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新年快手甜點(diǎn)排行榜下周就是新年啦這次的打榜主打快手簡(jiǎn)單，在家宅也能輕松做的小甜點(diǎn)。新手小白也不怕哦~放假就盡情享受烘焙的樂(lè)趣吧~（點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)的圖片就能跳轉(zhuǎn)教學(xué)咯）
非烤箱 · 專場(chǎng)Top 1
網(wǎng)紅奶棗
主要材料：紅棗、杏仁、椰蓉、奶粉、棉花糖★上榜理由：比雪花酥更簡(jiǎn)單！全程學(xué)會(huì)不用1分鐘！如果你選擇的是去核紅棗和可食用杏仁，那操作時(shí)間更快！用平底鍋把材料和勻就可以了，新手翻車概率近乎零。自己制作更符合個(gè)人口味，可以控制紅棗的品質(zhì)和整體的甜度，絕對(duì)比市售生產(chǎn)的要好吃~Top 2電飯鍋蛋糕
主要材料：低筋面粉、純牛奶、雞蛋、玉米油★上榜理由：沒(méi)有烤箱也不能阻擋想吃蛋糕的心，家里必備的電飯鍋就能做。這個(gè)應(yīng)該是去年過(guò)年網(wǎng)絡(luò)最火爆的甜點(diǎn)了，小姐姐在視頻里給大家畫了重點(diǎn)，只要認(rèn)真打好蛋白霜，就能成功喲~Top 3舒芙蕾松餅
主要材料：低筋面粉、酸奶、雞蛋、玉米油★上榜理由：備料簡(jiǎn)單，平底鍋幾分鐘就能做~下午茶小點(diǎn)心，配方給出的份量可以煎4個(gè)舒芙蕾松餅，不多不少，兩人份剛剛好~配上過(guò)年的堅(jiān)果零食或者果醬酸奶，在家也能輕松擁有甜甜的好心情。Top 4芋圓燒仙草
主要材料：木薯淀粉、芋頭、仙草粉★上榜理由：芋圓對(duì)糊化程度要求不高，比做珍珠更簡(jiǎn)單！掌握糊化的方法，就可以自己做不同口味啦（教學(xué)也給了香芋圓、紫薯圓、紅薯圓的配方）~QQ彈彈的，冬天配上熱乎乎的紅豆湯也很好吃喲~Top 5清甜紅棗糕
主要材料：紅棗、馬蹄粉★上榜理由：晶瑩剔透的糕體，鎖住了紅棗的清新香甜，還有Q彈滑嫩的口感，而且很健康養(yǎng)顏，媽媽們一定會(huì)喜歡的~做紅棗糕，關(guān)鍵點(diǎn)是學(xué)會(huì)沖粉漿。視頻里的步驟和狀態(tài)都給大家展示了，跟著做準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)~烤箱 · 專場(chǎng)Top 1杏仁酥
主要材料：低筋面粉、杏仁、蘇打粉★上榜理由：不用模具塑型！不用開(kāi)酥！材料和勻壓扁送烤箱，操作so easy~比起過(guò)年過(guò)節(jié)的油炸年貨，這個(gè)制作簡(jiǎn)單還健康喲，杏仁自身的油脂滲入酥里面，脆脆香香，一點(diǎn)也不干噎。Top2瑪格麗特
主要材料：低筋面粉、熟蛋黃、黃油★上榜理由：新手入門級(jí)甜點(diǎn)，材料混成團(tuán)再蓋上標(biāo)志性的拇指印，25分鐘烤箱出爐~它的口感綿軟酥松，入口即化，蛋黃的香氣還沒(méi)出爐就已經(jīng)溢出來(lái)了，還可以加上肉松，更好吃喲~Top 3海苔蘇打餅干
主要材料：海苔粉、小蘇打、純牛奶、低筋面粉★上榜理由：沒(méi)有復(fù)雜操作，材料和成團(tuán)，即可切條烘烤。它是有淡淡的咸味和淡淡的鮮味，海苔粉的味道也是清新天然，十分耐嚼，適合在家一邊煲劇一邊解饞~Top 4拿破侖蛋撻
主要材料：蛋撻皮、淡奶油、草莓★上榜理由：蛋撻皮搟平烘烤變創(chuàng)意千層酥，比直接烤蛋撻皮更酥松減膩~從開(kāi)始備料到最后裝飾不用半小時(shí)就能搞定！裝飾簡(jiǎn)單又吸睛，輕松裝飾出芒果拿破侖、車?yán)遄幽闷苼龅鹊?，在家就能輕松享受一整套的精致下午茶~Top 5榴蓮芝士餅
主要材料：高筋面粉、酵母、榴蓮、芝士★上榜理由：不用廚師機(jī)，手揉面團(tuán)就可以~面團(tuán)的要求不高，不需要出膜，光滑成團(tuán)即可~餡料只有馬蘇里拉芝士和榴蓮果肉，味道純粹，而且餅皮的口感也是很特別， 酥脆但不厚重，喜歡榴蓮的朋友一定要試試！
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