每個(gè)女孩都有開(kāi)店夢(mèng)想

每個(gè)愛(ài)咖啡的人心中都有一個(gè)夢(mèng)想，開(kāi)一家屬于自己的咖啡館。店面不一定要很大， 文藝又溫馨的裝修。每天在店里煮咖啡，是一件很愜意的事。在“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺(tái)賽上有這樣一位女神，她就杭州賽區(qū)的特邀主持人凌佳雨。她有一家自己的小小咖啡館，拉花也很贊哦。今天我們一起來(lái)解下，女神與咖啡的故事。先看一看女神的拉花視頻她說(shuō)：“咖啡，是一輩子要去做的事?！?img style="white-space: normal;" data-ratio="0.9505263157894737" data-type="jpeg" data-s="300,640" data-w="950" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/30/100654721.jpeg" /> 凌佳雨●BK ESPRESSO創(chuàng)始人●2016PCA專業(yè)咖啡競(jìng)技賽武漢站 亞軍●2016PCA專業(yè)咖啡競(jìng)技賽總決賽 入圍選手●2017世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)華東賽區(qū)晉級(jí)選手●2017世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽優(yōu)秀選手★簡(jiǎn)單介紹一下你的咖啡館吧凌佳雨：哈哈哈，我的咖啡館就是一個(gè)60平的小店，然后特意開(kāi)在小區(qū)里，酒香不怕巷子深，就像我門(mén)口寫(xiě)的那樣:We love to make coffee for people who love to drink it.★在開(kāi)咖啡館的過(guò)程中有沒(méi)有遇到什么問(wèn)題？是什么讓你堅(jiān)持下來(lái)？在一個(gè)咖啡氛圍不是很濃重的城市開(kāi)精品咖啡館很難很難，但是我堅(jiān)持了兩年，我相信我也會(huì)一直堅(jiān)持下去，畢竟事業(yè)能基于自己的興趣之上是一件令人滿足和一直保持熱情的事。這次的BK ESPRESSO是之前銀泰城BK咖啡館的升級(jí)版，店里還有我精心挑選的設(shè)計(jì)師款衣服，當(dāng)然大部分都是暗黑風(fēng)(哈哈哈哈大笑)。雖然店不大，但是從選址到設(shè)計(jì)到裝修都經(jīng)歷了很多，也受挫過(guò)，也返工過(guò)，店里小到每一個(gè)小物件細(xì)節(jié)都是現(xiàn)在親自挑選的，其實(shí)我想做的不多但是也不少，我想改變的是紹興人民的喝咖啡的觀念，但是這個(gè)有多難也只有做了咖啡行業(yè)之后才知道，不過(guò)我知道這必然會(huì)發(fā)展也必然會(huì)進(jìn)步。時(shí)間也會(huì)證明一切，我能做的就是堅(jiān)持加上用心好好地做咖啡。一個(gè)好的咖啡館被發(fā)現(xiàn)的晚不要緊，因?yàn)槲蚁嘈趴傆幸惶鞎?huì)被發(fā)現(xiàn)。就像我說(shuō)的：咖啡，是一輩子要去做的事。請(qǐng)別放棄你的咖啡夢(mèng)想！更多近期熱文，點(diǎn)擊圖片閱讀▼▼▼