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飲品界（www.coffinance.com）消息，在巴西巴伊亞州Comandatuba島舉行的第27屆巴西全國(guó)咖啡行業(yè)會(huì)議（Encafé）上，歐睿（Euromonitor）預(yù)測(cè)2019年巴西的咖啡總消費(fèi)量將為120萬(wàn)噸（約2000萬(wàn)袋），比2018年增加約2.5％。此外，據(jù)估計(jì)，該國(guó)將繼續(xù)在熱咖啡消費(fèi)方面保持世界領(lǐng)先地位（如果包括冰咖啡，美國(guó)將成為全球最大的咖啡消費(fèi)國(guó)） 。
Euromonitor預(yù)測(cè)，巴西每年人均咖啡消費(fèi)為890杯，到2024年，人均消費(fèi)甚至將超過(guò)1000杯。
Euromonitor巴西研究經(jīng)理Angelica Salado認(rèn)為，2021年將是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，巴西咖啡消費(fèi)增速將提升至每年3至3.5％。
該國(guó)2019年烘焙豆的消費(fèi)量應(yīng)為93萬(wàn)噸，人均每年消費(fèi)683杯。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，烘焙豆（包括咖啡粉）的消費(fèi)占比高達(dá)79％，但到2024年將降至77％。相比之下，速溶咖啡的消費(fèi)量為21.3噸，占市場(chǎng)占比的18％。膠囊咖啡的消費(fèi)量為1.2噸，或每人每年9杯，相當(dāng)于市場(chǎng)占比的1.1％。
關(guān)鍵詞：巴西咖啡，咖啡消費(fèi)
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