手機(jī)瀏覽中華飲品屆
文/圖：Hack（咖啡精品生活 特約編輯）前言
大家好，我是Hack，沒錯，正兒八經(jīng)的給大家吐槽過行業(yè)問題之后，是時候也為大家提供一些教(Mei)科(Jie)書(Cao)的信息了。由于制作經(jīng)費(fèi)的不足(借口)，所以只能制作出這種5毛錢的特效。接下來的漫畫，不教科書的故事，希望可以讓大家更容易的了解到咖啡歷史。
公元800-900年：咖啡的發(fā)現(xiàn)
修道士把咖啡果放到水里煮，然后給信徒們分享
公元1000-1300年：咖啡開始傳播很快，經(jīng)商的阿拉伯人就為教會種植咖啡順便賺點(diǎn)外快，這時也開始了對咖啡的煮制
之后因為咖啡提神的關(guān)系，伊斯蘭的教徒就認(rèn)為它可以驅(qū)邪。于是乎咖啡就開始隨著宗教進(jìn)行傳播了。
公元1450-1727年：咖啡的遷徙之旅Ottoman Turks把咖啡帶到了君士坦丁堡，咖啡店的前身咖啡屋出現(xiàn)了，作為一種高端的社交場所，可是只能男人進(jìn)去吃喝玩樂。女士則被拒之門外。
公元1615年-17世紀(jì)末：歐洲刮起咖啡風(fēng)
隨著意大利咖啡的興起，英國，法國等國家也不甘示弱，咖啡館四處扎根，歐洲到處都開起了咖啡館。宛如一場文藝風(fēng)潮的刮起，經(jīng)久不息，直到現(xiàn)在，你都能在歐洲看到那些開了好幾百年的咖啡館。公元1690年：咖啡開始殖民之旅17世紀(jì)對荷蘭而言是個殖民紀(jì)元，四處殖民的他們也讓咖啡沿路種植，扎根，并結(jié)果。當(dāng)年東印度，和印尼的咖啡樹，都是由荷蘭人親手栽種，沒有荷蘭人的當(dāng)年的種植，就沒有今天的蘇門達(dá)臘產(chǎn)出的咖啡，就更不用說曼特寧了。而當(dāng)時咖啡同時也被視為一種珍貴的贈禮。用于送給皇室，當(dāng)年路易十四也是受贈者之一。
不久后，一個海軍軍官到巴黎休假，偷偷的在皇家園林盜取了一枝咖啡嫩枝，并帶著他乘船出海，途中艱難險阻，軍官在驚濤駭浪中(如圖所示)死死守護(hù)咖啡樹苗。
艱難的旅途之后，軍官終于把樹苗帶到了【馬提尼克島】，樹苗奇跡般的茁壯成長，培育出了更多的咖啡樹。這被認(rèn)為是中美洲，拉丁美洲很多現(xiàn)有的阿拉比卡咖啡樹的祖先。公元1727年：史上最牛偷情史？咖啡舊歷史到此也幾近結(jié)尾，但是筆者不得不提這一個最牛偷情史，據(jù)聞這使得巴西成為了世界最大的產(chǎn)國。
哈哈，就是這樣，巴西就開始了他們的咖啡種植時代。由于制作經(jīng)費(fèi)(借口)的原因，我們的咖啡歷史暫且在中世紀(jì)停一停步，下一期，我們將帶大家走進(jìn)咖啡的近代史，探索各類咖啡科技的發(fā)明，比如速溶，第一臺濃縮咖啡機(jī)，等等，有興趣的讀者朋友，希望你們能密切留意我們的最窮制作系列。延伸閱讀（直接點(diǎn)擊）：咖啡館的流行趨勢，從400年前就開始每一杯咖啡都值得珍視：第三波咖啡浪潮五種常喝咖啡的名字由來，最后一個很精彩！
