


2/如此出單品,你想試試嗎?這次我們一行十幾人到印尼蘇門答臘島,將重點(diǎn)探訪Wahana莊園,零距離接觸印尼精品豆的上游生產(chǎn)過程。第一天下午還去了北蘇門答臘島省會(huì)棉蘭市的最大咖啡館——Opal Cafe,這也是印尼精品豆的體驗(yàn)店,我們點(diǎn)了菜單上的手沖單品,咖啡師把整套手沖器具和磨好的豆子都端到我們面前,示意可以由咖啡師來手沖,也可以我們自己來玩,這種“出品方式”值得咖啡館參考,喜歡玩的會(huì)玩的在朋友面前動(dòng)手沖沖咖啡,不也是件很開心的事?







3/六倉磨豆機(jī),亞洲僅兩臺(tái)!六個(gè)豆倉的磨豆機(jī),你見過嗎?售價(jià)高達(dá)二三十萬(人民幣),你想不想玩玩?每個(gè)豆倉可以設(shè)定比例,然后智能化進(jìn)行拼配,“閥門”一開,可以整豆,也可以磨成粉,適合意式咖啡拼配骨灰級(jí)玩家。

4/機(jī)場(chǎng)點(diǎn)咖啡,十萬打包走!早上在機(jī)場(chǎng)看到一家咖啡館,點(diǎn)了兩杯咖啡(latte和flat white),據(jù)收了十萬元(印尼盾,折合人民幣約50元),還有,咖啡做成醬,對(duì)得起“辣媽”嗎?

本次印尼咖啡莊園之旅全程共7天,第一天已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這么多好玩的,接下來的精彩,一起期待 :)
手機(jī)瀏覽中華飲品屆













