“ YSCC云南咖啡的公路旅行 ” 第三季，走遍八大產(chǎn)區(qū)，讓我們一起 “ 重新尋找云南咖啡 ”

時間總是過得飛快，2022年已經(jīng)過半，產(chǎn)區(qū)的種植者們忙完最后一道施肥，就開始了短暫的農(nóng)閑，這是大家一年中為數(shù)不多可以放開休息的時間。再過2個月，云南咖啡的新產(chǎn)季又將到來。每年，YSCC都有很多鏈接生產(chǎn)地與消費地的活動，“云南咖啡公路旅行”就是其中之一。但今年，因為疫情等等諸多不確定的因素，這一活動一再延期，這讓我們十分沮喪，但也給了我們時間，讓我們重新思考。從第一年，去往主要咖啡城市做杯測分享，到第二年，開著房車帶著咖啡巡游中國，再到第三年，與莊園主們一起見略各個城市不同的咖啡文化，和業(yè)者，愛好者，主理人們面對面交流。這些代表著消費地的人們，正變得對云南產(chǎn)區(qū)越加了解。那，反過來呢？當(dāng)大家都把目光投射在消費地，關(guān)心著每一個做咖啡、喝咖啡的人，是否對云南咖啡的不斷變化有著深刻認(rèn)識的時候。對于這些種咖啡的人，他們是否一樣，也應(yīng)當(dāng)了解他們所種植的咖啡，正在被更多人認(rèn)可，更多人喜愛呢？在這樣的思考的基礎(chǔ)上，我們策劃了這一年的公路旅行線路與內(nèi)容。

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YSCC云南咖啡的公路旅行活動介紹（2021/22產(chǎn)季）“重新尋找云南咖啡”活動時間：8月20日-9月30日交通方式：咖啡車+ 房車 + 保障車行程環(huán)節(jié)：產(chǎn)區(qū)尋訪+莊園活動途經(jīng)產(chǎn)區(qū)：孟連 / 西雙版納 / 普洱 / 臨滄保山 / 德宏 / 大理 / 楚雄紅河 / 文山活動目的：與過去兩年從產(chǎn)地前往消費地推廣云南咖啡不同，今年的公路旅行，完全在云南的咖啡產(chǎn)區(qū)進(jìn)行，我們將進(jìn)入鄉(xiāng)間，村落，進(jìn)行活動與分享。讓產(chǎn)地的種植者們了解到，消費地對于云南咖啡的發(fā)展與認(rèn)知的變化。同時，也通過對云南八大咖啡產(chǎn)區(qū)的深入探索、尋訪，以及文字、影像、影片的記錄與輸出，向消費地的人們展現(xiàn)更豐富，完整的云南咖啡。活動內(nèi)容：Part 1：咖農(nóng)小講堂 - “我們一起種咖啡”到達(dá)種植咖啡的村落后，我們將展開咖啡車，召集當(dāng)?shù)氐目Х确N植者，一起交流關(guān)于咖啡的新知識，為他們分享云南咖啡在消費地所發(fā)生的事情，以及這些年的改變，還有他們所關(guān)心的一切和咖啡有關(guān)的事情。Part 2｜咖啡品鑒 & 烘焙分享 -“嘗嘗自己的咖啡豆“總有人說，“云南的咖農(nóng)從來都不喝自己種的咖啡“，但這種刻板印象，其實早已悄悄不在，咖農(nóng)從來不拒絕或者排斥喝咖啡，“咖啡是果實的時候甜甜的，怎么到了你們這里是苦苦的呀～”“加糖加奶的好喝，可以再來一杯嗎？“…當(dāng)我們把咖啡端給他們以后，他們總是用靦腆的笑容與方言和我們說謝謝。不喝咖啡，大多數(shù)時候只是他們無法進(jìn)行烘焙，沒有沖煮器具，又或者從來還不知道咖啡要怎么喝。咖啡車和烘焙坊，是為他們準(zhǔn)備的，咖啡世界的小門。Part 3｜給小朋友的自然教育課 -“我心中的咖啡樹”從小生活在咖啡地里的小朋友們，對咖啡有著什么樣的認(rèn)知？是我們經(jīng)常好奇的問題。除了用《給小朋友的咖啡書》給他們科普簡單的咖啡知識以外。我們想教會他們?nèi)绾沃谱鳌捌促N畫”，用這種簡單的現(xiàn)代藝術(shù)形式，和偶得材料，像剪紙碎片、布塊、報紙等等，貼在畫布上，做出他們心中的咖啡樹。Part 4｜露天電影放映- “一部關(guān)于云南咖啡的電影“雖說在這個年代里，家家戶戶都有電視機，可是，我們還是想要做一場關(guān)于云南咖啡題材的電影放映會，像回到了五六十年代那樣，去填補人與人之間的溫度。況且，做咖啡的人，一起看咖啡的電影，不是很浪漫嘛？

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當(dāng)然，上面這些只是活動過程中的一小部分內(nèi)容，還有許多未知的快樂，可能會發(fā)生。當(dāng)然，如果正在看文章的你，沒有機會參與全程，只是那段時間，剛好也在云南，那也歡迎你來到活動站點，參與我們的現(xiàn)場活動！又或者，你想專門跑一趟，同我們產(chǎn)區(qū)相遇，也可以掃描下面的二維碼，了解每一站活動的具體的時間與地點。