


2/如此出單品,你想試試嗎?這次我們一行十幾人到印尼蘇門答臘島,將重點探訪Wahana莊園,零距離接觸印尼精品豆的上游生產(chǎn)過程。第一天下午還去了北蘇門答臘島省會棉蘭市的最大咖啡館——Opal Cafe,這也是印尼精品豆的體驗店,我們點了菜單上的手沖單品,咖啡師把整套手沖器具和磨好的豆子都端到我們面前,示意可以由咖啡師來手沖,也可以我們自己來玩,這種“出品方式”值得咖啡館參考,喜歡玩的會玩的在朋友面前動手沖沖咖啡,不也是件很開心的事?







3/六倉磨豆機,亞洲僅兩臺!六個豆倉的磨豆機,你見過嗎?售價高達二三十萬(人民幣),你想不想玩玩?每個豆倉可以設(shè)定比例,然后智能化進行拼配,“閥門”一開,可以整豆,也可以磨成粉,適合意式咖啡拼配骨灰級玩家。

4/機場點咖啡,十萬打包走!早上在機場看到一家咖啡館,點了兩杯咖啡(latte和flat white),據(jù)收了十萬元(印尼盾,折合人民幣約50元),還有,咖啡做成醬,對得起“辣媽”嗎?

本次印尼咖啡莊園之旅全程共7天,第一天已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這么多好玩的,接下來的精彩,一起期待 :)
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