全球咖啡終極指南：有這份，就GO了！

愛(ài)咖啡，讓我們聚在一起。與阿啡分享咖啡樂(lè)趣，請(qǐng)加微信個(gè)人號(hào)：acoffee520，隨時(shí)交流，樂(lè)在分享。出了國(guó)，還想喝咖啡，先要有點(diǎn)心理準(zhǔn)備，即使是叫同樣的名字，那咖啡的成分配比也有可能相差十萬(wàn)八千里！如果你不太了解這其中的差別，最后只能妥協(xié)：給我來(lái)個(gè)熱乎的、帶咖啡因的、能喝的，就成了。一個(gè)英國(guó)的旅行網(wǎng)站，將全球31種常見(jiàn)咖啡的名稱(chēng)和成分配比直白地用圖呈現(xiàn)給你，這下子，你可以不用總是說(shuō)“來(lái)杯美式”了。?強(qiáng)烈建議為了眼睛，將手機(jī)橫過(guò)來(lái)讀圖上文字不用懷疑，在全美600萬(wàn)家咖啡店里的任意一家，點(diǎn)“咖啡”，肯定能得到真的咖啡。上圖是該網(wǎng)站總結(jié)的美國(guó)最流行的咖啡，但我們還沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)有人點(diǎn)“來(lái)杯直布羅陀（The Gibraltar）”。意大利是歐洲人均擁有咖啡館最多的國(guó)家。如果你去那里的話(huà)，點(diǎn)咖啡拋幾個(gè)地道的詞匯會(huì)顯得很有逼格兒。在北方，Espresso（我們叫“意式濃縮咖啡”）會(huì)放更多的奶，而南方，會(huì)放更少的奶油，味道更加直接濃烈。最具當(dāng)?shù)靥厣氖荅spresso Romano，里面還加了一片檸檬，這，真的好喝？你沒(méi)有看錯(cuò)，這真的是德國(guó)的咖啡，不是冰激凌。你看看Eiskafee，一半即溶咖啡，兩勺冰激凌，然后頂上是稀奶油和巧克力碎片，這個(gè)把星冰樂(lè)都秒殺了。這個(gè)是西班牙的美味選擇，西班牙可是Cafe con Miel（加蜂蜜的咖啡）的發(fā)源地。Cafe con Miel由濃咖啡、蜂蜜、蒸牛奶和桂皮末兒制成，喝這個(gè)相當(dāng)醒神，這可是一大盤(pán)西班牙傳統(tǒng)小吃吉事果（churros）都達(dá)不到的效果。澳大利亞人和新西蘭人喜歡喝加了蒸牛奶、并打出奶泡的咖啡，比單純的濃咖啡這當(dāng)然會(huì)減少很多苦味。他們這款咖啡的名字很有趣，叫“白色公寓（Flat White）”。威士忌+咖啡+攪打好的鮮奶油+糖，是愛(ài)爾蘭人最?lèi)?ài)的咖啡。包含了這么多好東西的咖啡很難不好喝吧，所以就放心點(diǎn)它吧！如果你在葡萄牙，且不怕冒險(xiǎn)，那就點(diǎn)一個(gè)叫“Mazagran”的咖啡。它由水、濃咖啡、和檸檬果汁調(diào)制而成。越南的咖啡看著最“細(xì)致”了吧，這個(gè)叫“Ca phe sua da”的咖啡由精準(zhǔn)計(jì)量的開(kāi)水、兩勺濃縮奶、還有15g咖啡粉調(diào)制而成。各個(gè)國(guó)家都有各自特色的咖啡，在這之中，土耳其的咖啡讓我們眼前一亮。一勺咖啡粉，一杯水，最上面蓋上一片豆蔻莢（cardamom pod），這是來(lái)自印度的一種香料，據(jù)說(shuō)對(duì)身體很有好處。也許土耳其的人們是想平衡咖啡和健康的關(guān)系吧。香港的鴛鴦咖啡融合了紅茶和咖啡，讓咖啡因發(fā)揮出最大的效果，這聽(tīng)起來(lái)是不是有些過(guò)頭了？墨西哥的Cafe de olla由桂皮棒、水和咖啡調(diào)成，看著還不錯(cuò)。（以上圖文源于網(wǎng)絡(luò)，感謝分享）《咖啡精品生活》微信公眾號(hào)，愛(ài)咖啡的人都在關(guān)注！