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這是ホットケーキ つるばみ舎制作的銅鑼燒三明治。其實(shí)傳統(tǒng)的銅鑼燒也是帶有內(nèi)餡的設(shè)計(jì),如甜蜜軟糯的豆沙就是良配。不過(guò)既然要?jiǎng)?chuàng)新,就要找準(zhǔn)其可利用的特點(diǎn)。
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這款選擇的就是放大并剖開(kāi)的思路,在輕盈感更強(qiáng)烈的銅鑼燒中塞入滿滿各式各樣的餡料,不僅有甜口,還有咸口,非常適合早餐的時(shí)候來(lái)食用。一個(gè)下去既能果腹又補(bǔ)充了能量。3華夫餅冰淇淋
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):夾心、冷感、夏日顏值面包+冰淇淋的組合,相信大家不會(huì)陌生。
わっふる21家的這款產(chǎn)品,就巧妙地替換了外層的包裹物,選擇了橢圓形的華夫餅,看著蓬松綿軟,憨態(tài)可掬。再搭配自帶夏日限定感,圓滾滾的冰淇淋球,既緩解了涼意又增強(qiáng)了口感。
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一口下去,可以同時(shí)感受到甜、涼、軟的疊加效果,拿在手中食用也極為方便。同樣是將兩個(gè)單品進(jìn)行結(jié)合的設(shè)計(jì),操作方便又讓人眼前一亮。4冰棒芝士蛋糕
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):顏值、手拿人氣網(wǎng)紅店picco.latte里主打的就是芝士蛋糕,其中這款手拿式的冰棒設(shè)計(jì),顏值極高,表面綴滿鮮艷多汁的水果以及漂亮的鮮花裝飾,能夠第一時(shí)間搶人眼球。
奶香濃郁、口味豐富、小巧精致且食用方便,拍照更是一絕。根據(jù)不同的季節(jié),裝點(diǎn)不同的鮮花元素與水果味道,感受四季之美。5圓柱體泡芙
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):造型、流心Meinhart Patissier的這款泡芙,有別于一般圓潤(rùn)的萌感,反而呈現(xiàn)呆板的規(guī)則結(jié)構(gòu)。一整個(gè)的圓柱造型,在外表灑下的小小顆粒下,又帶來(lái)不一樣的感覺(jué)。
內(nèi)里是絲滑的餡料,切開(kāi)依舊是泡芙本身帶有的流心質(zhì)感,多層次的質(zhì)感讓這款泡芙更有價(jià)值感。6S'mores餅干
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):拉絲、柔軟
S'mores,是一款流行于美國(guó)和加拿大地區(qū)的小吃,通常在露營(yíng)時(shí)圍著烤爐食用,把棉花糖烤熱,與巧克力一起夾在兩片餅干里。
joy_n_butter制作的這S'mores餅干,就選用了這個(gè)特點(diǎn),然后搭配曲奇餅干一起。如果想要進(jìn)一步提升顏值,還可以再增添小餅干等。看著以上這6款,我粗淺地總結(jié)了一套設(shè)計(jì)思路:?常規(guī)的創(chuàng)意設(shè)計(jì),可以選擇遵循著應(yīng)季食材的自然規(guī)律,來(lái)詮釋最佳的食物本真滋味。?將經(jīng)典單品重新組合,可以突破原有單一的口感,是迭代產(chǎn)品最快速有效的方式,能夠產(chǎn)生驚艷的質(zhì)地風(fēng)采。此舉還有一個(gè)優(yōu)勢(shì),就是操作方便,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,不容易造型浪費(fèi)。?手拿式、小巧感、夾餡法、拉絲流心、主食化,是時(shí)下熱門(mén)的趨勢(shì),同時(shí)注重顏值的塑造與創(chuàng)新,契合年輕人的個(gè)性需求。看吧,其實(shí)想要快速迭代,進(jìn)行創(chuàng)意說(shuō)復(fù)雜也沒(méi)有那么復(fù)雜,希望今天搜集的案例,能夠給大家一定的啟發(fā)?;蛘吣阌锌吹绞裁幢容^有創(chuàng)意的單品嗎?也歡迎和我們分享呀~(圖源:Ins)
月度好文產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重怎么辦|今年流心月餅直接成品火了19年的古法面包店|韓式半熟巴斯克會(huì)流心靠芝士撻年售3000萬(wàn)個(gè)|提拉米蘇專(zhuān)賣(mài)店里有啥
進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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這款選擇的就是放大并剖開(kāi)的思路,在輕盈感更強(qiáng)烈的銅鑼燒中塞入滿滿各式各樣的餡料,不僅有甜口,還有咸口,非常適合早餐的時(shí)候來(lái)食用。一個(gè)下去既能果腹又補(bǔ)充了能量。3華夫餅冰淇淋
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):夾心、冷感、夏日顏值面包+冰淇淋的組合,相信大家不會(huì)陌生。
わっふる21家的這款產(chǎn)品,就巧妙地替換了外層的包裹物,選擇了橢圓形的華夫餅,看著蓬松綿軟,憨態(tài)可掬。再搭配自帶夏日限定感,圓滾滾的冰淇淋球,既緩解了涼意又增強(qiáng)了口感。
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一口下去,可以同時(shí)感受到甜、涼、軟的疊加效果,拿在手中食用也極為方便。同樣是將兩個(gè)單品進(jìn)行結(jié)合的設(shè)計(jì),操作方便又讓人眼前一亮。4冰棒芝士蛋糕
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):顏值、手拿人氣網(wǎng)紅店picco.latte里主打的就是芝士蛋糕,其中這款手拿式的冰棒設(shè)計(jì),顏值極高,表面綴滿鮮艷多汁的水果以及漂亮的鮮花裝飾,能夠第一時(shí)間搶人眼球。
奶香濃郁、口味豐富、小巧精致且食用方便,拍照更是一絕。根據(jù)不同的季節(jié),裝點(diǎn)不同的鮮花元素與水果味道,感受四季之美。5圓柱體泡芙
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):造型、流心Meinhart Patissier的這款泡芙,有別于一般圓潤(rùn)的萌感,反而呈現(xiàn)呆板的規(guī)則結(jié)構(gòu)。一整個(gè)的圓柱造型,在外表灑下的小小顆粒下,又帶來(lái)不一樣的感覺(jué)。
內(nèi)里是絲滑的餡料,切開(kāi)依舊是泡芙本身帶有的流心質(zhì)感,多層次的質(zhì)感讓這款泡芙更有價(jià)值感。6S'mores餅干
★設(shè)計(jì)亮點(diǎn):拉絲、柔軟
S'mores,是一款流行于美國(guó)和加拿大地區(qū)的小吃,通常在露營(yíng)時(shí)圍著烤爐食用,把棉花糖烤熱,與巧克力一起夾在兩片餅干里。
joy_n_butter制作的這S'mores餅干,就選用了這個(gè)特點(diǎn),然后搭配曲奇餅干一起。如果想要進(jìn)一步提升顏值,還可以再增添小餅干等。看著以上這6款,我粗淺地總結(jié)了一套設(shè)計(jì)思路:?常規(guī)的創(chuàng)意設(shè)計(jì),可以選擇遵循著應(yīng)季食材的自然規(guī)律,來(lái)詮釋最佳的食物本真滋味。?將經(jīng)典單品重新組合,可以突破原有單一的口感,是迭代產(chǎn)品最快速有效的方式,能夠產(chǎn)生驚艷的質(zhì)地風(fēng)采。此舉還有一個(gè)優(yōu)勢(shì),就是操作方便,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,不容易造型浪費(fèi)。?手拿式、小巧感、夾餡法、拉絲流心、主食化,是時(shí)下熱門(mén)的趨勢(shì),同時(shí)注重顏值的塑造與創(chuàng)新,契合年輕人的個(gè)性需求。看吧,其實(shí)想要快速迭代,進(jìn)行創(chuàng)意說(shuō)復(fù)雜也沒(méi)有那么復(fù)雜,希望今天搜集的案例,能夠給大家一定的啟發(fā)?;蛘吣阌锌吹绞裁幢容^有創(chuàng)意的單品嗎?也歡迎和我們分享呀~(圖源:Ins)
月度好文產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重怎么辦|今年流心月餅直接成品火了19年的古法面包店|韓式半熟巴斯克會(huì)流心靠芝士撻年售3000萬(wàn)個(gè)|提拉米蘇專(zhuān)賣(mài)店里有啥
進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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