前幾天教大家做了年糕，有小伙伴問(wèn)：還有沒(méi)有其它味道的呀？為了滿足大家的愿望，精心準(zhǔn)備了這款——巧克力脆皮年糕。不愛(ài)吃太甜的，也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配料，自由度非常高。這樣的年糕，不僅有濃郁的巧克力香，有年糕的軟糯口感，掰開(kāi)后還有絲滑的巧克力夾心，讓人無(wú)法自拔。放在紙杯中烘烤，做好后外表看起來(lái)像是蛋糕，其實(shí)是年糕，表皮巧克力豆的點(diǎn)綴，看著就讓人想要狠狠嘗一口。咬一口，巧克力特有的香氣在口中蔓延開(kāi)來(lái)，中心還有滿滿的巧克力流心，香甜軟糯，年糕與巧克力的奇異碰撞，完成了一場(chǎng)味蕾盛宴。做法也超級(jí)簡(jiǎn)單，無(wú)需揉面，只需要簡(jiǎn)單幾個(gè)食材，攪一攪就能做，外皮酥脆內(nèi)里糯糯的，巧克力味的年糕，又甜又糯，口感非常的豐富，都來(lái)試試看吧~巧克力脆皮年糕雞蛋2個(gè)植物油60g牛奶300g細(xì)砂糖60g糯米粉300g可可粉20g泡打粉5g巧克力塊40g巧克力豆適量①將準(zhǔn)備好的雞蛋、牛奶、油、白砂糖倒入碗中，混合均勻攪拌。②將糯米粉、可可粉、泡打粉過(guò)篩到碗中。③將碗中的材料進(jìn)行攪拌，攪拌至順滑無(wú)顆粒的狀態(tài)。④將面糊倒入準(zhǔn)備好的小紙杯中，倒入一半就可以。⑤在倒入一半的面糊中放上的巧克力塊，再倒入另一半面糊。（面糊不要倒太滿，以免烘烤途中面糊膨脹溢出哦~）⑥放上幾粒巧克力豆裝作點(diǎn)綴，就可以送入烤箱，上下火170℃，30分鐘，Ding~如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

攪一攪拌一拌，嘎嘣脆賊上癮

虎年必做，餅干

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