yè)的3個關(guān)鍵
    喜茶互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品負責人湯綺嫻,來自喜茶互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品技術(shù)中心,從0到1搭建喜茶GO產(chǎn)品體系,2年時間為喜茶累積了2400萬會員。
    在此次活動上,湯綺嫻分享了《喜茶智能商業(yè)的3個關(guān)鍵》。
    喜茶“智能商業(yè)”,第一個關(guān)鍵就是全面升級客戶服務(wù),第二個關(guān)鍵是全面提升組織能力,第三個關(guān)鍵是全面數(shù)據(jù)協(xié)同。
    1、全面升級客戶服務(wù)
    2018年3月,喜茶GO第一家門店開啟;2018年5月,喜茶GO外賣啟動;2019年,喜茶開啟了喜茶GO取茶柜的第一家門店。
    “前面已經(jīng)做了這么多事情,所以才讓我們現(xiàn)在比疫情最嚴重的時候,整體提升了三倍左右。雖然沒有恢復(fù)到疫情開始之前,但是整體的效果還是不錯。”湯綺嫻說。
    2、全面提升組織能力
    很多品牌門店上線美團外賣、餓了么,加上自己的收銀、小程序點單,門店需要操作至少三到四個平臺,反饋用戶、服務(wù)用戶的整體時間會拉長。喜茶做了一個各渠道訂單的統(tǒng)一叫號,讓門店是能釋放更多的人力。
    3、全面數(shù)據(jù)協(xié)同
    全面數(shù)據(jù)的協(xié)同,可以綜合提升消費體驗。湯綺嫻講了已經(jīng)上線的案例:
    全渠道的算法運用,使得用戶選擇一家門店下單之前,喜茶小程序可以根據(jù)用戶選擇的品類,包括這家門店的制作進度,告訴用戶這杯茶大概需要制作多久。用戶下單之后,也可以及時反饋這杯茶大概需要多久可以取到,緩解等待的焦慮感。
    湯綺嫻介紹,喜茶目前通過小程序、APP或者會員系統(tǒng)整體觸達到了用戶,未來也會迭代升級,達到對內(nèi)提升管理效率,對外保證用戶體驗的效果。


    行業(yè)的徹底復(fù)蘇,還要等待消費心理的恢復(fù),但做好產(chǎn)品與用戶體驗,是長久保持競爭力的基礎(chǔ)。
    而全面擁抱數(shù)字化,則將是當下企業(yè)打通全渠道業(yè)務(wù)發(fā)展、推動經(jīng)營提升、降本增效的必然選擇。
    統(tǒng)籌|妮可 編輯|金語 視覺|江飛
    文章為咖門原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)嚴禁轉(zhuǎn)載。

    7大模塊開店基礎(chǔ)系統(tǒng)梳理+可操作方法論!飲品開店新手必修46講長按識別下圖二維碼了解課程:


    產(chǎn)品研發(fā)精選課合集:
    拜托了,請開一家賺錢的飲品店:
    茶顏悅色的爆紅路徑:

    —商務(wù)咨詢—18339988529(同微信)|17310709150(同微信)
    —課程咨詢—13253329903(同微信)|15736701356(同微信)

我要想了解更多加盟信息

請花一分鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南南陽杜先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山東濟寧候先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖南邵陽林先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山西長治趙先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 重慶萬州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財富更近一步
閱讀上文 >> 疫期冰淇淋意外火了:銷售額漲倍,哪種口味受歡迎?
閱讀下文 >> 暫無


本文地址:http://m.puruisaisi.cn/news/202208/27/60148.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請注明來源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

  • 手機登錄
  • 關(guān)注官方微信

(c)2008-2016 亞宏健康產(chǎn)業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網(wǎng)站所有展示信息內(nèi)容均為第三方注冊發(fā)布,對使用者在本網(wǎng)站獲取的任何資料信息所導致的任何直接或間接的損失不承擔任何責任。本網(wǎng)站特此聲明對注冊用戶發(fā)布信息的真實性、準確性不承擔任何法律責任。溫馨提示:市場有風險,投資需謹慎!

服務(wù)熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號:粵ICP備19155297號