又到了春夏之交,在家打開窗戶就能感受到大自然的靈動氣息,鳥兒成群結隊,柳絮開始旅行。生活常有波動起伏,保持心情愉悅才是長久之道。此時咖啡星人的優(yōu)勢悄悄凸顯,咖啡就是能令人滿血復活的神奇良藥呀,好喝的咖啡就更加無敵了。你會不會有突然很想喝咖啡的瞬間?自給自足呀!既然要做,就做點不一樣的,咖啡豆不能天天換,換著花樣做特調總行,正好開發(fā)一下自己的創(chuàng)作潛力,用一杯咖啡特調為日復一日的生活增添幾分活力。蓄滿熱情與能量,就帶著獨家特調秘籍投入大自然,與朋友切磋一番。●線上特調交流區(qū)小灰奶挑戰(zhàn)賽靈感未到,只需點撥的那一霎,缺乏點子的時候不如觀摩一下高手間的火花四濺,定能獲益匪淺。一個多月來,話題#小灰奶挑戰(zhàn)賽與#人人都是咖啡大師在小紅書上開辟了一片熱鬧非凡的咖啡特調天地。
小灰奶是否看起來很眼熟?就是在咖啡館里常常遇見的OATLY咖啡大師燕麥奶原地變小了,變成了能揣進口袋的250ml裝!小巧可愛,剛好一杯拿鐵的量。不管是在家/公司/學校復刻同款燕麥拿鐵,隨身帶去聚會、戶外露營也十分方便,無需擔憂儲存與稱量,隨時隨地開蓋就能做一杯優(yōu)秀的咖啡。這一次,咖啡師、咖啡愛好者、美食博主們紛紛發(fā)散腦洞,把創(chuàng)新想法注入小灰奶特調咖啡當中,既是咖啡星人的線上狂歡,也是咖啡特調的大型交流學習區(qū)??赐赀@么多創(chuàng)意思路,直感慨咖啡師之專業(yè)及民間高手之不可小覷,我們精選了幾位厲害選手的特調配方,一塊學習如何用OATLY小灰奶玩出不同花樣。
潘瑋
咖啡師,從業(yè)10年 2021年中國咖啡師冠軍,杭州parking coffee創(chuàng)始人