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圖/文：Abby（咖啡精品生活 特約編輯）在韓國我想最不缺的就莫過于咖啡館了，無論走在哪兒你總能看到一家還不錯的在你的轉(zhuǎn)角處。韓國的咖啡文化非常濃郁，基本上大家每天都必須要來上一杯，他們說已經(jīng)習慣了。偶吧告訴我基本白領每天都需要一杯morning coffee，不然他們一整天都沒有精力工作。我剛開始也以為他們對咖啡會非常講究，但是其實不菲如此，我走訪的幾個咖啡國家，基本他們對咖啡也不太懂，知道的東西也不多，但是就是喜歡喝。就像我們平時喝茶那樣，我們也不會太講究?；蛟S這就是習慣的問題，我習慣喝茶他們習慣喝咖啡，大家生活方式不同罷了。在韓國如果你不是太愛肉桂粉，那么記得點咖啡之前叮囑一句不要放，不然基本他們都會給你加很多肉桂粉，特別是卡布。我就是特別不愛肉桂粉的人，所以每次都需要提醒。下面我將從連鎖咖啡和獨立咖啡館分別給大家介紹韓國的咖啡文化連鎖咖啡館咖啡陪你 coffeebene這家咖啡館相信大家都非常熟悉了，之前在中國也開得紅紅火火地，接著不斷有報章報道倒閉關(guān)店的事情，據(jù)說是因為內(nèi)部股東的問題。但是在韓國它真的是龍頭老大了，到哪兒都能看到它的身影，就像在中國的星巴克一樣，但是在韓國星巴克就沒看到有多少家。我試了試出品，我覺得基本跟引進中國的出品是一樣的，但是咖啡就真的一般，主要還是賣環(huán)境的一家咖啡館。無可否認它的環(huán)境真的很適合聚會
angle in us這可以說是市面上第二個常見的咖啡館，但是裝修上比較陳舊，但基本上走到釜山街頭或是濟州的主街道都能看到它的存在。相對于咖啡陪你它的生意感覺就差點了，不過我們當時去是天氣不好，也許平時會好很多。
Paris Baguette嚴格來說他更像蛋糕面包店，咖啡雖然一般，但是甜品確實好吃，基本上在首爾我每天的早餐都是靠它，價格適中，出品不錯，而且也挺新鮮的。
獨立咖啡館除了這些連鎖品牌，最具特色的還是那些你永遠不知道在哪個轉(zhuǎn)角就能遇到的獨立咖啡館。在韓國最神奇的地方：不管你在哪個不知名的鄉(xiāng)村，你總可以在某個轉(zhuǎn)角就遇到一家不錯的咖啡館，讓你忍不住走進去看看，喝一杯咖啡試試。笙善－桑惟齋這家咖啡館是由韓屋改造而成，在這里好像一切都靜止了一樣，我和小樣就在那里靜靜地坐著，風輕輕吹拂著，只有旁邊的樹葉在搖曳，其他的一切都是紋絲不動。就連在門邊的蜘蛛都是靜止不動的，從我們進門的那一刻到我們離開它始終緊守崗位?！澳阒绬幔磕莻€沖咖啡的阿姨睡著了”小樣去完洗手間回來驚訝地告訴我“不是吧？真的假的？”“真的，就在吧臺后面”我們兩個樂瘋了，笑了起碼好幾分鐘..........（就連笑我們都不敢大聲，生怕驚動了熟睡的阿姨）至今我都非常記得當時的場景，后來我們找到了唯一會動的生物—后門的一只小狗。就這樣我們在那里度過一個難忘的下午，有時我們兩個靜靜看著彼此，有時看看手機，有時看看窗外。
慶洲這家咖啡館非常戶外風格，整個咖啡館內(nèi)部基本都是采用木質(zhì)的裝飾材料，在這里的感覺比較森林系列，當時一縷陽光照射在窗邊，真的很舒服。而且老板娘非常友好，雖然英文一般，但是很熱情地招呼你，簡直用了畢生會用的單詞交流。
安東這家咖啡館是連烘焙一起做的，非常好喝他們的咖啡，而且超級有追求的兩個年輕人。跟他們聊天介紹到畢業(yè)后就開了這家咖啡館了，一直到現(xiàn)在，不斷摸索著前行。和合作伙伴雖然常常也有爭吵，但是很多時候都會很快解決，通常不管怎么吵也不能放在心里。后來再加入一個合伙人后每次決策都投票決定，效率就高很多了。
釜山這家咖啡館位于釜山的圣托尼尼村，不斷繞著村莊一直走下來就能看到它的身影了。不可否認是一個歇腳的好地方。不少大叔大媽累了就在這里喝上一杯，韓國人除了喝酒之外的第二大興趣愛好就是咖啡了。
束草面朝大海，春暖花開這句話聽就多了，但是實景還是第一次在這里體會。在韓國幾乎所有面海的咖啡館都會選擇這樣設置座位，非常人性化，我常說將來我要是擁有我自己的咖啡館我必定將全世界的特點都融合在一起。
－ End －本文作者：Abby（個人微信：abbylian1990 ）環(huán)球咖啡旅行者，咖啡精品生活 特約編輯我是一個90后女生，從不知道何年何月開始徹底被咖啡迷上了，從此不能自拔，本想著開家咖啡館誰知最后工作兩年后開始跟著咖啡浪跡天涯。每去一個國家我都會探尋當?shù)氐奶厣Х瑞^，學習當?shù)靥厣Х鹊闹谱鳎瑫r深入當?shù)厝思彝ジ惺芩麄兊奈幕?，希望可以?015，16年走訪亞非各國探尋咖啡文化，感受不同地區(qū)的獨特。
