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【賽事介紹】2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽，由國內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái) 咖啡精品生活 主理人 阿啡發(fā)起，為世界首創(chuàng)的以女性咖啡師/咖啡愛好者為主角的咖啡沖煮比賽，參賽選手都是顏值與技藝齊飛，將在國內(nèi)舉辦8場城市區(qū)域賽，還有在一座城市舉辦總決賽，由Hero咖啡器具冠名，并設(shè)置了萬元獎(jiǎng)金和豐富獎(jiǎng)品來獎(jiǎng)勵(lì)總決賽冠軍及眾多參賽選手。
9月份比賽一發(fā)起就得到眾多咖啡從業(yè)者及愛好者的關(guān)注，第一場9月18日在北京798藝術(shù)區(qū)CBC咖啡培訓(xùn)學(xué)院的外廣場正式開始，新穎的比賽模式和靚麗的參賽選手給所有在場的觀眾還有線上的關(guān)注者深刻的印象；
十月份青島站和上海站，參賽選手比拼沖煮技巧和創(chuàng)意咖啡制作技巧，迅速在咖啡業(yè)界刮起“女神風(fēng)”！繼11月6日重慶站后，第五場將是沈陽站，請感興趣參賽的速度報(bào)名！沈陽賽區(qū)所有參賽選手可參加免費(fèi)韓國游，獎(jiǎng)品福利超多！【沈陽賽區(qū)賽事信息】比賽時(shí)間：2016年11月20日 10：00-20：00比賽地點(diǎn)：商惠館地址：沈陽市大東區(qū)朝陽街168號星匯廣場三樓商惠館（中街地鐵口C口斜對面）電話：15998104054
【賽程設(shè)置】初賽：指定沖煮PK賽選手抽簽分組，兩人為一組，進(jìn)行指定沖煮PK賽，指定用Hero電水壺/濾杯/分享壺/電子秤，和指定精品咖啡豆，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)手沖一壺咖啡，并分成三杯給三位評委進(jìn)行品鑒。評委主要根據(jù)風(fēng)味表現(xiàn)（能否將指定豆子該有的風(fēng)味表現(xiàn)出來）進(jìn)行打分，評出每組兩名參賽選手中一位獲勝晉級，進(jìn)入下一輪比賽。
復(fù)賽：女神咖啡挑戰(zhàn)賽（創(chuàng)意咖啡制作）女神咖啡是一款創(chuàng)意咖啡，能體現(xiàn)參賽選手對咖啡的理解和加入其他食材巧妙應(yīng)用，創(chuàng)造出一杯獨(dú)一無二又回味無窮的咖啡飲品。上一個(gè)環(huán)節(jié)指定沖煮勝出的選手逐一上臺(tái)進(jìn)行比賽，在12分鐘內(nèi)，制作女神咖啡，選手可以用Hero電水壺/濾杯/分享壺/電子秤，也可以自帶沖煮設(shè)備，自選豆子，在自由沖煮完一壺咖啡的基礎(chǔ)上，加入其他食材做成創(chuàng)意咖啡特飲，并分成三杯呈現(xiàn)給評委進(jìn)行品鑒，每杯女神咖啡必須在100ml-200ml之間。這個(gè)過程中選手須配合講解，引導(dǎo)評委品嘗呈現(xiàn)到面前的這杯女神咖啡。評委將根據(jù)技術(shù)技能/飲品創(chuàng)意/整體印象三個(gè)維度的細(xì)分項(xiàng)目進(jìn)行打分，最終根據(jù)評分結(jié)果，排定名次順序。最終選出三名選手進(jìn)入年底舉行的總決賽，角逐萬元獎(jiǎng)金和2016年度咖啡女神榮譽(yù)！
【選手招募】招募對象：女性咖啡師/女性咖啡愛好者，建議由咖啡館選送參加，在比賽中可以展現(xiàn)咖啡館形象。報(bào)名方式：加阿啡微信 acoffee520 報(bào)名。(詳細(xì)比賽規(guī)則將由選手報(bào)名后發(fā)送)
【場地介紹】沈陽·商惠館
商惠館位于沈陽市中心購物廣場-星匯廣場的三樓，發(fā)起人及投資人是知名的西鳳酒集團(tuán)，配套線上線下同步交易平臺(tái)，并在大連和沈陽兩地設(shè)立物流中心，為消費(fèi)者生活提供便利。
【沈陽賽區(qū)支持單位】
文化即美學(xué)。茶如此，酒如此，精品咖啡亦當(dāng)如此。在推廣精品咖啡文化和推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路上，我們從未止步。如今，wayback咖啡學(xué)院是沈陽具有SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)）全球認(rèn)證培訓(xùn)及授權(quán)考試的教育機(jī)構(gòu)，CQI（國際咖啡品鑒師）Q-Grader國際培訓(xùn)認(rèn)證中心；2015年世界愛樂壓大賽沈陽賽區(qū)承辦單位，并為專業(yè)咖啡館提供從創(chuàng)辦到經(jīng)營的一站式解決方案。精品咖啡世界是浩瀚的，從前端的產(chǎn)地、品種、工法，到后端的烘焙、沖煮、品鑒，咖啡知識(shí)博大精深，我們亦更能深刻領(lǐng)悟到教育對發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的重要性。學(xué)院為學(xué)員提供專業(yè)化、精細(xì)化、定制化的培訓(xùn)課程，所有課程均由SCAE考官和導(dǎo)師、世界烘焙師大賽中國賽區(qū)評審、歷屆咖啡大賽冠軍等親自執(zhí)教，課程使用WBC（世界咖啡師大賽）制定用機(jī)黑鷹V388教學(xué)，及高品質(zhì)的物料設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場操作訓(xùn)練，小班授課確保教學(xué)質(zhì)量和體驗(yàn)?！翱Х热f歲，多喝無罪”，獻(xiàn)給天下以咖啡為志業(yè)的朋友，期待在咖啡美學(xué)化的新浪潮中，能在中國誕生一場真正的咖啡新文化。
MAX LEE CAFE，私人訂製咖啡工作室，倡導(dǎo)新鮮，自然的精品咖啡，主營咖啡器具及掛耳咖啡銷售，及精品咖啡文化活動(dòng)策劃推廣?？Х雀淖兩睿磺兄粸橐槐每Х?！【獎(jiǎng)品設(shè)置】城市區(qū)域賽第一名：Hero全套手沖器具+價(jià)值4800元沈陽wayback咖啡學(xué)院精品咖啡實(shí)戰(zhàn)課程 +價(jià)值8000元北京CBC咖啡培訓(xùn)學(xué)院SCAE金杯課程
第二名：Hero全套手沖器具+Latte Artist EV3拉花缸
第4-11名：Hero鉆石濾杯所有參賽選手可參與免費(fèi)韓國游！2016 咖啡女神沖煮大賽 指定用豆
精選莊園豆指定沖煮比賽豆子由“阿啡的店”微店/淘寶專供之精選莊園豆，沈陽賽區(qū)選用“西達(dá)摩日曬谷吉Guji”！相關(guān)豆子資料可在“阿啡的店”購買體驗(yàn)。（移步本文最后點(diǎn)擊左下角“閱讀原文”選擇“女神賽”進(jìn)入活動(dòng)專區(qū)）。2016 咖啡女神沖煮大賽 指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
CBC咖啡培訓(xùn)學(xué)院，是國內(nèi)權(quán)威咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；SCAA/SCAE認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；頂尖咖啡人的搖籃。本次賽事由CBC咖啡培訓(xùn)學(xué)院協(xié)作進(jìn)行賽前培訓(xùn)工作，為大家獻(xiàn)上一場專業(yè)又有看點(diǎn)的特色咖啡賽事！"Hero杯"咖啡女神沖煮大賽 指定磨豆機(jī)
COMPAK R100 “磨王”殺手 來自西班牙的頂級磨豆機(jī)Hero咖啡器具介紹Hero是國內(nèi)知名咖啡器具品牌，入門級沖煮器具，銷量遙遙領(lǐng)先于其他品牌，專業(yè)沖煮器具在咖啡發(fā)燒友中也是具有良好口碑。本次沖煮賽，由咖啡精品生活與Hero咖啡器具強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，一起打造最具魅力的專業(yè)賽事，誠邀大家一起參與?。蓞⒖歼@篇 手沖咖啡設(shè)備 文章）
2016年我們一起圍觀咖啡女神沖咖啡！【11月份賽程預(yù)告】11月6日 重慶； 11月20日 沈陽；11月27日 蘭州
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