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巴西國家咖啡委員會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在評(píng)估新冠病毒對(duì)咖啡行業(yè)的影響為時(shí)尚早

2022-10-27 11:59:35責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):972

飲品界(www.coffinance.com)消息,此前國際咖啡組織(ICO)發(fā)布一系列新冠病毒疫情如何影響全球經(jīng)濟(jì)以及全球咖啡市場(chǎng)的報(bào)告。

飲品界(www.coffinance.com)消息,此前國際咖啡組織(ICO)發(fā)布一系列新冠病毒疫情如何影響全球經(jīng)濟(jì)以及全球咖啡市場(chǎng)的報(bào)告。

 

最近的一份報(bào)告則是針對(duì)新冠病毒疫情對(duì)全球咖啡需求市場(chǎng)的影響報(bào)告。該報(bào)告基于對(duì)20個(gè)最大咖啡消費(fèi)國家的抽樣(這些國家占世界咖啡吸收量的71%),時(shí)間周期涵蓋了1990年代到2018年,進(jìn)行分析。ICO認(rèn)為GDP下降1%,則全球咖啡需求增長下降0.95%,相當(dāng)于160萬袋(60公斤)。

 

ICO還表示,接下里有必要進(jìn)一步分析新冠病毒疫情對(duì)全球咖啡供應(yīng)的影響,以便更好地了解這場(chǎng)危機(jī)對(duì)全球咖啡行業(yè)以及整個(gè)生產(chǎn)鏈上所有參與者的總體影響。

 

為此,巴西國家咖啡委員會(huì)(CNC)主席Silas Brasileiro表示,新冠病毒疫情的蔓延給全球咖啡種植帶來了額外的挑戰(zhàn),特別是目前咖啡價(jià)格仍處在底是低位。其說道,“自2016年以來,付給咖啡種植者的價(jià)格一直在穩(wěn)步下跌,因此許多生產(chǎn)者甚至無法負(fù)擔(dān)他們的生產(chǎn)成本,尤其是因?yàn)槊涝獌懂?dāng)?shù)刎泿派蠞q之后投入物的價(jià)格繼續(xù)上漲。”

 

關(guān)于消費(fèi),他認(rèn)為現(xiàn)在預(yù)測(cè)影響為時(shí)尚早。“世界各地的咖啡店,酒吧和餐館等戶外場(chǎng)所的倒閉將帶來沉重負(fù)擔(dān)。但是,家庭消費(fèi)的增長將部分彌補(bǔ)。與去年同期相比,甚至沒有下降,可能發(fā)生的是較小的增長。我們觀察到咖啡消費(fèi)增長從去年的2.5%升至了如今的3%。”

 

關(guān)鍵詞:巴西咖啡,新冠病毒

 

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