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圖/文：Abby（咖啡精品生活 特約編輯）在韓國我想最不缺的就莫過于咖啡館了，無論走在哪兒你總能看到一家還不錯的在你的轉(zhuǎn)角處。韓國的咖啡文化非常濃郁，基本上大家每天都必須要來上一杯，他們說已經(jīng)習(xí)慣了。偶吧告訴我基本白領(lǐng)每天都需要一杯morning coffee，不然他們一整天都沒有精力工作。我剛開始也以為他們對咖啡會非常講究，但是其實不菲如此，我走訪的幾個咖啡國家，基本他們對咖啡也不太懂，知道的東西也不多，但是就是喜歡喝。就像我們平時喝茶那樣，我們也不會太講究?；蛟S這就是習(xí)慣的問題，我習(xí)慣喝茶他們習(xí)慣喝咖啡，大家生活方式不同罷了。在韓國如果你不是太愛肉桂粉，那么記得點(diǎn)咖啡之前叮囑一句不要放，不然基本他們都會給你加很多肉桂粉，特別是卡布。我就是特別不愛肉桂粉的人，所以每次都需要提醒。下面我將從連鎖咖啡和獨(dú)立咖啡館分別給大家介紹韓國的咖啡文化連鎖咖啡館咖啡陪你 coffeebene這家咖啡館相信大家都非常熟悉了，之前在中國也開得紅紅火火地，接著不斷有報章報道倒閉關(guān)店的事情，據(jù)說是因為內(nèi)部股東的問題。但是在韓國它真的是龍頭老大了，到哪兒都能看到它的身影，就像在中國的星巴克一樣，但是在韓國星巴克就沒看到有多少家。我試了試出品，我覺得基本跟引進(jìn)中國的出品是一樣的，但是咖啡就真的一般，主要還是賣環(huán)境的一家咖啡館。無可否認(rèn)它的環(huán)境真的很適合聚會
angle in us這可以說是市面上第二個常見的咖啡館，但是裝修上比較陳舊，但基本上走到釜山街頭或是濟(jì)州的主街道都能看到它的存在。相對于咖啡陪你它的生意感覺就差點(diǎn)了，不過我們當(dāng)時去是天氣不好，也許平時會好很多。
Paris Baguette嚴(yán)格來說他更像蛋糕面包店，咖啡雖然一般，但是甜品確實好吃，基本上在首爾我每天的早餐都是靠它，價格適中，出品不錯，而且也挺新鮮的。
獨(dú)立咖啡館除了這些連鎖品牌，最具特色的還是那些你永遠(yuǎn)不知道在哪個轉(zhuǎn)角就能遇到的獨(dú)立咖啡館。在韓國最神奇的地方：不管你在哪個不知名的鄉(xiāng)村，你總可以在某個轉(zhuǎn)角就遇到一家不錯的咖啡館，讓你忍不住走進(jìn)去看看，喝一杯咖啡試試。笙善－桑惟齋這家咖啡館是由韓屋改造而成，在這里好像一切都靜止了一樣，我和小樣就在那里靜靜地坐著，風(fēng)輕輕吹拂著，只有旁邊的樹葉在搖曳，其他的一切都是紋絲不動。就連在門邊的蜘蛛都是靜止不動的，從我們進(jìn)門的那一刻到我們離開它始終緊守崗位?！澳阒绬幔磕莻€沖咖啡的阿姨睡著了”小樣去完洗手間回來驚訝地告訴我“不是吧？真的假的？”“真的，就在吧臺后面”我們兩個樂瘋了，笑了起碼好幾分鐘..........（就連笑我們都不敢大聲，生怕驚動了熟睡的阿姨）至今我都非常記得當(dāng)時的場景，后來我們找到了唯一會動的生物—后門的一只小狗。就這樣我們在那里度過一個難忘的下午，有時我們兩個靜靜看著彼此，有時看看手機(jī)，有時看看窗外。
慶洲這家咖啡館非常戶外風(fēng)格，整個咖啡館內(nèi)部基本都是采用木質(zhì)的裝飾材料，在這里的感覺比較森林系列，當(dāng)時一縷陽光照射在窗邊，真的很舒服。而且老板娘非常友好，雖然英文一般，但是很熱情地招呼你，簡直用了畢生會用的單詞交流。
安東這家咖啡館是連烘焙一起做的，非常好喝他們的咖啡，而且超級有追求的兩個年輕人。跟他們聊天介紹到畢業(yè)后就開了這家咖啡館了，一直到現(xiàn)在，不斷摸索著前行。和合作伙伴雖然常常也有爭吵，但是很多時候都會很快解決，通常不管怎么吵也不能放在心里。后來再加入一個合伙人后每次決策都投票決定，效率就高很多了。
釜山這家咖啡館位于釜山的圣托尼尼村，不斷繞著村莊一直走下來就能看到它的身影了。不可否認(rèn)是一個歇腳的好地方。不少大叔大媽累了就在這里喝上一杯，韓國人除了喝酒之外的第二大興趣愛好就是咖啡了。
束草面朝大海，春暖花開這句話聽就多了，但是實景還是第一次在這里體會。在韓國幾乎所有面海的咖啡館都會選擇這樣設(shè)置座位，非常人性化，我常說將來我要是擁有我自己的咖啡館我必定將全世界的特點(diǎn)都融合在一起。
－ End －本文作者：Abby（個人微信：abbylian1990 ）環(huán)球咖啡旅行者，咖啡精品生活 特約編輯我是一個90后女生，從不知道何年何月開始徹底被咖啡迷上了，從此不能自拔，本想著開家咖啡館誰知最后工作兩年后開始跟著咖啡浪跡天涯。每去一個國家我都會探尋當(dāng)?shù)氐奶厣Х瑞^，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)靥厣Х鹊闹谱?，同時深入當(dāng)?shù)厝思彝ジ惺芩麄兊奈幕睿Ｍ梢栽?015，16年走訪亞非各國探尋咖啡文化，感受不同地區(qū)的獨(dú)特。
